Форум Привет

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 8:10 pm Я обожала кимчи, пока бывший не отчебучил коммент по поводу того, из чего и как это сделано, и как отвернуло...

Что значит, из чего?
Из корейской капусты. Плюс острые приправы. Все ингридиенты перечислены на банке.

Люблю больше чем не люблю, сильно острое не люблю, к тофу равнодушна, могу иногда съесть чего нибудь из него, если вкусно приготовлено. Больше всего люблю французскую и итальянскую кухню Лук люблю жареный и даже вареный ок, не люблю только сырой. Френч онион суп обожаю.

olis писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 10:10 pm Не люблю всяких морских гадов - кальмары, осьминоги, лобстеры, крабы, устрицы и т.д.

Я из перечисленного только лобстеров и крабов ем.
Иногда ездим в соседний штат в казино - там по четвергам крабовые буфеты. Перед поездкой не обедаем, а там едим, пока крабы из ушей не полезут.

Сифуд обожаю почти любой, не нравятся только сильно мясные твердые рыбы и Soft shell crab и Crawl fish в Новоорлеанской кухне, которую не очень люблю из за того что слишком острая бывает.

Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 9:00 am

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 8:10 pm Я обожала кимчи, пока бывший не отчебучил коммент по поводу того, из чего и как это сделано, и как отвернуло...

Что значит, из чего?
Из корейской капусты. Плюс острые приправы. Все ингридиенты перечислены на банке.

Вот вино из винограда, а его ногами грязными топчут…

Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 9:00 am

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 8:10 pm Я обожала кимчи, пока бывший не отчебучил коммент по поводу того, из чего и как это сделано, и как отвернуло...

Что значит, из чего?
Из корейской капусты. Плюс острые приправы. Все ингридиенты перечислены на банке.

Я сама кимчи делаю уже много лет - проще простого

Начиталась о том как кто то не любит картошку и приготовила себе суп пюре из нее сегодня на обед, люблю её почти в любом виде, кроме той которая в мундире сварена, наверное потому что она шкуркой отдает

Vот кстати, пюре с комочками не люблю, без комочков да с сосиской и горошком - еда ностальгического свойства.

shiitake - они мне воняют.

Разве виноград все ещё месят где ногами? Может в каких-то мелких семейных винодельнях. Для большинства все это осталось в фильмах с Челентано

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 5:47 am

AndrI-Oxa писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:22 pm

Я тоже чай и кофе без сахара, но обязательно с молоком или сливками.

Кофе с молоком и особенно со сливками обожаю, но чай с молочкой для меня твердое нет

Я пью очень крепкий чёрный или зелёный чай, без молока никак

lizacat писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 12:21 pm shiitake - они мне воняют.

Само название мяко намекает...

С комочками с детства не люблю манную кашу, и овсяную сильно разваренную и остывшую, меня ею кормили в детском саду насильно

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 12:12 pm Vот кстати, пюре с комочками не люблю, без комочков да с сосиской и горошком - еда ностальгического свойства.

Лева, перелогинься!

Чичиков в Мертвых душах ещё помнится мозги с горошком ел

AndrI-Oxa писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 12:39 pm

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 5:47 am
Кофе с молоком и особенно со сливками обожаю, но чай с молочкой для меня твердое нет

Я пью очень крепкий чёрный или зелёный чай, без молока никак

а я из тех, что пакетик два раза заваривает

Вот кстати, в принципе не люблю слишком крепкий чай и кофе, но сингл эспрессо иногда могу выпить чашечку. Как правило не пью сладкий чай и кофе, но иногда пью чай с медом и лимоном, особенно в путешествии. Если чай слишком черный, могу его выпить с молоком, по английски. Кофе как правило пью черный, но иногда с молоком и изредка с сахаром.

domperignon писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 1:17 pm Чичиков в Мертвых душах ещё помнится мозги с горошком ел

Я привезла мамину книгу «О вкусной и здоровой пище», издательства 1954 года, там есть рецепт жареных мозгов с горошком.
Я в детстве пробовала, не понравилось.

e-z писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 1:55 pm

domperignon писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 1:17 pm Чичиков в Мертвых душах ещё помнится мозги с горошком ел

Я привезла мамину книгу «О вкусной и здоровой пище», издательства 1954 года, там есть рецепт жареных мозгов с горошком.
Я в детстве пробовала, не понравилось.

Не понравилось возможно потому что выбрали не тот горошек. Нужно что бы был Мозговых сортов

domperignon писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 2:19 pm

e-z писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 1:55 pm Я привезла мамину книгу «О вкусной и здоровой пище», издательства 1954 года, там есть рецепт жареных мозгов с горошком.
Я в детстве пробовала, не понравилось.

Не понравилось возможно потому что выбрали не тот горошек. Нужно что бы был Мозговых сортов

Говяжьи мозги в 1985+ году может кушать лишь самый отмороженый на голову человек не знакомый с Bovine Spongiform Encephalopathy.