Для бывших участников forum.privet.com
https://privet.fun/
булочки не пробовал, но однажды ел безглютеновые спагетти, жалкое подобие левой руки... Зачем любители "безглютена" травят себя искусственной безглютеновой гадостью когда есть вполне естественная безглютеновая вкусная еда.
Всегда промываю. Но я стараюсь мыть все, что можно. Манку и овсяные хлопья не мою.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 11:49 amесли не промывать, то вполне. Я делаю так. Воду ставить закипать, сыплю в кипящую воду примерно в 2 раза меньше гречки чем объем воды, посолить. Накрываю, убавляю, и она там варится пока вся вода не уйдет. Дать немного постоять. Перемешать.
Пробовала раньше промывать, получалась фигня.
госпидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
вот такие даже глютеновые паршивыеFur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:39 pmгоспидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
ну и что значит искусственной гадостью? Рис, кукуруза, кинва - это менее настоящее чем пшеница?
Вот такие покупаю. Отличные.
я тоже верю в непереносимость глютена, но не верю, что это настолько массовое явление. Еще удивляет, что безглютеновая паста лежит рядом с глютеновой, а напротив стоят пакеты с мукой и возникает вопрос как эти алергики переносят такое соседство
макароны вообще довольно бесполезный продукт если на то пошлоperkins писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:43 pmвот такие даже глютеновые паршивыеFur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:39 pm госпидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
ну и что значит искусственной гадостью? Рис, кукуруза, кинва - это менее настоящее чем пшеница?
Вот такие покупаю. Отличные.
Я тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:39 pmгоспидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
ну и что значит искусственной гадостью? Рис, кукуруза, кинва - это менее настоящее чем пшеница?
Вот такие покупаю. Отличные.
Хуже будет тока безалкогольная водка.Даша писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:26 pm я , кстати, верю, что может быть эта непереносимость глютена … знаю людей, у которых появлялась аллергия на продукты , которые они ели … десятилетиями
Но и мода на всякое такое - точно есть )
Про свой опыт с такими продуктами рассказываю ) Однажды купила веганский майонез
Это ужас ужасный Хуже безглютеновых булочек в сто раз )))
дайте рецепт таких блинчиков пож-та.Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:52 pmЯ тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:39 pm госпидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
ну и что значит искусственной гадостью? Рис, кукуруза, кинва - это менее настоящее чем пшеница?
Вот такие покупаю. Отличные.
Я в девочках ставила рецепт гречишных, тоже без глютена. Если вдруг интересно.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:55 pmдайте рецепт таких блинчиков пож-та.Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:52 pm
Я тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.
Миндальную муку очень люблю, останавливает только цена. Где покупаете?Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:52 pmЯ тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:39 pm госпидя. Макароны по сути вообще не ем. Но имею в шкафу глютен фри макароны, дочь приедет, сварю. СОвершенно нормальные. Кстати, они ж тоже разные бывают, какие-то лучше какие-то хуже.
ну и что значит искусственной гадостью? Рис, кукуруза, кинва - это менее настоящее чем пшеница?
Вот такие покупаю. Отличные.
Я беру в Costco.Nostalgia писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:00 pmМиндальную муку очень люблю, останавливает только цена. Где покупаете?Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:52 pm
Я тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.
Естественно, помываю. Как и все другие крупы. Пока она дошла до фасовки, по ней могли мыши погулять. Она же не сразу с куста в пакеты упаковывается. Да даже и если бы сразу. В чистом поле пыли дофига. Не говоря, о прочей гадости.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 7:09 am из отзывов на Макфу (думаю что надо брать!)
This is a good quality buckwheat from Russia where the better buckwheat usually comes from. They don’t add chemicals or mysterious additives in Russia like we do here, it’s not GMO which they don’t allow. unfortunately our FDA has sold out to the chemical companies and don’t have the interest of the American people’s health I’ve ordered many times and I’ve never had rocks or foreign matter in the buckwheat just ordered again nine packages price is a little better than it was in May when I ordered last. You do need to rinse them in cool water
Кстати, хотела спросить, промываете ли вы гречку? вот с той что из natural grocers, если ее промыть, получается полная лажа. Сыплю ее в кипящую воду, не промывая, хоть она и пыльная.
что такое пис?Mirandolina писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 1:02 pm
Естественно, помываю. Как и все другие крупы. Пока она дошла до фасовки, по ней могли мыши погулять. Она же не сразу с куста в пакеты упаковывается. Да даже и если бы сразу. В чистом поле пыли дофига. Не говоря, о прочей гадости.
А пис так вообще мног раз промываю, пока вся мука не смоется и вода не будет прозрачной.
когда -то услышала отзыв об АбсолютеBarBoss писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:54 pmХуже будет тока безалкогольная водка.Даша писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:26 pm я , кстати, верю, что может быть эта непереносимость глютена … знаю людей, у которых появлялась аллергия на продукты , которые они ели … десятилетиями
Но и мода на всякое такое - точно есть )
Про свой опыт с такими продуктами рассказываю ) Однажды купила веганский майонез
Это ужас ужасный Хуже безглютеновых булочек в сто раз )))
ПС Кстати интересная идея - разливать воду из под крана и продавать как "алкоголь-фри водка".
Да тут предельно просто. Покупаете безглютеновую смесь для блинчиков. Написано 1 кап, беру 2/3 и 1/4 добавляю в примерно одинаковых количествах (например) намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Или что ещё под рукой есть типа хаск. Остальное по рецепту на коробочке. Брала разные, нормально получается мне по вкусу. Иногда добавляю немного baking powder. Я люблю экспериментировать.Fur_Elise писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:55 pmдайте рецепт таких блинчиков пож-та.Torma писал(а): ↑Пт апр 05, 2024 12:52 pm
Я тоже такие покупаю, мне нравятся. У меня подруга на безглютеновой диете, так иногда приходится готовить безглютен, ежели в гости жду. Про Almond Cake я писала, а как-то блинчики приспичило сделать. Мне понравились. Теперь пеку такие для себя. Покупаю безглютеновую смесь и туда ещё 1/4 намешиваю всяких там (муки) семени льна, миндаля, чиа. Очень нормально на мой вкус получается.
Ждём-с 