Форум Привет

Riverian писал(а): ↑Пт дек 12, 2025 10:09 amЯ инструкцию полистала, на нашла. Надо бы изучить, микроволновка к тому ковектионал овен, нагревательные элементы возможно те же самые.

Элементы в микроволновке другие, менее мощные чем в обычной духовке. И там у вас скорее всего один элемент установлен, который позади вентилятора на задней стенке. В духовке, для сравнения, 3 элемента: снизу, сверху, и позади вентилятора. Соответственно выпечка в духовке будет отличаться от выпечки в микроволновке (не скажу в какую сторону). В микроволновке еще к тому же используется магнетрон вперемешку с нагревательным элементом. Так что, там цикл готовки совсем другой. А время готовки скорее всего меньше.

Hun писал(а): ↑Ср дек 10, 2025 4:36 pm

Mirandolina писал(а): ↑Ср дек 10, 2025 3:14 pm
У вас в духовке можно выставлять температуру в режиме Broil?
Завидую.
У меня в старой духовке так было. А сейчас в новой только 2 опции Broil: хай и лоу. Похоже, сейчас все духовки с такими режимами.

Broil Hi этo тоже самое что 550F
Broil Lo тоже самое что 450F

Зашла в тему, чтобы сказать Вам спасибо.

Вчера приготовила лосося в режиме Broil Lo. Наконец то получилось то, что нужно.
Сверху румяная хрустящая корочка, а внутри сочный сальмон.
Выставила время на 25 минут, было вроде готово, но недостаточно (для меня) поджарено. Добавила еще 7 с половиной минут. вышло само то, что нужно.

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Ср ноя 26, 2025 11:51 am Я с детства обожала жаренные пельмени, только раньше мы их сначала варили, потом жарили на сковородке.

Ага, и пересыпанные жаренным лучком

Login писал(а): ↑Ср апр 01, 2026 2:41 pm

Пилять, как можно час рассказывать про стейк и не пожать хотя бы один на камеру?

Теоретик стейков.