Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
Аватара пользователя
e-z
Reactions: 2463
Сообщения: 6486
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 5:07 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение e-z »

Robson писал(а): Чт авг 01, 2024 9:24 pm
Nikolai_0802 писал(а): Чт авг 01, 2024 5:39 pm

эт на каковском языка ?
Это турецкие блюда. Меня там научили. Мне кажется, что в приготовлении баклажанов и вообще блюд без мяса турчанкам равных нет. Мясо там дорогое, рыбы тоже не много, на столах простых людей бывает нечасто, вот и научились.
Имам баялды я знаю и готовлю, а что за остальные 2 блюда? Можете дать ссылки? Мы тоже любим баклажаны. ))
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1597
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Robson »

e-z писал(а): Пт авг 02, 2024 10:39 am
Robson писал(а): Чт авг 01, 2024 9:24 pm

Это турецкие блюда. Меня там научили. Мне кажется, что в приготовлении баклажанов и вообще блюд без мяса турчанкам равных нет. Мясо там дорогое, рыбы тоже не много, на столах простых людей бывает нечасто, вот и научились.
Имам баялды я знаю и готовлю, а что за остальные 2 блюда? Можете дать ссылки? Мы тоже любим баклажаны. ))
Это турецкие блюда. Вкуснющие, мне очень нравятся. Карныярык - можно сказать, что "лодочки" из баклажанов, начиненные, иногда с добавлением мясного фарша, иногда и без мяса. Курдан кебаб - это котлетки, обернутые пластинами баклажана и нанизанными на шпажку. Турчанки такие мастерицы!
подробные рецепты можно найти в и-нете.

https://menunedeli.ru/recipe/kurdan-kebab/

1 Изображение
Аватара пользователя
e-z
Reactions: 2463
Сообщения: 6486
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 5:07 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение e-z »

Robson писал(а): Пт авг 02, 2024 11:36 am
e-z писал(а): Пт авг 02, 2024 10:39 am
Имам баялды я знаю и готовлю, а что за остальные 2 блюда? Можете дать ссылки? Мы тоже любим баклажаны. ))
Это турецкие блюда. Вкуснющие, мне очень нравятся. Карныярык - можно сказать, что "лодочки" из баклажанов, начиненные, иногда с добавлением мясного фарша, иногда и без мяса. Курдан кебаб - это котлетки, обернутые пластинами баклажана и нанизанными на шпажку. Турчанки такие мастерицы!
подробные рецепты можно найти в и-нете.

https://menunedeli.ru/recipe/kurdan-kebab/

Спасибо!
Аватара пользователя
Irena
Reactions: 3747
Сообщения: 12603
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 11:09 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Irena »

Кто-нибудь использует трюфельное оливковое масло из костко? Что вы с ним делаете? Мы купили по совету родственника, мужу нравится, мне совсем нет. Что я делаю не так? :(
Вложения
20240805_175158.jpg
20240805_175158.jpg (623.17 КБ) 928 просмотров
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7997
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

Irena писал(а): Пн авг 05, 2024 5:53 pm Кто-нибудь использует трюфельное оливковое масло из костко? Что вы с ним делаете? Мы купили по совету родственника, мужу нравится, мне совсем нет. Что я делаю не так? :(
Использую, но не из костко.
Брызгать на все подряд: когда овощи когда запекаете/гриль, на салат (даже свою заправку сделать можно), на пасту, на пиццу, на рыбу/мясо, на грибы.....

Если не нравиться, то можно другую фирму попробовать.

П.С. Надеюсь фото из магазина и вы не скупили все масло :D
I will not apologize
Аватара пользователя
Irena
Reactions: 3747
Сообщения: 12603
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 11:09 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Irena »

lizacat писал(а): Пн авг 05, 2024 6:19 pm
Irena писал(а): Пн авг 05, 2024 5:53 pm Кто-нибудь использует трюфельное оливковое масло из костко? Что вы с ним делаете? Мы купили по совету родственника, мужу нравится, мне совсем нет. Что я делаю не так? :(
Использую, но не из костко.
Брызгать на все подряд: когда овощи когда запекаете/гриль, на салат (даже свою заправку сделать можно), на пасту, на пиццу, на рыбу/мясо, на грибы.....

Если не нравиться, то можно другую фирму попробовать.

П.С. Надеюсь фото из магазина и вы не скупили все масло :D
Фото из интернета. Что-то мне не хочется мешать вкус рыбы или мяса ни с каким другим запахом. Может, на пасту, но мы временно отказались от нее. Вот на запеченые или грилтные овощи - это да, можно попробовать! Спасибо. Муж подливает чайную ложку на все - на картошку, яичницу, рис... я даже смотреть на такое безобразие не могу. :bad:
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7997
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

Irena писал(а): Пн авг 05, 2024 6:40 pm Муж подливает чайную ложку на все - на картошку, яичницу, рис... я даже смотреть на такое безобразие не могу. :bad:
:D
Я фанат Spice Islands Black Truffle Salt...... Муж запретил этой солью пользоваться когда он рядом (и кимчи мне не разрешает в доме держать). Сплошной абьюз.....
I will not apologize
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2164
Сообщения: 8528
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Uzito »

Трюфельные соль или масло хороши когда это не повторяется каждый день. Раз в неделю - отлично, а если каждый день использовать, то через некоторое время это просто надоест.
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 501
Сообщения: 1749
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

This soup is called " Recall your mom in the Eastern Europe " !
Вложения
IMG-20240807-WA0016.jpg
IMG-20240807-WA0016.jpg (149.89 КБ) 810 просмотров
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Буратино
Reactions: 1066
Сообщения: 1885
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 9:33 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Буратино »

Коля, вы либо фотографировать не умеете, либо готовить.
1 Изображение
Аватара пользователя
e-z
Reactions: 2463
Сообщения: 6486
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 5:07 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение e-z »

Буратино писал(а): Ср авг 07, 2024 7:16 pm Коля, вы либо фотографировать не умеете, либо готовить.
Либо формулировать по-английски. :thinking:
«Recall” тут никаким боком. And “the”. And “in”.
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7997
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

e-z писал(а): Ср авг 07, 2024 7:20 pm
«Recall” тут никаким боком.
Может Recall на суп обьявили......
2 Изображение
I will not apologize
Буратино
Reactions: 1066
Сообщения: 1885
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 9:33 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Буратино »

e-z писал(а): Ср авг 07, 2024 7:20 pm
Буратино писал(а): Ср авг 07, 2024 7:16 pm Коля, вы либо фотографировать не умеете, либо готовить.
Либо формулировать по-английски. :thinking:
«Recall” тут никаким боком. And “the”. And “in”.
Это не либо - это и.
Аватара пользователя
e-z
Reactions: 2463
Сообщения: 6486
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 5:07 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение e-z »

Буратино писал(а): Ср авг 07, 2024 7:57 pm
e-z писал(а): Ср авг 07, 2024 7:20 pm
Либо формулировать по-английски. :thinking:
«Recall” тут никаким боком. And “the”. And “in”.
Это не либо - это и.
Соблюла стиль. Изображение
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3703
Сообщения: 31274
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

Nikolai_0802 писал(а): Ср авг 07, 2024 6:51 pm This soup is called " Recall your mom in the Eastern Europe " !

Что за суп? Это больше похоже на американский Chicken and noodles, который я тоже люблю и моя мама его тоже готовила :)
1 Изображение
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 501
Сообщения: 1749
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Буратино писал(а): Ср авг 07, 2024 7:16 pm Коля, вы либо фотографировать не умеете, либо готовить.
Ага - и то , и другое . Любитель, так сказать. Но мне нравится :)
A Вас я тоже понимаю - хейтеров супов - полно вокруг ! We live in USA .
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 501
Сообщения: 1749
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Буратино писал(а): Ср авг 07, 2024 7:57 pm
e-z писал(а): Ср авг 07, 2024 7:20 pm
Либо формулировать по-английски. :thinking:
«Recall” тут никаким боком. And “the”. And “in”.
Это не либо - это и.
Вот удивительно - Гугл все понимает правильно , а господа self-appointed Главные Редакторы - превратно.
Вложения
Screen Shot 2024-08-09 at 03.11.59.png
Screen Shot 2024-08-09 at 03.11.59.png (163.68 КБ) 1451 просмотр
Последний раз редактировалось Nikolai_0802 Пт авг 09, 2024 1:24 am, всего редактировалось 2 раза.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7997
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

1 Изображение
I will not apologize
Буратино
Reactions: 1066
Сообщения: 1885
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 9:33 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Буратино »

Nikolai_0802 писал(а): Пт авг 09, 2024 1:16 am
Вот удивительно - Гугл все понимает правильно , а господа self-appointed Главные Редакторы - превратно.
Гугл пиздуховная машина - ему все равно.
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3703
Сообщения: 31274
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

В такой супчик вермишельку лучше класть мелкую, немецкую, тогда будет еще вкуснее :roll:
1 Изображение
Life is not fair - and then you die! (C)
Ответить