Страница 9 из 9
Re: что делать с грибами
Добавлено: Пт окт 14, 2022 12:27 pm
IncognitoUS
Кстати о кавказской кухне.
я никогда не понимала почему так нахваливают кавказский, безвкусный тонкий хлеб, который похож на грязную большую портянку или грязную простыню? Разве такое можно есть???? как вы его едите?
Re: что делать с грибами
Добавлено: Пт окт 14, 2022 2:51 pm
Снежная
IncognitoUS писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 12:27 pm
Кстати о кавказской кухне.
я никогда не понимала почему так нахваливают кавказский, безвкусный тонкий хлеб, который похож на грязную большую портянку или грязную простыню? Разве такое можно есть???? как вы его едите?
Это вы о лаваше чтоль?
Re: что делать с грибами
Добавлено: Пт окт 14, 2022 2:53 pm
nauli
Снежная писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 2:51 pm
IncognitoUS писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 12:27 pm
Кстати о кавказской кухне.
я никогда не понимала почему так нахваливают кавказский, безвкусный тонкий хлеб, который похож на грязную большую портянку или грязную простыню? Разве такое можно есть???? как вы его едите?
Это вы о лаваше чтоль?
назвать лаваш- грязной тряпкой
![Laughing :lol:](./images/smilies/lol.gif)
троллит конечно)
она неплохо пишет в гастрономических темах)))
Re: что делать с грибами
Добавлено: Пт окт 14, 2022 3:03 pm
IncognitoUS
Снежная писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 2:51 pm
IncognitoUS писал(а): ↑Пт окт 14, 2022 12:27 pm
Кстати о кавказской кухне.
я никогда не понимала почему так нахваливают кавказский, безвкусный тонкий хлеб, который похож на грязную большую портянку или грязную простыню? Разве такое можно есть???? как вы его едите?
Это вы о лаваше чтоль?
Точно, лаваш.
Почему его делают таким невкусным и таких размеров что им можно укрываться. Наверняка они когда сворачивают такой хлеб он у них наполовину по полу лежит. Наверное, на коленках сворачивают, и поправляют снизу своими грязными сапогами.
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 7:06 am
Frecken Bock
Что за гриб ? Думаю, Капа скажет , очень полезный
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 7:08 am
Kapitula
Frecken Bock писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 7:06 am
Что за гриб ? Думаю, Капа скажет , очень полезный
Чикен оф зе вудс. Кул файнд
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 8:30 am
AndrI-Oxa
Frecken Bock писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 7:06 am
Что за гриб ? Думаю, Капа скажет , очень полезный
COW
У нас тут местная публика от него тащится.
Не смотря на название, после готовки он на курицу ну нифига не похож.
Мне он не особо понравился, а младший сын в восторге.
Если сам по себе гриб не понравится, то есть отличный способ его утилизировать
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Надо высушить и размолоть в муку. Потом использовать для панировки, мяса, птицы или рыбы.
Получается оченно неплохо
![Good :good:](./images/smilies/good.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 8:39 am
Frecken Bock
Спасибо! Этот увидела у соседей, уж не буду трогать. Но в следующий раз, как найду, непременно срежу и сготовлю
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 9:46 am
AndrI-Oxa
Frecken Bock писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 8:39 am
Спасибо! Этот увидела у соседей, уж не буду трогать. Но в следующий раз, как найду, непременно срежу и сготовлю
Тот, что на картинке уже немного перевалил через черту. Его ещё можно утпотреблять, но если срезать несколько см с краёв. А соседей можно спросить. Мне, например, ещё ни разу никто не отказывал, когда я спрашивал про грибы
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 9:58 am
Romashka
У нас похолодало, на обед приготовила грибной супчик, очень хорошо пошел, навернула целую большую тарелку. Очень простой - белые грибы магазинные порезала, добавила порезанную большую картофелину, морковку, луковицу и зелень. Все.
![Smile :)](./images/smilies/smile.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 1:17 pm
Marckiza
Romashka писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 9:58 am
У нас похолодало, на обед приготовила грибной супчик, очень хорошо пошел, навернула целую большую тарелку. Очень простой - белые грибы магазинные порезала, добавила порезанную большую картофелину, морковку, луковицу и зелень. Все.
А я из сушёных белых грибов люблю суп варить..))
Эх, надо будет заняться Домашней кулинарией!))
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 1:19 pm
Marckiza
Инкогнито, вы так всегда вкусно пишите про приготовления пищи, аж у меня слюнки текут, читая ваши рецепты!
![🤗](//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/svg/1f917.svg)
Когда Вы всё успеваете?))
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 2:44 pm
IncognitoUS
Marckiza писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 1:19 pm
Инкогнито, вы так всегда вкусно пишите про приготовления пищи, аж у меня слюнки текут, читая ваши рецепты!
![🤗](//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/svg/1f917.svg)
Когда Вы всё успеваете?))
Я амачур по сравнению с Лизаветой и Снежной.
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 5:01 pm
Marckiza
IncognitoUS писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 2:44 pm
Marckiza писал(а): ↑Вт окт 18, 2022 1:19 pm
Инкогнито, вы так всегда вкусно пишите про приготовления пищи, аж у меня слюнки текут, читая ваши рецепты!
![🤗](//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/svg/1f917.svg)
Когда Вы всё успеваете?))
Я амачур по сравнению с Лизаветой и Снежной.
...)))
![👍](//cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/svg/1f44d.svg)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 5:39 pm
Feropont
nauli писал(а): ↑Вс окт 09, 2022 12:34 pm
один из способов приготовления грибов( подсмотрен в ютубе- не помню автора- она русская в Америке)
грибы нарезанные выкладываем на раскаленную сковороду, без масла, немного убавить огонь- средний
обжаривать минут 5-7 они довольно таки неплохо жарятся без масла( что удивительно)
затем уже почти в конце жарки, добавляется немного масла( я предпочитаю сливочное)
Ага, я тож это подсмотрел.
В грибах много влаги, расскалённая сковородка выпаривает влагу, и уменшая огонь до среднего, даём вкуснятине подрумяница, а не свариться/стушиться.
Масло делает грибочки сочнее и вкуснее.
Водку, самогон, текилу и чачу, добавлять по вкусу
А ещё я грибами крутые яйки фарширую.
Жаренные с лучком грибочки, перемешиваю с желтком крутых яечек, и запихиваю обратно в половинки белка.
Можно добавить немного маёнезу или сметанки, кому как вкусно.
А можно ничо не добавлять.
С луково-спиртовым коктейлем, жюють как идеть.
![Razz :P](./images/smilies/tease.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 5:56 pm
Feropont
Cleo писал(а): ↑Вс окт 09, 2022 3:15 pm
Конгениально! Про спиннер у меня даже и мысли не было. Уже!
А то у меня всегда дилема была - как промыть и просушить.
Тож мне, бином Ньютона!
Промыть
![Изображение](https://m.media-amazon.com/images/I/41NFVYGLlnL._AC_SR320,320_.jpg)
Просушить
![Изображение](https://m.media-amazon.com/images/I/61TeM20g5yL._AC_UL320_.jpg)
или
![Crazy :crazy:](./images/smilies/crazy.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Вт окт 18, 2022 6:00 pm
Feropont
Тфу на вас усех три разА!
Мне, чилавеку исстерзанному диетой, вредно дла психичскава здоровя заходить в такие темы.
![Sorry :sorry:](./images/smilies/sorry.gif)
Re: что делать с грибами
Добавлено: Ср окт 19, 2022 2:33 pm
Ckaзoчницa
Жарить, варить, солить, мариновать