Сегодня вечером я приготовил(а)...

[lizacat]

Mung Dal & Gigot Lamb Chops 🐏

Ножичек зачетный....

[Цаца]

Mung Dal & Gigot Lamb Chops 🐏

Красиво! Это вы прямо в RV готовите?

Естессна, другой кухни у меня нет 😀

[Цаца]

Mung Dal & Gigot Lamb Chops 🐏

Ножичек зачетный....

Нам эти ножи подарил замечательный человек (и вьетнамский ветеран) Thom with an H лет 8 назад, когда мы кемповали рядом на Озере Пауэлл. Он их сам делал.

[kyk]

Cейчас поставил IP/
Зелёное - это замороженный spinach, специально ездил за ним в Costco Businesses Center. Продаётся коробками по 5кг
В обычной Костке его не продают

Если такая пишша по вкусу пойдёт, можно в морозильной камере хранить - мужикам, программёрам и лентяям на-водка (если бабы в доме нет). Рыбу тоже при -20С можно хранить 6-12 месяцев, покупать замороженный pacific salmon (wild caught)

[Цаца]

я смотрел на такой ван кемпер, примерно $70,000, нет?

Где, в Европе? Где-то так, если начинить всяким или - 20-30К , если базовый. В Штатах - раза в два дороже.😀

[umnitsa]

Cейчас поставил IP/
Зелёное - это замороженный spinach, специально ездил за ним в Costco Businesses Center. Продаётся коробками по 5кг
В обычной Костке его не продают

Если такая пишша по вкусу пойдёт, можно в морозильной камере хранить - мужикам, программёрам и лентяям на-водка (если бабы в доме нет). Рыбу тоже при -20С можно хранить 6-12 месяцев, покупать замороженный pacific salmon (wild caught)

Остороzhно со spinach, может подагру спровоцировать, если вы ети 5кг быстренько навернете.

Ой. Я прям вот чуть не подавилась шпинатно-сырной плюшкой. А что не так со шпинатом?

[Цаца]

Green Thai Curry, а из остатков риса через пару дней Shrimp Fried Rice

[kyk]

Перцы, фаршированные индюшачьим фаршом в Instant Pot

percy.jpg (96.98 КБ) 603 просмотра

[Inock]

IMG_6760.jpg

Кук, вот так нужно питаться настоящему мужчине. Мням-мням

[kyk]

Кук, вот так нужно питаться настоящему мужчине.

если баба в доме есть. Иначе только кето-сардельками

[Inock]

Кук, вот так нужно питаться настоящему мужчине.

если баба в доме есть. Иначе только сардельками

М-да, безвыходная ситуация. В Канаде точно никто готовить так не будет, ни по любви, ни за деньги. Даже не знаю что сказать.

[kyk]

Даже не знаю что сказать.

готовить самому. Но настоящий мужЫк должен быть ленивым

[Цаца]

Перцы, фаршированные индюшачьим фаршом в Instant Pot

Ого! Неужто сам??? 😀

[kyk]

Ого! Неужто сам??? 😀

уже скушал

[Цаца]

Ого! Неужто сам??? 😀

уже скушал

Ну, что скушал сам - в это я верю 😀

[Apple75]

Перцы, фаршированные индюшачьим фаршом в Instant Pot
percy.jpg

Каким соусом заливали, и на каком режиме делали. Смотрится вкусно до того, интересно посмотреть уже приготовленные.

[kyk]

Каким соусом заливали, и на каком режиме делали. Смотрится вкусно до того, интересно посмотреть уже приготовленные.

в фарш добавил соль, Kirkland Signature Organic No-Salt Seasoning и оливковое масло, перемешал рукой и начинил перцы
Instant Pot High Pressure 25 min

Ничего не обжаривал - это принципиально не приемлемо для мужЫцкой технологии приготовлении пиши.

Получилось вполне съедобно, причём не только для мужЫков

В следущий раз попробую добавить томатной пасты

PS я по такой же технологии делал и голубцы из хорошей квашенной капусты ( купленной в польском магазине). Съедобно, но перцы мне нравятся больше

[Цаца]

Извиняюсь за копи-пэйст - лень было по-русски перепечатывать. ☺️

Pork Belly in Wasabi marinade, Fennel with Asparagus and homemade pickled Beets. Super easy and super tasty 👍

Marinate pork belly with Wasabi paste + Mirin + Soy sauce overnight. Best is to grill the pork, but pan fried is pretty good too. After pork is done, pour the marinate into the skillet with drippings and bring to boil - great dipping sauce! 👍

[лето]

Cейчас поставил IP/
Зелёное - это замороженный spinach, специально ездил за ним в Costco Businesses Center. Продаётся коробками по 5кг
В обычной Костке его не продают

Если такая пишша по вкусу пойдёт, можно в морозильной камере хранить - мужикам, программёрам и лентяям на-водка (если бабы в доме нет). Рыбу тоже при -20С можно хранить 6-12 месяцев, покупать замороженный pacific salmon (wild caught)

А чем присыпано? Какие специи добавлены?

[kyk]

А чем присыпано? Какие специи добавлены?

паприка. А ещё немного оливкового масла и лимона (или яблочного уксуса)