Форум Привет

Alex_L писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 8:48 am

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 8:29 am Намешала теперь уже теста на вафли, сделала. Все равно на картинке золотистые и ровные, у меня так себе. Скормила сыну, жду результат

Chia seeds and other stuff
Подробностей не знаю, жена уже "ушла на работу" а.к.а "учит детей по телевизору"

Kostochka писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 4:15 pm

Mirandolina писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 11:03 am
Я до недавнего (наивно) считала, что во всех аптеках цена на лекарства одинаковая - как страховка позволяет.
Пока не купила в Волгринз мазь за 264 доллара. (И это еще, было полцены - как они написали, другие 264 доллара им заплатила моя страховка)
Когда гугланула эту мазь, по разным аптекам на нее выскочили разные цены. Запомнилось что в СиВиЭс она была за 40 с чем-то, если покупать по ГудРХ. А потом ЭкспресСтрипт мне ее же вообще за 10 долларов предложил.

Я к тому, что не обязательно все аптеки обзванивать, онлайн тоже можно цену на лекарства по разным аптекам проверить.

Меня помню удивило что я без страховки купила лекарство в два раза дешевле чем со страховкой. Одна и та же аптека.
Все ещё так сочувствовали Мол может подождать пока страховая покроет?
А я как узнала скока стоит то чуть не за орала - дайте два, к херам эту страховку.
И вот что это за фигня с ценами?

Kapitula писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 1:54 pm

Mirandolina писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 11:03 am
Я до недавнего (наивно) считала, что во всех аптеках цена на лекарства одинаковая - как страховка позволяет.
Пока не купила в Волгринз мазь за 264 доллара. (И это еще, было полцены - как они написали, другие 264 доллара им заплатила моя страховка)
Когда гугланула эту мазь, по разным аптекам на нее выскочили разные цены. Запомнилось что в СиВиЭс она была за 40 с чем-то, если покупать по ГудРХ. А потом ЭкспресСтрипт мне ее же вообще за 10 долларов предложил.

Я к тому, что не обязательно все аптеки обзванивать, онлайн тоже можно цену на лекарства по разным аптекам проверить.

У нее проблема была, что онлайн гудрх показывал цену, а в аптеке его отказывались принимать

Fur_Elise писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 5:15 pm Докаркалась Американка про насыщенный жир. Хотела приготовить Оливье (ну или картофельный салат) - все дома есть - майонеза нет!!! а почему нет? потому что решила больше не покупать

Fur_Elise писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 10:31 pm Дочь не будет есть ни сметану ни майонез. Когда я ей пытаюсь доказать что в майонезе нет ни капли молока, она всё равно игнорирует. Ей кажется что если белого цвета значит 100% на молоке. А молоко она не потребляет. И сыр ненавидит. Всегда когда что-либо заказывает просит без сыра ей сделать.
Но при этом пиццу ест без зазрения совести. С сыром.

Mirandolina писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:12 am

Fur_Elise писал(а): ↑Пт янв 16, 2026 5:15 pm Докаркалась Американка про насыщенный жир. Хотела приготовить Оливье (ну или картофельный салат) - все дома есть - майонеза нет!!! а почему нет? потому что решила больше не покупать

Ну так сделайте сами. Пятиминутное дело.
А какой жир в нем насыщенный?
Растительное масло?

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 7:28 am Хочу красной икры купить, их очень много разных, разница в цене на половину. Кто-то разбирается что искать? Невозможно сайты сравнить.
Еще прикол, на чекауте говорят, не хотите ли типы добавить для нашей команды. Охренели

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:26 am Я не знаю что такое превентивный. Витамины и противозачаточные разве что

Американка писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:34 am Я лично майонез только по праздникам употребляю, а мужу делаю сендвичи с ним, потому что он без них жить не может, но стараюсь поменьше его мазать и выбираю легкие варианты

Майонез считается вредным в основном из-за его высокой калорийности и типа жиров, используемых в промышленном производстве. Вот основные причины:

Спойлер

1. Высокая калорийность и содержание жиров
Майонез на 70–80% состоит из жира, что делает его чрезвычайно калорийным продуктом.
Калории: В одной столовой ложке (около 15 г) содержится примерно 90–100 калорий.
Риск ожирения: Из-за того, что его часто добавляют в салаты и бутерброды в больших количествах, легко незаметно превысить суточную норму калорий.

2. Воспалительные растительные масла
Большинство магазинных марок используют рафинированное подсолнечное или соевое масло.
Дисбаланс Омега-6: Избыток жирных кислот Омега-6 (при дефиците Омега-3) может способствовать развитию хронических воспалений в организме, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Рафинация: Процесс очистки масел при высоких температурах лишает их полезных свойств и может привести к образованию вредных соединений.

3. Насыщенные жиры и натрий
Холестерин: Насыщенные жиры в составе майонеза могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), что негативно сказывается на здоровье сосудов.
Соль: В одной столовой ложке содержится около 70–125 мг натрия. Избыток соли — одна из главных причин высокого артериального давления.

4. Добавки в «легких» версиях
Чтобы снизить жирность, производители часто меняют рецептуру не в лучшую сторону:
Сахар и крахмал: В обезжиренный майонез добавляют сахар и модифицированный крахмал для сохранения консистенции, что вызывает скачки уровня сахара в крови.
Консерванты: Для продления срока годности используются стабилизаторы и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции.

5. Риски домашнего майонеза
Салмонеллез: Домашний майонез часто готовят на сырых яичных желтках. Если яйца не прошли пастеризацию, существует риск заражения сальмонеллой.

Здоровые альтернативы:
Если вы не хотите отказываться от соусов, попробуйте эти варианты:

Греческий йогурт (нежирный): Отличная замена майонезу в салатах — в нем больше белка и гораздо меньше калорий.
Авокадо: Разомните спелое авокадо для бутербродов — это источник полезных мононенасыщенных жиров.
Майонез на масле авокадо или оливковом масле: Ищите в магазинах варианты с более качественным составом жиров.

Американка писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:34 am Я лично майонез только по праздникам употребляю, а мужу делаю сендвичи с ним, потому что он без них жить не может, но стараюсь поменьше его мазать и выбираю легкие варианты

Майонез считается вредным в основном из-за его высокой калорийности и типа жиров, используемых в промышленном производстве. Вот основные причины:

Спойлер

1. Высокая калорийность и содержание жиров
Майонез на 70–80% состоит из жира, что делает его чрезвычайно калорийным продуктом.
Калории: В одной столовой ложке (около 15 г) содержится примерно 90–100 калорий.
Риск ожирения: Из-за того, что его часто добавляют в салаты и бутерброды в больших количествах, легко незаметно превысить суточную норму калорий.

2. Воспалительные растительные масла
Большинство магазинных марок используют рафинированное подсолнечное или соевое масло.
Дисбаланс Омега-6: Избыток жирных кислот Омега-6 (при дефиците Омега-3) может способствовать развитию хронических воспалений в организме, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Рафинация: Процесс очистки масел при высоких температурах лишает их полезных свойств и может привести к образованию вредных соединений.

3. Насыщенные жиры и натрий
Холестерин: Насыщенные жиры в составе майонеза могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), что негативно сказывается на здоровье сосудов.
Соль: В одной столовой ложке содержится около 70–125 мг натрия. Избыток соли — одна из главных причин высокого артериального давления.

4. Добавки в «легких» версиях
Чтобы снизить жирность, производители часто меняют рецептуру не в лучшую сторону:
Сахар и крахмал: В обезжиренный майонез добавляют сахар и модифицированный крахмал для сохранения консистенции, что вызывает скачки уровня сахара в крови.
Консерванты: Для продления срока годности используются стабилизаторы и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции.

5. Риски домашнего майонеза
Салмонеллез: Домашний майонез часто готовят на сырых яичных желтках. Если яйца не прошли пастеризацию, существует риск заражения сальмонеллой.

Здоровые альтернативы:
Если вы не хотите отказываться от соусов, попробуйте эти варианты:

Греческий йогурт (нежирный): Отличная замена майонезу в салатах — в нем больше белка и гораздо меньше калорий.
Авокадо: Разомните спелое авокадо для бутербродов — это источник полезных мононенасыщенных жиров.
Майонез на масле авокадо или оливковом масле: Ищите в магазинах варианты с более качественным составом жиров.

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:45 am

Американка писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:34 am Я лично майонез только по праздникам употребляю, а мужу делаю сендвичи с ним, потому что он без них жить не может, но стараюсь поменьше его мазать и выбираю легкие варианты

Майонез считается вредным в основном из-за его высокой калорийности и типа жиров, используемых в промышленном производстве. Вот основные причины:

Спойлер

1. Высокая калорийность и содержание жиров
Майонез на 70–80% состоит из жира, что делает его чрезвычайно калорийным продуктом.
Калории: В одной столовой ложке (около 15 г) содержится примерно 90–100 калорий.
Риск ожирения: Из-за того, что его часто добавляют в салаты и бутерброды в больших количествах, легко незаметно превысить суточную норму калорий.

2. Воспалительные растительные масла
Большинство магазинных марок используют рафинированное подсолнечное или соевое масло.
Дисбаланс Омега-6: Избыток жирных кислот Омега-6 (при дефиците Омега-3) может способствовать развитию хронических воспалений в организме, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Рафинация: Процесс очистки масел при высоких температурах лишает их полезных свойств и может привести к образованию вредных соединений.

3. Насыщенные жиры и натрий
Холестерин: Насыщенные жиры в составе майонеза могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), что негативно сказывается на здоровье сосудов.
Соль: В одной столовой ложке содержится около 70–125 мг натрия. Избыток соли — одна из главных причин высокого артериального давления.

4. Добавки в «легких» версиях
Чтобы снизить жирность, производители часто меняют рецептуру не в лучшую сторону:
Сахар и крахмал: В обезжиренный майонез добавляют сахар и модифицированный крахмал для сохранения консистенции, что вызывает скачки уровня сахара в крови.
Консерванты: Для продления срока годности используются стабилизаторы и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции.

5. Риски домашнего майонеза
Салмонеллез: Домашний майонез часто готовят на сырых яичных желтках. Если яйца не прошли пастеризацию, существует риск заражения сальмонеллой.

Здоровые альтернативы:
Если вы не хотите отказываться от соусов, попробуйте эти варианты:

Греческий йогурт (нежирный): Отличная замена майонезу в салатах — в нем больше белка и гораздо меньше калорий.
Авокадо: Разомните спелое авокадо для бутербродов — это источник полезных мононенасыщенных жиров.
Майонез на масле авокадо или оливковом масле: Ищите в магазинах варианты с более качественным составом жиров.

Ты же сама эти оливковые масла ешь ложками

Американка писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 12:01 pm

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:45 am

Ты же сама эти оливковые масла ешь ложками

Оливковое масло как раз не вредное, читай внимательно что там под спойлером

Mirandolina писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:52 am

Американка писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 11:34 am Я лично майонез только по праздникам употребляю, а мужу делаю сендвичи с ним, потому что он без них жить не может, но стараюсь поменьше его мазать и выбираю легкие варианты

Майонез считается вредным в основном из-за его высокой калорийности и типа жиров, используемых в промышленном производстве. Вот основные причины:

Спойлер

1. Высокая калорийность и содержание жиров
Майонез на 70–80% состоит из жира, что делает его чрезвычайно калорийным продуктом.
Калории: В одной столовой ложке (около 15 г) содержится примерно 90–100 калорий.
Риск ожирения: Из-за того, что его часто добавляют в салаты и бутерброды в больших количествах, легко незаметно превысить суточную норму калорий.

2. Воспалительные растительные масла
Большинство магазинных марок используют рафинированное подсолнечное или соевое масло.
Дисбаланс Омега-6: Избыток жирных кислот Омега-6 (при дефиците Омега-3) может способствовать развитию хронических воспалений в организме, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Рафинация: Процесс очистки масел при высоких температурах лишает их полезных свойств и может привести к образованию вредных соединений.

3. Насыщенные жиры и натрий
Холестерин: Насыщенные жиры в составе майонеза могут повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), что негативно сказывается на здоровье сосудов.
Соль: В одной столовой ложке содержится около 70–125 мг натрия. Избыток соли — одна из главных причин высокого артериального давления.

4. Добавки в «легких» версиях
Чтобы снизить жирность, производители часто меняют рецептуру не в лучшую сторону:
Сахар и крахмал: В обезжиренный майонез добавляют сахар и модифицированный крахмал для сохранения консистенции, что вызывает скачки уровня сахара в крови.
Консерванты: Для продления срока годности используются стабилизаторы и консерванты, которые могут вызывать аллергические реакции.

5. Риски домашнего майонеза
Салмонеллез: Домашний майонез часто готовят на сырых яичных желтках. Если яйца не прошли пастеризацию, существует риск заражения сальмонеллой.

Здоровые альтернативы:
Если вы не хотите отказываться от соусов, попробуйте эти варианты:

Греческий йогурт (нежирный): Отличная замена майонезу в салатах — в нем больше белка и гораздо меньше калорий.
Авокадо: Разомните спелое авокадо для бутербродов — это источник полезных мононенасыщенных жиров.
Майонез на масле авокадо или оливковом масле: Ищите в магазинах варианты с более качественным составом жиров.

В лайт майонез (так же, как и в лайт молочку: так называемую "лайт-"сметану" (что это за сметана, если она - лайт? сметана это - закисшие сливки, на английском она так дословно и называется), йогурты-***) добавляют крахмал, и к тому же в нем гораздо больше сахара, чем в обычном.
Лучше есть натуральный майонез, но в меньшем количестве.
*** - Мамин кардиолог категорически не рекомендует низкожирный и уж тем более обезжиреный йогурт - в нем дохрена карбс. Сказал, что лучше брать нормальный, а еше лучше с пониженным содержанием сахара.

Kapitula писал(а): ↑Сб янв 17, 2026 12:06 pm Черт, Американка ест жирную сметану и майонез. Мир рухнул