Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19348
Сообщения: 63339
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Спасибо. Примерно так и делаю, только замачиваю в том соке сначала. Может так лучше получится. Только масло оливковое и соевый соус добавляла еще
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21964
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Для курицы вот эти 3 рецепта использую, но на большую семью может проще в духовке?

Chicken tenders

https://www.skinnytaste.com/air-fryer-chicken-tenders/

Крылышки

https://www.skinnytaste.com/air-fryer-chicken-wings/

Chicken thighs

https://thealmondeater.com/air-fryer-chicken-thighs/
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19348
Сообщения: 63339
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Хочу булочки начинить грибами- мясом типа. Есть проверенный рецепт?
бессмертный партайгеноз(с)
perkins
Reactions: 4207
Сообщения: 18679
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение perkins »

Kapitula писал(а): Сб ноя 01, 2025 6:34 am Хочу булочки начинить грибами- мясом типа. Есть проверенный редцепт?
Какие булочки, если ты творог не осилила??? Грибы с луком пережарь и начини треугольники из покупного слоёного теста
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19348
Сообщения: 63339
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Да. Меня интересует как грибы с мясом пережарить и какой соус добавить
бессмертный партайгеноз(с)
perkins
Reactions: 4207
Сообщения: 18679
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение perkins »

Kapitula писал(а): Сб ноя 01, 2025 7:21 am Да. Меня интересует как грибы с мясом пережарить и какой соус добавить
Не слышал чтобы грибы с мясом пережаривали. Грибы с луком было, фарш с луком тоже, грибы с фаршем нет...
Буратино
Reactions: 1065
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 9:33 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Буратино »

Можно, только соуса никакого не надо. В сковородку ложку масла и фарш, обжариваешь фарш и убираешь в отдельную плошку. В ту же сковородку грибы обжариваешь, потом лук. Грибы с луком в ту же плошку где фарш, перец, соль все.
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19348
Сообщения: 63339
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Какая пропорция Грибов фарша и лука?
бессмертный партайгеноз(с)
Sky
Reactions: 1045
Сообщения: 5716
Зарегистрирован: Пн авг 08, 2022 4:17 pm
Откуда: USA
:: viewtopic.php?p=991255

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Sky »

Kapitula писал(а): Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное
Мы тоже любим поджаренное больше. Быстро и просто
Honey Garlic Glazed Salmon

https://www.thechunkychef.com/honey-gar ... ed-salmon/
1 Изображение
Make America Denmark !
perkins
Reactions: 4207
Сообщения: 18679
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение perkins »

Kapitula писал(а): Сб ноя 01, 2025 9:44 am Какая пропорция Грибов фарша и лука?
не мути сборную солянку, а сделай беляши с мясом и пироги с грибами
1 Изображение 1 Изображение
Буратино
Reactions: 1065
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 9:33 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Буратино »

Kapitula писал(а): Сб ноя 01, 2025 9:44 am Какая пропорция Грибов фарша и лука?
Примерно пополам по весу, грибов можно чуть меньше. Лук тут как нравится на полкило фарша одну среднюю луковицу.
1 Изображение
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2162
Сообщения: 8527
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Uzito »

Kapitula писал(а): Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное
Когда мне хочется лосося я делаю вот таким методом.


Смотреть первые две минуты. Гарнир какой хотите больше.
1 Изображение
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7996
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

IMG_9318.jpeg
IMG_9318.jpeg (1.12 МБ) 801 просмотр
1 Изображение
I will not apologize
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 2727
Сообщения: 5885
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Frecken Bock »

lizacat писал(а): Чт ноя 27, 2025 7:33 pm ...
Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас :)
1 Изображение
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2162
Сообщения: 8527
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Uzito »

Frecken Bock писал(а): Пт ноя 28, 2025 5:53 am
lizacat писал(а): Чт ноя 27, 2025 7:33 pm ...
Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас :)
А если сладкая картошка? ;)
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 2727
Сообщения: 5885
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Frecken Bock »

Uzito писал(а): Пт ноя 28, 2025 9:48 am
Frecken Bock писал(а): Пт ноя 28, 2025 5:53 am
Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас :)
А если сладкая картошка? ;)
Тем более пас. :D
Хотя я такое не пробовала. И учитывая, что я всеядная, вполне может и понравиться. :)
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3657
Сообщения: 7996
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

яблоки в пироге, яблоки
1 Изображение
I will not apologize
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 501
Сообщения: 1747
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

For a dinner tonight - Thin sliced chicken breast, mushrooms, boiled and broiled potatoes and broccoli sprouts. Seasoned with green onion , black ground pepper and sea salt.
Вложения
Dinner_120625.jpeg
Dinner_120625.jpeg (342.4 КБ) 701 просмотр
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3702
Сообщения: 31260
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

Это не брокколи, а Брассел Спраутс :D
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Uzito писал(а): Ср ноя 05, 2025 3:55 am
Kapitula писал(а): Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное
Когда мне хочется лосося я делаю вот таким методом.


Смотреть первые две минуты. Гарнир какой хотите больше.
Когда мне хочется рыбы, я беру в русском магазе запеченного порционно палтуса. Тут это - дорогая рыба (дороже самого дешевого фермерского лосося).

Вот чёрт его знает как они его готовят. Секретный рецепт (в смысле: не выдают его, я - спрашивал) но вкуснее - в жизни рыбы не ел!
Ответить