Форум Привет

Спасибо. Примерно так и делаю, только замачиваю в том соке сначала. Может так лучше получится. Только масло оливковое и соевый соус добавляла еще

Для курицы вот эти 3 рецепта использую, но на большую семью может проще в духовке?

Chicken tenders

https://www.skinnytaste.com/air-fryer-chicken-tenders/

Крылышки

https://www.skinnytaste.com/air-fryer-chicken-wings/

Chicken thighs

https://thealmondeater.com/air-fryer-chicken-thighs/

Хочу булочки начинить грибами- мясом типа. Есть проверенный рецепт?

Kapitula писал(а): ↑Сб ноя 01, 2025 6:34 am Хочу булочки начинить грибами- мясом типа. Есть проверенный редцепт?

Какие булочки, если ты творог не осилила??? Грибы с луком пережарь и начини треугольники из покупного слоёного теста

Да. Меня интересует как грибы с мясом пережарить и какой соус добавить

Kapitula писал(а): ↑Сб ноя 01, 2025 7:21 am Да. Меня интересует как грибы с мясом пережарить и какой соус добавить

Не слышал чтобы грибы с мясом пережаривали. Грибы с луком было, фарш с луком тоже, грибы с фаршем нет...

Можно, только соуса никакого не надо. В сковородку ложку масла и фарш, обжариваешь фарш и убираешь в отдельную плошку. В ту же сковородку грибы обжариваешь, потом лук. Грибы с луком в ту же плошку где фарш, перец, соль все.

Какая пропорция Грибов фарша и лука?

Kapitula писал(а): ↑Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное

Мы тоже любим поджаренное больше. Быстро и просто
Honey Garlic Glazed Salmon

https://www.thechunkychef.com/honey-gar ... ed-salmon/

Kapitula писал(а): ↑Сб ноя 01, 2025 9:44 am Какая пропорция Грибов фарша и лука?

не мути сборную солянку, а сделай беляши с мясом и пироги с грибами

Kapitula писал(а): ↑Сб ноя 01, 2025 9:44 am Какая пропорция Грибов фарша и лука?

Примерно пополам по весу, грибов можно чуть меньше. Лук тут как нравится на полкило фарша одну среднюю луковицу.

Kapitula писал(а): ↑Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное

Когда мне хочется лосося я делаю вот таким методом.


Смотреть первые две минуты. Гарнир какой хотите больше.

lizacat писал(а): ↑Чт ноя 27, 2025 7:33 pm ...

Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас

Frecken Bock писал(а): ↑Пт ноя 28, 2025 5:53 am

lizacat писал(а): ↑Чт ноя 27, 2025 7:33 pm ...

Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас

А если сладкая картошка?

Uzito писал(а): ↑Пт ноя 28, 2025 9:48 am

Frecken Bock писал(а): ↑Пт ноя 28, 2025 5:53 am
Симпатично. Если внутри яблоки, то вкусно. А если картошка, то я пас

А если сладкая картошка?

Тем более пас.
Хотя я такое не пробовала. И учитывая, что я всеядная, вполне может и понравиться.

яблоки в пироге, яблоки

For a dinner tonight - Thin sliced chicken breast, mushrooms, boiled and broiled potatoes and broccoli sprouts. Seasoned with green onion , black ground pepper and sea salt.

Это не брокколи, а Брассел Спраутс

Uzito писал(а): ↑Ср ноя 05, 2025 3:55 am

Kapitula писал(а): ↑Пт окт 31, 2025 4:02 am Есть инстант пот и эйрфраер. Скажите кто рецепты курицы или Салмана какие, а то по одному делаю, надоело одно и тоже. Мальчики мои любят Польше поджаренное чем тушеное

Когда мне хочется лосося я делаю вот таким методом.


Смотреть первые две минуты. Гарнир какой хотите больше.

Когда мне хочется рыбы, я беру в русском магазе запеченного порционно палтуса. Тут это - дорогая рыба (дороже самого дешевого фермерского лосося).

Вот чёрт его знает как они его готовят. Секретный рецепт (в смысле: не выдают его, я - спрашивал) но вкуснее - в жизни рыбы не ел!