Грибочки!

Ответить
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 3655
Сообщения: 7989
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Грибочки!

Сообщение lizacat »

Login писал(а): Вт сен 30, 2025 10:19 am Гриб "вешенка" напр. (the "white button mushroom", "cremini", and "portobello mushroom") - от
"вешенка" - это oyster mushroom
"white button mushroom" - шампиньон
I will not apologize
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12821
Сообщения: 21960
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Грибочки!

Сообщение lizaveta »

lizacat писал(а): Вт сен 30, 2025 12:39 pm
Login писал(а): Вт сен 30, 2025 10:19 am Гриб "вешенка" напр. (the "white button mushroom", "cremini", and "portobello mushroom") - от
"вешенка" - это oyster mushroom
"white button mushroom" - шампиньон
Продолжая тему
“cremini” - это “baby bella”, они же молодые “portobello”
1 Изображение
Аватара пользователя
Fur_Elise
Reactions: 6024
Сообщения: 31703
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 9:50 am
Откуда: Midwest

Re: Грибочки!

Сообщение Fur_Elise »

Kapitula писал(а): Вт сен 30, 2025 12:05 pm Угу. Я всегда говорю, что у меня заняло время и силы их собирать. Будете выкидывать- не берите сразу
все правильно говорите

Она мне давала баночку чего-то перед этим - было вкусно.
Сейчас уже дала баночку побольше, но грибы уже другие. Я их бросила на сковородку, они немного горькие (но съела). Тут я у нее решила спросить что за грибы. Говорит ВАЛУИ. Стала гуглить, написано условно-съедобные.... И надо по сложному вымачивать в 20ти водах несколько дней. Вымачивала ли она как надо...

Полностью согласна что не надо было и брать. Чужой труд.
Еще дала замороженные по ее словам "сыроежки"
Let's agree to disagree!
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

Я сыроежки вообще не беру. Они несильно вкусные и так, замороженные вообще непонятно что будет. Красные говорят могут вызывать гастроинтестинальные дела. Мы их и в РБ то не брали как сорные
1 Изображение
бессмертный партайгеноз(с)
perkins
Reactions: 4199
Сообщения: 18638
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Грибочки!

Сообщение perkins »

сыроежки я собирал в глубоком детстве когда это был единственный гриб, который я знал
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12821
Сообщения: 21960
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Грибочки!

Сообщение lizaveta »

Сыроежки дома не собирали. Они ломаются/крошатся обычно.
1 Изображение
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Грибочки!

Сообщение Login »

lizacat писал(а): Вт сен 30, 2025 12:39 pm
Login писал(а): Вт сен 30, 2025 10:19 am Гриб "вешенка" напр. (the "white button mushroom", "cremini", and "portobello mushroom") - от
"вешенка" - это oyster mushroom
"white button mushroom" - шампиньон
Да их - всех на фермах выращивают. Кроме ИМХО трюфелей.

https://tse4.mm.bing.net/th/id/OIP.55pI ... n&o=7&rm=3
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Грибочки!

Сообщение Login »

Login писал(а): Вт сен 30, 2025 10:19 am Да их - всех на фермах выращивают. Кроме ИМХО трюфелей.
Вы сами можете дома ферму построить и потреблять их на халяву, к слову. Гриб - растение, гораздо более неприхотливое чем комнатный цветок например.

Вопрос $260, по нынешним временам - сущие копейки: окупается в первый месяц. Впридачу украшает интерьер ливингрума.

Один из производителей оборудования для их выращивания (a таких - уже просто полно), например:


https://lykyn.com/products/mushroom-gro ... gI8ifD_BwE


Lykyn-Mushroom_1.webp
Lykyn-Mushroom_1.webp (53.27 КБ) 421 просмотр
1 Изображение
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Грибочки!

Сообщение Login »

К слову. Как дешёвые шампиньоны замаскировать в грибной икре под дорогие трюфели:

https://forum.say7.info/topic104837.html

P.S.

Масло - "машрум инфьюзед олив ойл" на ангельском (есть везде).
Аватара пользователя
AndrI-Oxa
Reactions: 567
Сообщения: 2569
Зарегистрирован: Вс июл 31, 2022 10:37 am
Откуда: Umbala-Umbala

Re: Грибочки!

Сообщение AndrI-Oxa »

Kapitula писал(а): Вт сен 02, 2025 12:12 pm У нас опята пошли
У нас тоже, хотя и сушь адская.
Где опята, там должны быть абортированные энтоломы :D :D :D aka shrimp of the woods. Вкуснющая штука!
-----СКЛЮЮ ЛАСТЫ------
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

У нас отошли месяц назад.
А на вкус я боровиковые люблю только.
Опята ничего тоже. И фиолетовые такие ла что-то.
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
AndrI-Oxa
Reactions: 567
Сообщения: 2569
Зарегистрирован: Вс июл 31, 2022 10:37 am
Откуда: Umbala-Umbala

Re: Грибочки!

Сообщение AndrI-Oxa »

Kapitula писал(а): Пт окт 03, 2025 5:55 pm У нас отошли месяц назад.
А на вкус я боровиковые люблю только.
Опята ничего тоже. И фиолетовые такие ла что-то.
Индиго лактариусы. ВЕЩЬ!
-----СКЛЮЮ ЛАСТЫ------
Аватара пользователя
temnik
Reactions: 210
Сообщения: 457
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 8:43 pm
Откуда: OR

Re: Грибочки!

Сообщение temnik »

Kapitula писал(а): Вт сен 30, 2025 1:17 pm Я сыроежки вообще не беру. Они несильно вкусные и так, замороженные вообще непонятно что будет. Красные говорят могут вызывать гастроинтестинальные дела. Мы их и в РБ то не брали как сорные
Интересно, а в Беларуси растут рыжики? Мы в Орегоне их собираем, и когда мы встречаем коллег-грибников из западных республик бывш. СССР или из Восточной Европы, они не знают и не собирют рыжики! Американцы их тем более не собирают. И вообще, когда мы собирем грузди, американцы смотрят на нас с большим подозрением, как будто мы - ведьмы и собираемся варить колдовское зелье.
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

AndrI-Oxa писал(а): Пт окт 03, 2025 8:15 pm
Kapitula писал(а): Пт окт 03, 2025 5:55 pm У нас отошли месяц назад.
А на вкус я боровиковые люблю только.
Опята ничего тоже. И фиолетовые такие ла что-то.
Индиго лактариусы. ВЕЩЬ!
Не люблю. Ты скажи какие любимые. Ну или первые три места. А то у тебя все вещь :D
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

temnik писал(а): Пт окт 03, 2025 10:01 pm
Kapitula писал(а): Вт сен 30, 2025 1:17 pm Я сыроежки вообще не беру. Они несильно вкусные и так, замороженные вообще непонятно что будет. Красные говорят могут вызывать гастроинтестинальные дела. Мы их и в РБ то не брали как сорные
Интересно, а в Беларуси растут рыжики? Мы в Орегоне их собираем, и когда мы встречаем коллег-грибников из западных республик бывш. СССР или из Восточной Европы, они не знают и не собирют рыжики! Американцы их тем более не собирают. И вообще, когда мы собирем грузди, американцы смотрят на нас с большим подозрением, как будто мы - ведьмы и собираемся варить колдовское зелье.
На меня как на ведьму смотрят независимо от вида собираемых грибов :D
Да, растут в РБ рыжики, папа недавно собирал как раз.
1 Изображение
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
temnik
Reactions: 210
Сообщения: 457
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 8:43 pm
Откуда: OR

Re: Грибочки!

Сообщение temnik »

Kapitula писал(а): Сб окт 04, 2025 6:27 am
temnik писал(а): Пт окт 03, 2025 10:01 pm
Интересно, а в Беларуси растут рыжики? Мы в Орегоне их собираем, и когда мы встречаем коллег-грибников из западных республик бывш. СССР или из Восточной Европы, они не знают и не собирют рыжики! Американцы их тем более не собирают. И вообще, когда мы собирем грузди, американцы смотрят на нас с большим подозрением, как будто мы - ведьмы и собираемся варить колдовское зелье.
На меня как на ведьму смотрят независимо от вида собираемых грибов :D
Да, растут в РБ рыжики, папа недавно собирал как раз.
Так у Вас, небось, в лукошке - всякие зелено-фиолетовые кривые грибы, неизвестные приличным людям. И при этом Вы бормочите слова на непонятном языке и загадочно хихикаете.
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

temnik писал(а): Сб окт 04, 2025 7:25 am
Kapitula писал(а): Сб окт 04, 2025 6:27 am

На меня как на ведьму смотрят независимо от вида собираемых грибов :D
Да, растут в РБ рыжики, папа недавно собирал как раз.
Так у Вас, небось, в лукошке - всякие зелено-фиолетовые кривые грибы, неизвестные приличным людям. И при этом Вы бормочите слова на непонятном языке и загадочно хихикаете.
Да им без разницы, подозреваю. С дорожки сошла, что-то ищет- ненормальная. На слово « грибы» все начинают хихикать. Дикие люди
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19343
Сообщения: 63304
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Грибочки!

Сообщение Kapitula »

Раз полиция в лесу труп искала. Косились на меня, косились. Не выдержал один, спросил что я делаю. Говорю, грибы собираю, но не те, о которых ты подумал. Засмеялся, ушел.
1 Изображение
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Sergunka
Reactions: 1251
Сообщения: 3967
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 9:35 pm
Откуда: Владивосток->Сан Франциско

Re: Грибочки!

Сообщение Sergunka »

temnik писал(а): Пт окт 03, 2025 10:01 pm И вообще, когда мы собирем грузди, американцы смотрят на нас с большим подозрением, как будто мы - ведьмы и собираемся варить колдовское зелье.
Грузди здесь официально занесены в разряд полуядовитых грибов. Понятно будут подозревать даже те кто разбирается в грибах по книжкам.
Аватара пользователя
AndrI-Oxa
Reactions: 567
Сообщения: 2569
Зарегистрирован: Вс июл 31, 2022 10:37 am
Откуда: Umbala-Umbala

Re: Грибочки!

Сообщение AndrI-Oxa »

Kapitula писал(а): Сб окт 04, 2025 6:26 am
AndrI-Oxa писал(а): Пт окт 03, 2025 8:15 pm

Индиго лактариусы. ВЕЩЬ!
Не люблю. Ты скажи какие любимые. Ну или первые три места. А то у тебя все вещь :D
Я люблю все грибы, которые собираю. Потому и собираю. Которые не люблю, те не собираю :D
1 Изображение
-----СКЛЮЮ ЛАСТЫ------
Ответить