Страница 116 из 123

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пн мар 23, 2026 3:35 pm
Mirandolina
Liberte писал(а): Пн мар 23, 2026 3:29 pm
Mirandolina писал(а): Пн мар 23, 2026 3:11 pm
А как Вы муссы с ними делаете?
Я делаю исключительно с греческим йогуртом; с молоком не понравилось.
С вечера наколотила чиа с йогуртом (полторы столовых ложки на чашку йогурта), оставила в холодильнике до утра, утром забрасываю фрукты/ягоды в блендер и результат смешиваю с набухшими в йогурте чиа. Сверху украшаю целыми ягодками/ кусочками манго/ натертым шоколадом/ мятой; чем попало подходящим. Корицу и ваниль не кладу, хотя тоже можно. Вот и вся наука.
Что есть "наколотила"? :shrugging:
Молотком?

И в итоге оно реально получается муссо-образным?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пн мар 23, 2026 3:39 pm
Liberte
Mirandolina писал(а): Пн мар 23, 2026 3:35 pm
Liberte писал(а): Пн мар 23, 2026 3:29 pm

Я делаю исключительно с греческим йогуртом; с молоком не понравилось.
С вечера наколотила чиа с йогуртом (полторы столовых ложки на чашку йогурта), оставила в холодильнике до утра, утром забрасываю фрукты/ягоды в блендер и результат смешиваю с набухшими в йогурте чиа. Сверху украшаю целыми ягодками/ кусочками манго/ натертым шоколадом/ мятой; чем попало подходящим. Корицу и ваниль не кладу, хотя тоже можно. Вот и вся наука.
Что есть "наколотила"? :shrugging:
Молотком?

И в итоге оно реально получается муссо-образным?
Смешала :D , ложкой.
Чиа набухают в жидкой среде, и да, становятся муссом.

Народ подслащивает кто медом, кто сахаром или сахарозаменителем, но мне фруктовой сладости хватает.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пн мар 23, 2026 4:23 pm
lizaveta
Вот так готовлю клубничный джем, вместо меда добавляю 2 ст ложки сахара на фунт ягод

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 4:46 pm
Kapitula
https://www.laghmanexpressga.com/home
Есть такой ресторан. Приглашаю народ на шашлык, хочу в дополнение заказать что-то из ресторана, чтобы меньше готовить. Что посоветуете?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 4:48 pm
Kapitula
Там что-то без картинок. Странный сайт :(

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 4:55 pm
lizaveta
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:48 pm Там что-то без картинок. Странный сайт :(
Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 4:58 pm
Kapitula
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:55 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:48 pm Там что-то без картинок. Странный сайт :(
Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)
Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 4:59 pm
lizaveta
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:58 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:55 pm

Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)
Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл
Ну плов закажите.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:05 pm
Kapitula
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:59 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:58 pm

Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл
Ну плов закажите.
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:17 pm
lizaveta
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:05 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:59 pm
Ну плов закажите.
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?
Люля же. Который люля кебаб.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:25 pm
Kapitula
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:05 pm
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:28 pm
lizaveta
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:25 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?
Люля - это из фарша. Я же не знаю какой у вас шашлык.

Остальное у них лагман - это с лапшой мясо/овощи.
Шаурма он the plate - это на лаваше шашлык с овощами будет. Вкусно.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:29 pm
Liberte
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:25 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?
Люля это не шашлык :no: . Совсем.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 5:33 pm
Kapitula
Люля так Люля

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Чт мар 26, 2026 6:27 pm
Frecken Bock
lizaveta писал(а): Пн мар 23, 2026 4:23 pm Вот так готовлю клубничный джем, вместо меда добавляю 2 ст ложки сахара на фунт ягод
Сегодня случайно купила и клубнику, и лимоны. Chia seeds у меня всегда есть. Завтра буду творить - клубничный джем! :D

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пт мар 27, 2026 6:47 am
Liberte
А какой смысл варить мед?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пт мар 27, 2026 7:31 am
Frecken Bock
Liberte писал(а): Пт мар 27, 2026 6:47 am А какой смысл варить мед?
Его наверно не надо варить, добавить уже в конце, да его всего 2 ст л на полкило ягоды. Уже сделала сегодня утром :)
Но купленная в АЛДИ мексиканская клубника совершенно не съедобная, как раз только на джемы и годится. Но за $1.89, вот и ладно

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Пт мар 27, 2026 7:33 am
lizaveta
Liberte писал(а): Пт мар 27, 2026 6:47 am А какой смысл варить мед?
Ага, те же мысли. Делаю с сахаром.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб апр 04, 2026 10:17 am
Kapitula
Ну что, через неделю гости на шашлыки. Посоветуйте как обычно несложную еду, чтобы рукожоп мог приготовить.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб апр 04, 2026 10:24 am
Liberte
Kapitula писал(а): Сб апр 04, 2026 10:17 am Ну что, через неделю гости на шашлыки. Посоветуйте как обычно несложную еду, чтобы рукожоп мог приготовить.
На сколько народу сабантуй?