Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12821
Сообщения: 21960
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 5:38 am Birria tacos:
Дочка любит. Мне не зашло.
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

lizaveta писал(а): Сб апр 18, 2026 5:44 am
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 5:38 am Birria tacos:
Дочка любит. Мне не зашло.
Чем именно не зашло? Мы мясоеды, нам трудно не угодить мясным блюдом))
Я пробовала с покупными Birria bombs и from scratch. Второй вариант вкуснее получился, аналогичный ресторанному👌
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12821
Сообщения: 21960
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:42 am
lizaveta писал(а): Сб апр 18, 2026 5:44 am
Дочка любит. Мне не зашло.
Чем именно не зашло? Мы мясоеды, нам трудно не угодить мясным блюдом))
Я пробовала с покупными Birria bombs и from scratch. Второй вариант вкуснее получился, аналогичный ресторанному👌
Я вообще не люблю, все что не вилкой/ложкой и падает :) это относится ко всем бургерам, тако, бурито и т.д.
А эти были еще и слишком жирные, острые и вот эту жидкость не поняла. Сама готовила по рецепту, который дочка принесла (она ела у подруги, очень ей понравилось, мама подруги дала рецепт).
2 Изображение
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

lizaveta писал(а): Сб апр 18, 2026 7:01 am
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:42 am
Чем именно не зашло? Мы мясоеды, нам трудно не угодить мясным блюдом))
Я пробовала с покупными Birria bombs и from scratch. Второй вариант вкуснее получился, аналогичный ресторанному👌
Я вообще не люблю, все что не вилкой/ложкой и падает :) это относится ко всем бургерам, тако, бурито и т.д.
А эти были еще и слишком жирные, острые и вот эту жидкость не поняла. Сама готовила по рецепту, который дочка принесла (она ела у подруги, очень ей понравилось, мама подруги дала рецепт).
А, мы как раз такое любим всё 😋
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 2439
Сообщения: 8227
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Mirandolina »

lizaveta писал(а): Сб апр 18, 2026 7:01 am
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:42 am
Чем именно не зашло? Мы мясоеды, нам трудно не угодить мясным блюдом))
Я пробовала с покупными Birria bombs и from scratch. Второй вариант вкуснее получился, аналогичный ресторанному👌
Я вообще не люблю, все что не вилкой/ложкой и падает :) это относится ко всем бургерам, тако, бурито и т.д.
А эти были еще и слишком жирные, острые и вот эту жидкость не поняла. Сама готовила по рецепту, который дочка принесла (она ела у подруги, очень ей понравилось, мама подруги дала рецепт).
А я бурито с ножом-вилкой ем.
Но я такие обычные бурито, кажется, никогда не ела. (или один раз вроде как ела, по ошибке заказазал бурито в Чипотл вместо боул).
Но иногда заказываю брекфаст бурито с мясными добавками в айхопе. Возможно, из-за яиц и сыра начинка из него не так вываливается, как из оригинального. :shrugging:
Аватара пользователя
Not Too Late
Reactions: 6659
Сообщения: 20449
Зарегистрирован: Сб июн 04, 2022 7:14 pm
Откуда: The First State

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Not Too Late »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 5:38 am Birria tacos:
Вы готовили это в IP? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.
“And books — she swallows like dumplings. 📚🥢🥟
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Вам - срочно в тур на Северный Кавказ. И чтоб ежедневно есть ихние "либжа" и "щипс" (гуглятся). Тогда - Вы поймете, что такое настоящая мясная подлива к блюдам (и блюда с той подливой).

Не в Чечню, Б-же упаси конечно. В Адыгею, просто например (в Майкопе, ихней столице, даже преступности - нет: всё под контролем местных). Отдельных наркодилеров сажают бывает, но это же по нынешним временам - сущая фигня...
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

Not Too Late писал(а): Сб апр 18, 2026 1:18 pm
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 5:38 am Birria tacos:
Вы готовили это в IP? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

Готовила в IP на high 1h 45min>> auto-release.
1 Изображение
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

Login писал(а): Сб апр 18, 2026 1:51 pm Вам - срочно в тур на Северный Кавказ. И чтоб ежедневно есть ихние "либжа" и "щипс" (гуглятся). Тогда - Вы поймете, что такое настоящая мясная подлива к блюдам (и блюда с той подливой).

Не в Чечню, Б-же упаси конечно. В Адыгею, просто например (в Майкопе, ихней столице, даже преступности - нет: всё под контролем местных). Отдельных наркодилеров сажают бывает, но это же по нынешним временам - сущая фигня...
Погуглила. Рецепты попроще биррии (меньше ингредиентов). Сомневаюсь, что будут вкуснее.
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
Not Too Late
Reactions: 6659
Сообщения: 20449
Зарегистрирован: Сб июн 04, 2022 7:14 pm
Откуда: The First State

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Not Too Late »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:35 pm
Not Too Late писал(а): Сб апр 18, 2026 1:18 pm

Вы готовили это в IP? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.

Готовила в IP на high 1h 45min>> auto-release.
Спасибо!
“And books — she swallows like dumplings. 📚🥢🥟
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2160
Сообщения: 8509
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Uzito »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:35 pm
Готовила в IP на high 1h 45min>> auto-release.
Oxtail когда-то было бросовым выбором меньше трёх долларов за паунд. Сейчас стоит чуть ли не в два-три раза дороже sirloin.
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

Uzito писал(а): Сб апр 18, 2026 9:00 pm
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:35 pm
Готовила в IP на high 1h 45min>> auto-release.
Oxtail когда-то было бросовым выбором меньше трёх долларов за паунд. Сейчас стоит чуть ли не в два-три раза дороже sirloin.
Когда "когда-то", в 80х? ))Мы ~20 лет его в этнических блюдах используем, особо дешёвым не припомню.
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2160
Сообщения: 8509
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Uzito »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 9:46 pm
Uzito писал(а): Сб апр 18, 2026 9:00 pm Oxtail когда-то было бросовым выбором меньше трёх долларов за паунд. Сейчас стоит чуть ли не в два-три раза дороже sirloin.
Когда "когда-то", в 80х? ))Мы ~20 лет его в этнических блюдах используем, особо дешёвым не припомню.
В начале 2000-х. В 80-х вообще какие-то копейки наверное.
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:41 pm
Login писал(а): Сб апр 18, 2026 1:51 pm Вам - срочно в тур на Северный Кавказ. И чтоб ежедневно есть ихние "либжа" и "щипс" (гуглятся). Тогда - Вы поймете, что такое настоящая мясная подлива к блюдам (и блюда с той подливой).

Не в Чечню, Б-же упаси конечно. В Адыгею, просто например (в Майкопе, ихней столице, даже преступности - нет: всё под контролем местных). Отдельных наркодилеров сажают бывает, но это же по нынешним временам - сущая фигня...
Погуглила. Рецепты попроще биррии (меньше ингредиентов). Сомневаюсь, что будут вкуснее.
Там - высочайшее качество местных продуктов: в городишках даже супермаркетов нет, т.к. в любой семье продукты - "с рынка" (буквально знаешь, у кого купил). Плодороднейшая почва, полно солнечного света и воды.

Плюс "кавказские" приправы, специи, и соусы в ассортименте (молчу про вина)...
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 6356
Сообщения: 7055
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

Login писал(а): Вс апр 19, 2026 4:49 am
Айва писал(а): Сб апр 18, 2026 6:41 pm
Погуглила. Рецепты попроще биррии (меньше ингредиентов). Сомневаюсь, что будут вкуснее.
Там - высочайшее качество местных продуктов: в городишках даже супермаркетов нет, т.к. в любой семье продукты - "с рынка" (буквально знаешь, у кого купил). Плодороднейшая почва, полно солнечного света и воды.

Плюс "кавказские" приправы, специи, и соусы в ассортименте (молчу про вина)...
Местная еда, приготовленная из местных продуктов, взрощенных на местном солнышке и воде будет вкусная в большинстве случаев, не только на Кавказе 😊🙌
2 Изображение
So many people have inspired me to be nothing like them.
Аватара пользователя
Ashley@@@
Reactions: 2649
Сообщения: 3681
Зарегистрирован: Чт сен 29, 2022 1:09 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Ashley@@@ »

Простенький завтрак
IMG_2635.jpeg
IMG_2635.jpeg (2.61 МБ) 318 просмотров
2 Изображение 1 Изображение 1 Изображение 1 Изображение
Жизнь хороша, и жить хорошо 🌺
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3700
Сообщения: 31218
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

У меня сегодня Биф Стю в крок поте - соскучилась по домашней готовке в отпуске :)
1 Изображение
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Bansai
Reactions: 17
Сообщения: 102
Зарегистрирован: Вт авг 09, 2022 1:35 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Bansai »

Wiener Apfelstrudel ("from scratch") и цыпленок тапака с мелкой картошкой. :)
1 Изображение
Аватара пользователя
Ashley@@@
Reactions: 2649
Сообщения: 3681
Зарегистрирован: Чт сен 29, 2022 1:09 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Ashley@@@ »

Простенький салатик на ужин
IMG_2625.jpeg
IMG_2625.jpeg (3.2 МБ) 250 просмотров
3 Изображение 2 Изображение
Жизнь хороша, и жить хорошо 🌺
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 501
Сообщения: 1739
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Легкий ужин - для спектра не хватает кружочка ялтинского лука.
Вложения
Legkij_uzhin_2026.jpeg
Legkij_uzhin_2026.jpeg (143.8 КБ) 181 просмотр
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Ответить