Форум Привет

Nostalgia писал(а): ↑Сб апр 11, 2026 1:24 pm Я кладу маринованные, соленые оставила в прошлой жизни.
Брат мужа делает с солеными и свежими. Все писают от восторга, а мне жестковато.

alex_127 писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:15 pm

Kapitula писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 12:23 pm Решение озвучено, школу меняем. Слава яям у меня будет нормальный отпуск эти летом

Она сама? Ну охренеть самостоятельность. Мое почтение.

Jarina писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:14 am

perkins писал(а): ↑Сб апр 11, 2026 12:57 pm какой получился финальный продукт у Лазерсона мне всё равно, но идею варки резанных овощей для оливье я почерпнул именно у него

Если все отдельно варить, то сколько же кастрюль придется испачкать?! Нет я варю в одной кастрюле - и картошку в мундире, и морковку, и яйца. Потом режу. У меня рецепт советский - с докторской колбасой. Хотя помню, бабушка делала с отварной говядиной. Иногда иду на компромис, кладу свиное филе горячего копчения. Огурцы у меня, как правило, собственного выращивания и консервирования, так что кожица у них вполне съедобная, чистить не нужно.

Jarina писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 8:36 am

Lisa писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 8:15 am

А в чем проблема с несколькими кастрюлями для варки. Их же потом просто под краном ополоснуть и все.

Да все не проблема, что нас не убивает. Но я как-то стараюсь организоваться рационально. Ополоснуть одну кастрюлю быстрее и проще, чем три.

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 8:36 am

Kapitula писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 8:19 am

Так авокадо в латинской Америке на деревьях сами растут. Там они не фенси

Так ковбои в полях, а не в лесах. С коровами. И в Штатах.
Типа так. Фасоли пожевали и на коня.

Kapitula писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:23 pm У меня оливье с сосисками и солеными огурцами. Никогда выбрасывать не пришлось

Mirandolina писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:19 pm

Nostalgia писал(а): ↑Сб апр 11, 2026 1:24 pm Я кладу маринованные, соленые оставила в прошлой жизни.
Брат мужа делает с солеными и свежими. Все писают от восторга, а мне жестковато.

Я только маринованые. Когда то прочитала "единственно правильный" рецепт оливье, и там было сказано: никаких соленых, только маринованные. Но я это и без них знала, что с мариноваными вкуснее. А соленых огурцов у нас никогда не водилось, как класса - мы их не едим и никогда не ели. Малосольные по весне (почему то именно тогда) пару раз делали, там. А соленые - никогда. А вот если маринованные к лету вдруг заканчивались (мы там очень часто делали оливье, и огурцов порой не хватало на весь год), то я подмариновывала немного, пару баночек, но не закручивала, а просто держала в холодильнике.

Kapitula писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:58 pm Aа вы как мы: вырастил- засолил

lizaveta писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 3:36 pm

Kapitula писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:58 pm Aа вы как мы: вырастил- засолил

И уксус не добавляете?

Mirandolina писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 2:32 pm

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 8:36 am

Так ковбои в полях, а не в лесах. С коровами. И в Штатах.
Типа так. Фасоли пожевали и на коня.

А разве авокады в лесах растут?

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:24 pm Стала делать салат, вернее уже все нарезала. Оказалось что у меня нет горбанзо. У меня, у запасливой белочки, у которой все есть. Но ни одной баночки чертово горбанзо не припрятано.
Негодую. Завтра придется специально заезжать в магазин после работы ыыыыы

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:24 pm Стала делать салат, вернее уже все нарезала. Оказалось что у меня нет горбанзо. У меня, у запасливой белочки, у которой все есть. Но ни одной баночки чертово горбанзо не припрятано.
Негодую. Завтра придется специально заезжать в магазин после работы ыыыыы

perkins писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 7:02 pm

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:24 pm Стала делать салат, вернее уже все нарезала. Оказалось что у меня нет горбанзо. У меня, у запасливой белочки, у которой все есть. Но ни одной баночки чертово горбанзо не припрятано.
Негодую. Завтра придется специально заезжать в магазин после работы ыыыыы

я даже не знаю, что это такое и жив

alex_127 писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:39 pm

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:24 pm Стала делать салат, вернее уже все нарезала. Оказалось что у меня нет горбанзо. У меня, у запасливой белочки, у которой все есть. Но ни одной баночки чертово горбанзо не припрятано.
Негодую. Завтра придется специально заезжать в магазин после работы ыыыыы

Так сожрут и не заметят. Траст ми, ай ам ан энгжинеер.

perkins писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 7:02 pm

Kostochka писал(а): ↑Вс апр 12, 2026 5:24 pm Стала делать салат, вернее уже все нарезала. Оказалось что у меня нет горбанзо. У меня, у запасливой белочки, у которой все есть. Но ни одной баночки чертово горбанзо не припрятано.
Негодую. Завтра придется специально заезжать в магазин после работы ыыыыы

я даже не знаю, что это такое и жив