Форум Привет

Kapitula писал(а): ↑Чт июн 11, 2026 4:56 pm В салате есть разница

я редко капусту ем в салатах, а в колесло майонез разницу нивелирует

Kapitula писал(а): ↑Чт июн 11, 2026 1:06 pm

Jarina писал(а): ↑Чт июн 11, 2026 12:30 pm
А у вас есть прохладное помещение помещение вроде подвала? Капуста прекрасно лежит весь холодный сезон. Ее можно завернуть в пленку и хранить.
В холодильнике в таком виде она у меня лежит по месяцу и дольше.

Есть Бейсмент. Лучше в нем или холодильнике, и в пленкк или без?

Не сравнивала. У меня капусты не много. Обычно один качан. Поэтому я храню в холодильнике, в полиэтиленовом пакете, в отделении для овощей. А в пленке все лучше хранится. Не сохнет и меньше подвергается другому внешнему воздействию. Только овощи должны быть чистыми. Морковь, свеклу и прочие корнеплоды нужно вымыть и высушить. А с капусты снять верхние подвявшие и загрязненные листья. Если в вашем бейсменте температура и влажность подходящие для хранения ( +4-5 гр, влажность 80- 95%), а количество достаточно большое, чтобы влезть в холодильник, то выбора у вас нет. Хотя можете приготовить и законсервировать/заморозить.

Мой сегодняшний ужин: запеченные фаршированные перчика и соус здадзики.

perkins писал(а): ↑Чт июн 11, 2026 3:37 pm

Uzito писал(а): ↑Чт июн 11, 2026 2:48 pm

Вы нормальную капусту а магазине видели, которую не снимают с грядки преждевременно с целью сделать три урожая в год вместо двух?

В этом году ни апельсинов ни персиков нормальных нет - до этого за 25 лет в США я никогда не видел апельсинов с зелёной кожурой и деревянных зеленых персиков.

да, я видел нормальную капусту, но она есть не везде. Апельсины были нормальные, для местных персиков у нас еще рановато, сезон июль - сентябрь. Привозные персики начали появляться я даже купил несколько по 99 центов, пахнут обалденно, но за полторы недели мягкими пока так и не стали

Я тоже купила, но не по 0.99, а по 2.99, или по 3.99.
Мягкими так и не стали, зато гнилыми стали. Вчера все выбросила.
За 20+ лет я видела только один сезон вкусных персиков. Спелые, мягкие, душистые, ароматные. Они тогда были везде, во всех суперах. И мы их брали по несколько паундов. Но это было только один сезон. Лет 15 назад.

Куриная колбаска. Салат и картошка

Вчерашний ужин:
Wagyu carne asada, Mexican street corn salad, Garden salad.

Каждый год в вегманс самые вкусные персики (если про магазинные)

Я обожаю персики!! Завтра сгоняю в Вегманс

Baloon писал(а): ↑Пн июн 22, 2026 7:27 pm Каждый год в вегманс самые вкусные персики (если про магазинные)
Screenshot_20260622-222622.png

почти абрикосы

Не я и не сегодня вечером.
Младший сын с женой иногда балуют себя такими круассанами. Вкусно, но делать хлопотно. Но у них классно получается. Вот недавно испекли.

Баклажаны, запеченые с овощами и сыром и хумус.

Хумус самодельный? Какие овощи под сыром?

Nostalgia писал(а): ↑Вс июл 05, 2026 7:32 am Хумус самодельный? Какие овощи под сыром?

Да. Из консервированного нута. Баклажан запекала с помидорами, сладким перцем и луком. Ну и специи.

Baloon писал(а): ↑Пн июн 22, 2026 7:27 pm Каждый год в вегманс самые вкусные персики (если про магазинные)

почему-то в ДС не дают...

Fur_Elise писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 11:47 am

Baloon писал(а): ↑Пн июн 22, 2026 7:27 pm Каждый год в вегманс самые вкусные персики (если про магазинные)

почему-то в ДС не дают...

О я даже не знала что и в ДиСи открыли вегманс!

Так у твоей вегманс буквально в минуте ходьбы от штаб квартиры банка. Там наверняка и магазин больше и лучше.
Ох я вегмансы люблю даже больше чем хол фудсы

Baloon писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 2:38 pm

Fur_Elise писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 11:47 am почему-то в ДС не дают...

О я даже не знала что и в ДиСи открыли вегманс!

Так у твоей вегманс буквально в минуте ходьбы от штаб квартиры банка. Там наверняка и магазин больше и лучше.
Ох я вегмансы люблю даже больше чем хол фудсы

О, это идея! Надо сказать. Около дома как раз нету

Baloon писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 2:38 pm

Fur_Elise писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 11:47 am почему-то в ДС не дают...

О я даже не знала что и в ДиСи открыли вегманс!

Так у твоей вегманс буквально в минуте ходьбы от штаб квартиры банка. Там наверняка и магазин больше и лучше.
Ох я вегмансы люблю даже больше чем хол фудсы

а что, это типа Холфуда магазин?

Почем кстати те персики?

Baloon писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 2:38 pm

Fur_Elise писал(а): ↑Пн июл 27, 2026 11:47 am почему-то в ДС не дают...

О я даже не знала что и в ДиСи открыли вегманс!

Так у твоей вегманс буквально в минуте ходьбы от штаб квартиры банка. Там наверняка и магазин больше и лучше.
Ох я вегмансы люблю даже больше чем хол фудсы

+1 Мы в Вегмансе покупаем 70% наших продуктов. 20% каких-то особенных продуктов берём WF и 10% второпях заскочить в ближайший к дому Safeway или Hairy Teeters за молоком/яйцами.