Форум Привет

Jarina писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:14 pm

Kapitula писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 6:13 pm Тунец купленный с икрой был. Кстати. Я ее засолила и собираюсь есть
Тьфу, невкусная

Мне и сам тунец невкасный. Чего все по нему с ума сходят, не пойму.

вы не умеете его готовить! Часть идет на сашими, часть на гриль. Тюна и утиные/куриные яйца это разные флаконы, не надо их смешивать

perkins писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:22 pm

Jarina писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:14 pm
Мне и сам тунец невкасный. Чего все по нему с ума сходят, не пойму.

вы не умеете его готовить! Часть идет на сашими, часть на гриль.

Не спорю. Я его в последнее время только в виде консервов потребляю. А вот в советское время, помнится, он был. Другой рыбы, кроме минтая не было. А тунец иногда появлялся. Я его пыталась жарить на общих основаниях. Жесткий, невкусный.

Тюна и утиные/куриные яйца это разные флаконы, не надо их смешивать

Я вроде и не предлагала...

Starlinka писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 9:29 pm

Kapitula писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 5:53 pm
Эти яйца чистить забодаешься

Ерунда это, напомню что я перепелиные чистила сырыми, оставляя нетронутой внутреннюю мембрану, когда змеюку лечила и боялась давать ему хоть что-то твердое.
Вот оно в мембране только, с полсотни перечистила их

Ты и аппендициты зубами удаляешь. А мне есть чем заняться в жизни кроме чистки перепелиных яиц

Jarina писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:14 pm

Kapitula писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 6:13 pm Тунец купленный с икрой был. Кстати. Я ее засолила и собираюсь есть
Тьфу, невкусная

Мне и сам тунец невкасный. Чего все по нему с ума сходят, не пойму.

По-моему вся рыба невкусная

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 3:04 am

Jarina писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:14 pm
Мне и сам тунец невкасный. Чего все по нему с ума сходят, не пойму.

По-моему вся рыба невкусная

Люблю запеченую форельку и лосося с лимончиком и специями. Лосось горячего копчения также неплох.

Копченый лосось ладно, ОК. Но он рыбой не воняет. Я про то, что дома готовишь

Jarina писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 10:14 pm

Kapitula писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 6:13 pm Тунец купленный с икрой был. Кстати. Я ее засолила и собираюсь есть
Тьфу, невкусная

Мне и сам тунец невкасный. Чего все по нему с ума сходят, не пойму.

Кто сходит с ума? Да куча всякой вкусной рыбы, тут просто конкретно про тунца спрашивали. Если бы проблема была в seabass или в палтусе - обсуждали бы его

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 5:32 am Копченый лосось ладно, ОК. Но он рыбой не воняет. Я про то, что дома готовишь

Тебе и суши не подходит, а суши рыбой не воняет

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 5:32 am Копченый лосось ладно, ОК. Но он рыбой не воняет. Я про то, что дома готовишь

Теперь вы, Маня. Что вы там варите на обед, меня не интересует, но от вас каждый день пахнет жареной рыбой. Переходите на овощи, или мы распрощаемся.

Бычки, глосики, камбала, форель, кефаль, скумбрия, ставрида, тюлька. Это всё вкусно!

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:33 am

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 5:32 am Копченый лосось ладно, ОК. Но он рыбой не воняет. Я про то, что дома готовишь

Тебе и суши не подходит, а суши рыбой не воняет

Если я рис не ем и рыбу не люблю, почему комбинация должна заинтересовать. Какие-то слизкие холодные ролики

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:43 am

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:33 am
Тебе и суши не подходит, а суши рыбой не воняет

Если я рис не ем и рыбу не люблю, почему комбинация должна заинтересовать. Какие-то слизкие холодные ролики

Правильно. Если ингредиенты не нравятся, то и само блюдо не будет вкусным. Обратное тоже верно.

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 3:02 am

Starlinka писал(а): ↑Вт апр 28, 2026 9:29 pm Ерунда это, напомню что я перепелиные чистила сырыми, оставляя нетронутой внутреннюю мембрану, когда змеюку лечила и боялась давать ему хоть что-то твердое.
Вот оно в мембране только, с полсотни перечистила их

Ты и аппендициты зубами удаляешь. А мне есть чем заняться в жизни кроме чистки перепелиных яиц

Знаю-знаю, строчить на форум весь день более полезное занятие
Такие мелкие яйца можно и с шелухой есть, если позарез нужно сэкономить 2 минуты чтоб лишнее сообщение на форум написать

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:43 am

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:33 am
Тебе и суши не подходит, а суши рыбой не воняет

Если я рис не ем и рыбу не люблю, почему комбинация должна заинтересовать. Какие-то слизкие холодные ролики

Лосось тебе ОК потому что рыбой не воняет, почему суши/сашими не ок ведь рыбой тоже не воняет? Аргумент "я рыбу не ем" не подходит, лосось тоже рыба

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 7:00 am

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:43 am

Если я рис не ем и рыбу не люблю, почему комбинация должна заинтересовать. Какие-то слизкие холодные ролики

Лосось тебе ОК потому что рыбой не воняет, почему суши/сашими не ок ведь рыбой тоже не воняет? Аргумент "я рыбу не ем" не подходит, лосось тоже рыба

Женщина. Логика.

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 7:00 am

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 6:43 am

Если я рис не ем и рыбу не люблю, почему комбинация должна заинтересовать. Какие-то слизкие холодные ролики

Лосось тебе ОК потому что рыбой не воняет, почему суши/сашими не ок ведь рыбой тоже не воняет? Аргумент "я рыбу не ем" не подходит, лосось тоже рыба

Если в суши копченый лосось то да, можно выкинуть рис

еще такая штуковина для перепелиных есть

Если жрать со скорлупой, хороший источник кальция. Напомнило как в книге какой-то кто-то ел устриц и хрустел ракушками

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 7:21 am

perkins писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 7:00 am
Лосось тебе ОК потому что рыбой не воняет, почему суши/сашими не ок ведь рыбой тоже не воняет? Аргумент "я рыбу не ем" не подходит, лосось тоже рыба

Если в суши копченый лосось то да, можно выкинуть рис

в сашими нет риса, рыбой не пахнет

Kapitula писал(а): ↑Ср апр 29, 2026 7:29 am Если жрать со скорлупой, хороший источник кальция. Напомнило как в книге какой-то кто-то ел устриц и хрустел ракушками

это был человек с железными зубами )

короче- перепелочки будет лучший выбор по всем показателям
а если нужны большие яйца- тогда страус