Форум Привет

Пауза писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 11:56 amВсе эти диеты/заменители продуктов о том как есть МНОГО и при этом худеть.

kyk писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 1:25 pm

Пауза писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 11:56 amВсе эти диеты/заменители продуктов о том как есть МНОГО и при этом худеть.

скорее о том, как есть без вреда для здоровья и вкусно

Пауза писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 11:56 am Все эти диеты/заменители продуктов о том как есть МНОГО и при этом худеть. Попробуйте просто есть мало.

kyk писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 4:21 pm

Aurora писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 4:45 pmНо хотелось бы в этом топике проверенные рецепы,

Healthy bread without flour on your table in 30 minutes! Recipe without a drop of oil and fat. The bread is completely flour-free, only with eggs, water and psyllium

kyk писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 8:18 pm вот и предлгаю проверить

INGREDIENTS:
Water (boiling water) 40 ml.
Flohsamen 40 g.
Baking soda 3g.
Salt to taste (4 g).
4 chicken eggs.
Switch on the oven at 250°C. Place them in the hot oven for 12-15 minutes. Then leave the bread in the cooling oven with the door ajar for 15-20 minutes.
Total per 100 grams:
Calories - 124.92 kcal.
Protein - 9.84g.
fat - 8.18 g.
Carbohydrate - 2.05 g.

Aurora писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 3:33 am

kyk писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 8:18 pm вот и предлгаю проверить

Ну так проверяйте. У нас сейчас жуткая жара, мне не до выпечки совсем.

Первое видео
Тогда у меня выходит на 100 г хлеба: 170 калорий (а не 124), белки - 10 г, жиры - 7 г, углеводы - 14 г (из них 13 г - клетчатка, 1 г - сахар).
14 граммов карбов, Карл! А не 2.05 грамма, как там написано. Если они только сахар имели в виду, то так и надо писать.

Aurora писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 3:33 am

kyk писал(а): ↑Пн июл 17, 2023 8:18 pm вот и предлгаю проверить

Ну так проверяйте. У нас сейчас жуткая жара, мне не до выпечки совсем.

Первое видео

INGREDIENTS:
Water (boiling water) 40 ml.
Flohsamen 40 g.
Baking soda 3g.
Salt to taste (4 g).
4 chicken eggs.
Switch on the oven at 250°C. Place them in the hot oven for 12-15 minutes. Then leave the bread in the cooling oven with the door ajar for 15-20 minutes.
Total per 100 grams:
Calories - 124.92 kcal.
Protein - 9.84g.
fat - 8.18 g.
Carbohydrate - 2.05 g.

Только яйца и псиллиум? Ну не знаю... даже если и получится, как в этом видео... Вы пробовали псиллиум? Он же безвкусный. Что это будет за вкус? Тем более честно скажу, мне кажется, что у меня на псиллиум была не очень хорошая реакция (хотя, может, это не из-за него было), а тут такое огромное его количество... Кстати, при серьезных заболеваниях ЖКТ его вообще нельзя. И с ним надо пить много воды. Он же впитывает жидкость, как не в себя. Рекомендуется на 1 чайную ложку как минимум 1 стакан воды, а лучше 2.
В рецепте его 40 г, это примерно 3 столовые ложки псиллиума. Это очень много.
И расчет БЖУ странный: 9.84/8.18/2.05.
Псиллиум - это клетчатка, то есть, карбы. В 1 ч.л. - 15 калорий и 4 г карбов.
Если посчитать вес теста, это будет 280 г, после выпечки хлеб получится примерно 250 г.
Тогда у меня выходит на 100 г хлеба: 170 калорий (а не 124), белки - 10 г, жиры - 7 г, углеводы - 14 г (из них 13 г - клетчатка, 1 г - сахар).
14 граммов карбов, Карл! А не 2.05 грамма, как там написано. Если они только сахар имели в виду, то так и надо писать.

Kapitula писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 3:48 am Бред какой, чего только народ не ест. Непонятно сколько химии в процессе приготовления используют. На полях его явно не собирают вручную.

veey писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 11:29 am 14 граммов карбов, из которых 13 клетчатка - это очень даже хорошо.

Aurora писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 6:36 pm

Kapitula писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 3:48 am Бред какой, чего только народ не ест. Непонятно сколько химии в процессе приготовления используют. На полях его явно не собирают вручную.

Есть органик псиллиум.
Че-то я не поняла, то вы пишете "бред", то ставите под постом nauli о том, какой псиллиум полезный.

Aurora писал(а): ↑Чт июл 20, 2023 7:33 pm Я тут доктора Берга начала смотреть, и выснила, что, оказывается, мне нельзя сырую капусту, редиску, рукколу и глютен. Афигеть. А я и не знала.