Форум Привет

Зазноба писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:56 pm у вот посчитать его-да

Aine писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:59 pm Да, я тут недавно в штатах дала 10% за очень убогий сервис и меня просто испепелили взглядом. Дети потом сказали, мам ты что, 20% нынче минимум. В Европе никто типов не ждет. Максимум округляешь на пару евро, если уж совсем вокруг тебя с бубном скакали, типа 53.50 ->55, и все счастливы. А можешь и не округлять, если не хочешь, никто ни косо ни глянет, ни тем более слова ни скажет.

Aine писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:59 pm Да, я тут недавно в штатах дала 10% за очень убогий сервис и меня просто испепелили взглядом. Дети потом сказали, мам ты что, 20% нынче минимум. В Европе никто типов не ждет. Максимум округляешь на пару евро, если уж совсем вокруг тебя с бубном скакали, типа 53.50 ->55, и все счастливы. А можешь и не округлять, если не хочешь, никто ни косо ни глянет, ни тем более слова ни скажет.

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:10 pm

Lolla писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:07 pm

Aine писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:59 pm Да, я тут недавно в штатах дала 10% за очень убогий сервис и меня просто испепелили взглядом. Дети потом сказали, мам ты что, 20% нынче минимум. В Европе никто типов не ждет. Максимум округляешь на пару евро, если уж совсем вокруг тебя с бубном скакали, типа 53.50 ->55, и все счастливы. А можешь и не округлять, если не хочешь, никто ни косо ни глянет, ни тем более слова ни скажет.

По моему правильно сделали что дали 10% за убогий сервис. Нужно как бы наказывать рублем, может тогда что-то поменяют. И плевать на взгляды. Но лучше туда больше не ходить чтобы в тарелку не плюнули.
В курортных местах где много Европейцев обычно чаевые по умолчанию добавляют. Например в Майами. Раньше 18% по умолчанию да так мелко что фиг увидешь. Не знаю сколько по времени у меня муж платил по 38% (18% включенных и еще 20% которые сам вписывал). А сейчас друзья вернулись, говорят куда не ходили, везде по 23% по умолчанию и так же мелко. Инфляция однако.

xopoшее же наказание рублем
выписали ему премию, но поменьше размером

да еще и бояться, что в тарелку за это плюнут

Зазноба писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:13 pm господи, вот у кого на это есть силы и желание
взглядом еще кого то пепелить
я вам всем прям завидую

Lolla писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:15 pm

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:10 pm

Lolla писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:07 pm
По моему правильно сделали что дали 10% за убогий сервис. Нужно как бы наказывать рублем, может тогда что-то поменяют. И плевать на взгляды. Но лучше туда больше не ходить чтобы в тарелку не плюнули.
В курортных местах где много Европейцев обычно чаевые по умолчанию добавляют. Например в Майами. Раньше 18% по умолчанию да так мелко что фиг увидешь. Не знаю сколько по времени у меня муж платил по 38% (18% включенных и еще 20% которые сам вписывал). А сейчас друзья вернулись, говорят куда не ходили, везде по 23% по умолчанию и так же мелко. Инфляция однако.

xopoшее же наказание рублем
выписали ему премию, но поменьше размером

да еще и бояться, что в тарелку за это плюнут

так блин потому что принято - плохой сервис - 10%, хороший - 20% и больше
0% вообще не вариант
я один раз в жизни вместо чаевых поставила прочерк. Потому что сервис был никой. Еда принесли не ту (заказ записали с ошибкой, как можно рыбу с курицей перепутать до сих пор не понимаю), так за нами на улицу менеджер ресторана выскочил. Официантка видимо ему пожаловалась. Вот он то мне и сказал что если сервис плохой нужно меньше чаевых давать, ясно? А вообще если проблемы - звать его сразу. Тогда плюнут в тарелку гарантировано кмк

Зато один раз я дала в забегаловке Деннис больше типов. Официантка недолго думаю себе нолик дописала. Ничего мне не вернули. Карточка была дебитная. Надо сказать то был последний раз когда я в ресторанах пользовалась дебиткой...

Aine писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:59 pm В Европе никто типов не ждет.

Lolla писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 12:04 pm

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 11:53 am страдают они не из за скупости клиентов, а из за скупости своего работодателя.. который не платит им достойную зарплату

тоже верно, но это закон экономики. У нас в местных группах народ ноет что не хочет работать за копейки. Тут на днях объявление попалось - человек с хай скул диплома ищет работу, американце, минимум 40 баксов в час иначе ему не выгодно видите ли. На минуточку, у меня инженер - интерн получаем меньше и это после 4 лет в универе и FE экзамена.
Так и тут - если поднять зарплату хаускиперам, тогда и остальным пропорционально, так ведь? Нельзя же всем платить одинаково в не зависимости от образования и опыта?

Проблему нехватки хаускиперов по нынешним зарплатам решило бы разрешение нелегальным мексам работать. Они бы пошли за такие деньги и они очень часто работают добросовестно. Уж получше некоторых местный черных. Умные суперы по этому и меняли комнаты. Знали что мексиканки все вылизывали и через день давали им комнаты черных которые нихрена не делали и даже не хотели.

Знаю тут местный отель решил поднять зарплату хаускиперам. Подняли до 30 в час, но при этом количество хаускиперов в два раза сократили. В итоге на каждую выходила до 40-45 комнат за смену или 8 минут за комнату. Качество уборки ухудшилось настолько что жалобы дошли до главного офиса бренда, приехала проверка и отель был в шаге от того чтобы потерять возможность использовать этот бренд.

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:25 pm на одном форуме человек делился секретами своей официантской профессии
по его мнению плевок в тарелку больше всего заслуживали те, кто вообще не оставляли чаевых (а бывают и такие подлецы)
но проблема тут в том, что к моменту когда начинается собирание чаевых со стола - клиент уже расплатился и ушел

так вот он утверждал, что научился почти безошибочно определять таких еще при приеме заказа и наказывал их заранее
он признавал, что бывали и ошибки и плевок получали клиенты, щедрые на чаевые.. но не так часто
чаще всего он оказывался прав

Nostalgia писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:24 pm Я не представляю, как можно убрать номер за 8 минут, у меня бы столько только на мытье рук ушло.

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:30 pm

lizacat писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:28 pm

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:25 pm на одном форуме человек делился секретами своей официантской профессии...

У этого человека с психикой что-то. И время от времени истории про этот дебилизм в новостях мелькают......

а кто еще пойдет работать за такую зарплату?!

VR* писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:28 pm

Nostalgia писал(а): ↑Ср авг 31, 2022 1:24 pm Я не представляю, как можно убрать номер за 8 минут, у меня бы столько только на мытье рук ушло.

8 минут на мытье рук?!
CDC советовали мыть руки не менее 20 секунд.. предлагая пропеть куплет "Хэппи бёздэй" дважды"
так у меня микогда не получалось допеть до конца...

а тут целых 8 минут