Страница 4 из 4

Re: Котлеты

Добавлено: Пт май 22, 2026 9:29 am
lizaveta
Ashley@@@ писал(а): Пт май 22, 2026 9:26 am Кто‑нибудь готовит котлеты в airfryer? На какой температуре и сколько по времени их лучше делать?
Не пробовала, но вот https://m.povar.ru/recipes/kotlety_v_ae ... 15701.html

Re: Котлеты

Добавлено: Пт май 22, 2026 9:36 am
Ashley@@@
@lizaveta, спасибо! Как всегда — быстро, вовремя и именно ту информацию, которая нужна.

Re: Котлеты

Добавлено: Пт май 22, 2026 5:23 pm
OtecFedor
lizacat писал(а): Пт май 22, 2026 8:50 am
Jarina писал(а): Пт май 22, 2026 4:03 am
котлеты.jpg
:oops:
А рядом с котлетами, желтое такое, это что?
Двум невесткам — всё равно, мужу сестрину — вино
Ну, а мне, — вот это жёлтое в тарелке

Re: Котлеты

Добавлено: Пт май 22, 2026 8:12 pm
Login
OtecFedor писал(а): Чт май 21, 2026 9:23 am Почему мои блюда не такие как в ресторане? Потому что вы не добавляете 200 гр сливочного масла в каждую порцию.

Re: Котлеты

Добавлено: Пт май 22, 2026 9:00 pm
LadyLiberty
Torma писал(а): Ср май 20, 2026 7:01 pm Кулинар из меня так себе, отсюда и такие простые для многих вопросы.
Я сама делаю фарш на электромясорубке. Мешаю разные типы мяса. Хлеб добавлять в фарш не люблю, добавляю прокрученный кабачок. И всё же котлетки получаются жестковатые.
Есть способ сделать котлеты нежнее без хлеба? Какие у вас рецепты и секреты вкусных, нежных котлет?
У меня в моем файле рецептов на кухне есть рецепт, называется "самые вкусные котлеты в мире", где-то в инете нашла.
Там добавляется манка и немного сметаны, котлеты получаются реально нежные.