Страница 5 из 5

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Ср апр 16, 2025 10:35 pm
e-z
perkins писал(а): Ср апр 16, 2025 10:33 pm без чайника от Зожируши прожить можно, а без рисоварки нет!
Мы живем, и ничего…))

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Ср апр 16, 2025 11:03 pm
perkins
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:35 pm
perkins писал(а): Ср апр 16, 2025 10:33 pm без чайника от Зожируши прожить можно, а без рисоварки нет!
Мы живем, и ничего…))
воду можно кипятить в чем угодно, а рис варить нет. Но конечно если рис не варишь, то оно и не надо :lol:

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 12:03 am
Lisa
perkins писал(а): Ср апр 16, 2025 11:03 pm
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:35 pm
Мы живем, и ничего…))
воду можно кипятить в чем угодно, а рис варить нет. Но конечно если рис не варишь, то оно и не надо :lol:
В чем проблем варить рис в кастрюльке?

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 2:51 am
e-z
perkins писал(а): Ср апр 16, 2025 11:03 pm
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:35 pm
Мы живем, и ничего…))
воду можно кипятить в чем угодно, а рис варить нет. Но конечно если рис не варишь, то оно и не надо :lol:
Мы его практически не едим.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 4:11 am
Not Too Late
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
У нас такой. Очень удобно.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 4:54 am
Uzito
Lisa писал(а): Чт апр 17, 2025 12:03 am
perkins писал(а): Ср апр 16, 2025 11:03 pm воду можно кипятить в чем угодно, а рис варить нет. Но конечно если рис не варишь, то оно и не надо :lol:
В чем проблем варить рис в кастрюльке?
В кастрюльке успех варьируется - снизу сухо/пригорело, а сверху жидко. В рисоварке успех всегда.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 5:09 am
veey
если накрыть крышкой и варить на медленном огне, то ничего не варьируется.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 5:32 am
Uzito
veey писал(а): Чт апр 17, 2025 5:09 am если накрыть крышкой и варить на медленном огне, то ничего не варьируется.
C крышкой, на медленном огне, потом снять с огня и дать постоять 5-10 минут, тогда влага перераспределится более равномерно и успех будет ближе к 85%.

Рисоварка делает это автоматически.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 6:22 pm
Айва
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
(У меня дежавю, что уже обсуждалось) Чем покрыта внутренность у вашего? Мне подарили давно когда-то, а внутренняя стенка типа non-stick. Выбросила, побоялась, что там в воду попадает.. Воду кипячу только в стали или стекле.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт апр 17, 2025 6:54 pm
e-z
Айва писал(а): Чт апр 17, 2025 6:22 pm
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
(У меня дежавю, что уже обсуждалось) Чем покрыта внутренность у вашего? Мне подарили давно когда-то, а внутренняя стенка типа non-stick. Выбросила, побоялась, что там в воду попадает.. Воду кипячу только в стали или стекле.
Вроде этот stainless steel.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Вс апр 20, 2025 2:29 pm
Леонид Ильич Брежнев
Moroccan Tagine и овальный cast iron Fajita Pan.
Первый, это имхо нужно быть крупным гурманом, что бы почуствовать разницу с обычной толстой посудой с крышкой. Т.е. tagine вещь сугубо нишевая, грубо говоря на одно блюдо, если и вовсе ....
Вторая, по-моему, штука совершенно декоративная. В том смысле, что ту же fajita легче и проще приготовить в обычной чугунной сковороде. И если хочется, то перед подачей переложить в разогретую Fajita-у.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Сб апр 26, 2025 11:29 pm
Lenka
Я купила cheese grater, это просто Life saver.
Мои дети ( все!) обожают пармезан, и не хотят есть тот, что продается уже натертый. Я конечно, периодически гавкаю, чтобы терли сами, и они натирают миску, но на след день снова нет пармезана, и снова надо либо тереть, либо гавкать.

А так - 5 минут, и контейнер пармезана.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Вс апр 27, 2025 12:30 am
Uzito
Леонид Ильич Брежнев писал(а): Вс апр 20, 2025 2:29 pm Moroccan Tagine и овальный cast iron Fajita Pan.
Первый, это имхо нужно быть крупным гурманом, что бы почуствовать разницу с обычной толстой посудой с крышкой. Т.е. tagine вещь сугубо нишевая, грубо говоря на одно блюдо, если и вовсе ....
Вторая, по-моему, штука совершенно декоративная. В том смысле, что ту же fajita легче и проще приготовить в обычной чугунной сковороде. И если хочется, то перед подачей переложить в разогретую Fajita-у.
Дорогой Леонид Ильич, как вы правильно подметили, fajitas готовят на гриле (мясо) и обычной сковороде (лук и перцы) на сильном огне, а овальную чугунную "сковородку" раскаленную в духовке используют для выноса скворчащей на ней еды с кухни к столу и ничего больше. Когда такую сковородку проносят по залу в ресторане, пять из десяти посетителей зовут официанта заказать такое же.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Вс апр 27, 2025 8:18 am
self
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:06 pm Очень удобная штуковина:

https://www.amazon.com/dp/B0187J7AEY?re ... in_title_6
Очень полезная штуковина
https://www.amazon.com/Fullstar-Vegetab ... B0C1T6J3CS

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Вс апр 27, 2025 2:14 pm
e-z
self писал(а): Вс апр 27, 2025 8:18 am
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:06 pm Очень удобная штуковина:

https://www.amazon.com/dp/B0187J7AEY?re ... in_title_6
Очень полезная штуковина
https://www.amazon.com/Fullstar-Vegetab ... B0C1T6J3CS
Эта у меня есть, не пошла, слишком сильно надо лупить.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт май 01, 2025 3:08 pm
voyager3
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
А что он делает? Про температуру - понял, что может не доводить до кипения, но я, по совецкой привычке, всегда кипячу.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт май 01, 2025 4:18 pm
Uzito
voyager3 писал(а): Чт май 01, 2025 3:08 pm
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
А что он делает? Про температуру - понял, что может не доводить до кипения, но я, по совецкой привычке, всегда кипячу.
Доводит до кипения и потом поддерживает нужную температуру. Или без кипячения просто нагревает.
Не уверен для чего 160F, наверное белый чай заваривать? 195F для кофе с french press, 208F черный чай.

Re: Кухонные и домашние гаджеты

Добавлено: Чт май 01, 2025 11:39 pm
e-z
voyager3 писал(а): Чт май 01, 2025 3:08 pm
e-z писал(а): Ср апр 16, 2025 10:22 pm Вместо чайника:
https://www.amazon.com/dp/B00R4HKIV8?re ... in_title_4
А что он делает? Про температуру - понял, что может не доводить до кипения, но я, по совецкой привычке, всегда кипячу.
Кипятит и после поддерживает нужную температуру. Удобно для семей, любящих чай )), и для семей с маленькими детьми, особенно с грудными. Я всем детям такие подарила, пользуются вовсю.