Зазноба писал(а): ↑Вс ноя 06, 2022 6:25 pm
это не сегодня мне делали но это моя самая любимая еда на свете
со сметанкой и вареньем?
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Вс ноя 06, 2022 6:29 pm
Зазноба
и того и другого, и можно без хлеба
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Вс ноя 06, 2022 6:30 pm
nauli
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Вс ноя 06, 2022 7:10 pm
Login
Я - круче всех сегодня.
Разгрузочный день, плановый, по графику.
2 стакана сельтера (состав - вода и углекислый газ) - завтрак и обед.
Горжусь: выдержал до закрытия всех окрестных магазинов и ресторанов, опустошив вчера ещё холодильник.
Жрать охота, но до запланированого на завтра шоппинга в доступной близости - никаких продуктов нет.
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Вс ноя 06, 2022 7:16 pm
nauli
Login писал(а): ↑Вс ноя 06, 2022 7:10 pm
Я - круче всех сегодня.
Разгрузочный день, плановый, по графику.
2 стакана сельтера (состав - вода и углекислый газ) - завтрак и обед.
Горжусь: выдержал до закрытия всех окрестных магазинов и ресторанов, опустошив вчера ещё холодильник.
Жрать охота, но до запланированого на завтра шоппинга в доступной близости - никаких продуктов нет.
молодец!
держитесь до утра- просто молодец
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Вс ноя 06, 2022 11:46 pm
kyk
Login писал(а): ↑Вс ноя 06, 2022 7:10 pmдо запланированого на завтра шоппинга в доступной близости - никаких продуктов нет.
это важно. Но етсь один минус - Получается, что нельзя закупать продукты на месяц и даже на неделю оптом. Т.е. надо покупать каждый день (или чере день), что дороже
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 2:13 am
lizaveta
Неужели так бывает что в доме нет никаких продуктов?
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 2:27 am
Login
Стараюсь "подьесть" всё, что только есть в холодильнике, перед разгрузочными днями. За сутки-двое до них доедаю оставшееся масло на последних бутербродах (специально купив булочки для них), еще раньше приготовил и сьел всю картошку. Ещё раньше - всю рыбу и все куриные яйца.
Чтобы дома остались только соль, специи, чай в пакетиках, молотый кофе, немного мёда (мёд - просто на случай какого КОВИДа), протеиновые шейки, сельтер, и тому подобное.
Т.е. перед "голодными" днями (приурочеными к выходным, когда в город - можно не выходить) - сначала идут несколько "полуголодных" - подчищаются остатки запасов.
После, как сила воли заканчивается - делаю большой шопинг, и начинаю готовить еду.
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 4:11 am
nauli
Login писал(а): ↑Пн ноя 07, 2022 2:27 am
Стараюсь "подьесть" всё, что только есть в холодильнике, перед разгрузочными днями. За сутки-двое до них доедаю оставшееся масло на последних бутербродах (специально купив булочки для них), еще раньше приготовил и сьел всю картошку. Ещё раньше - всю рыбу и все куриные яйца.
Чтобы дома осталась только соль, специи, протеиновые шейки, сельтер, и тому подобное.
Т.е. перед "голодными" днями (приурочеными к выходным, когда в город - можно не выходить) - сначала идут несколько "полуголодных" - подчищаются остатки запасов.
После, как сила воли заканчивается - делаю большой шопинг, и начинаю готовить еду.
вот это я понимаю, серьезный подход
ни оставить никаких соблазнов
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 4:14 am
Login
Наули, ну да !
Соблазны - и ломают диеты же.
Не я один такой: легко гуглятся фразы типа "ночной дожор", "ночной набег на холодильник", тдтп.
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 4:16 am
nauli
Login писал(а): ↑Пн ноя 07, 2022 4:14 am
Наули, ну да !
Соблазны - и ломают диеты же.
Не я один такой: легко гуглятся фразы типа "ночной дожор", "ночной набег на холодильник", тдтп.
какие дожоры, вы что? поэтому в койку пораньше и спать спать
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 4:21 am
nauli
вот что нагуглила-
"Почему у меня ночной жор?
В состоянии стресса кортизол достигает максимальной концентрации именно во второй половине дня ближе к ночи. К чему это приводит? К увеличению выработки инсулина, который обрушивает глюкозу в крови – отсюда и возникающий вечером и ночью волчий аппетит."
Правда, всё упирается в силу воли. Заметил, что она - заметно ослабевает с возрастом, к сожалению, но я - третий год не опускаю руки: сбросил намного больше сорока паундов, и не намерен останавливаться.
Конечно, у меня есть НЗ продуктов, для плавного выхода из голодания.
В морозильнике - набор для ухи из лосося (головы, хребты, и плавники ранее сьеденого мной в виде стейков салмона), чтобы лёгкий рыбный бульон сварить. А на полке - здоровенная банка "протеин шейк" шоколадного: такой порошок, продаётся в витамин-шопах без рецепта - им бодибилдеры заменяют себе обеды на тренировках. Залил его кипятком - и получаешь малокалорийный белковый напиток, по вкусу похожий на густое несладкое какао без молока. Хорошо "глушит" голод, но недешёвый, зараза.
В этих "шейках" (их - множество от разных фирм, и с разной рецептурой) - более чем дофига всяких минералов, витаминов, и микроэлементов. В одном стакане напитка - до 300% их суточной нормы для обычного человека, т.к. бодибилдерам - их намного больше нужно, чем нам с Вами.
Но основа порошков - протеин растительного происхождения (который по-русски называется "белок соевый"), причём такой "грубой" текстуры - чтобы пищеварению "было над чем поработать".
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 7:13 am
nauli
Login писал(а): ↑Пн ноя 07, 2022 5:00 am
Ну, у меня свои способы борьбы с этим злом.
Правда, всё упирается в силу воли. Заметил, что она - заметно ослабевает с возрастом, к сожалению, но я - третий год не опускаю руки: сбросил намного больше сорока паундов, и не намерен останавливаться.
Конечно, у меня есть НЗ продуктов, для плавного выхода из голодания.
В морозильнике - набор для ухи из лосося (головы, хребты, и плавники ранее сьеденого мной в виде стейков салмона), чтобы лёгкий рыбный бульон сварить. А на полке - здоровенная банка "протеин шейк" шоколадного: такой порошок, продаётся в витамин-шопах без рецепта - им бодибилдеры заменяют себе обеды на тренировках. Залил его кипятком - и получаешь малокалорийный белковый напиток, по вкусу похожий на густое несладкое какао без молока. Хорошо "глушит" голод, но недешёвый, зараза.
В этих "шейках" (их - множество от разных фирм, и с разной рецептурой) - более чем дофига всяких минералов, витаминов, и микроэлементов. В одном стакане напитка - до 300% их суточной нормы для обычного человека, т.к. бодибилдерам - их намного больше нужно, чем нам с Вами.
Но основа порошков - протеин растительного происхождения (который по-русски называется "белок соевый"), причём такой "грубой" текстуры - чтобы пищеварению "было над чем поработать".
чувствуется что у вас всё под контролем
keep it this way
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 7:40 am
Login
Успокаиваю себя тем, что "белок соевый" - это именно то, из чего более чем на 50% состоят дешёвые (т.е. - выпущенные недобросовестными производителями) сосиски, колбасы, консервы типа "мясная тушёнка", и прочий "процессед мит".
Т.е. когда пью те шейки - считаю, что "почти-что поел колбасы".
Инфа на 146% точна: в Интернете - есть инженер-пищевик, работающий на мясокомбинате, но весь процессед мит - делающий себе только и исключительно сам, в домашних условиях.
Он - рецепты со своей работы публиковал, в архивах вот тут есть, там - "поиск по сайту" работает. Если надо легко найдёте:
Зазноба писал(а): ↑Вс ноя 06, 2022 6:21 pm
у нас сегодня мясо с картошкой и лисичками
вот в таких горшочках
Не, ну это круто! Восторгаюсь!
Кстати, спасибо за напоминание. В Костке, говорят, лисички начали продавать. Я слышала, но забыла, надо поехать купить.
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 10:24 am
kyk
Login писал(а): ↑Пн ноя 07, 2022 5:00 amНу, у меня свои способы борьбы с этим злом.
надо есть за 2-3 часа до сна и ложиться спать пока ещё не успел оголодать.
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 9:15 pm
IncognitoUS
никогда не делала такую яичницу, с хлебом прямо в ней. Надо попробовать
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 9:27 pm
Снежная
Cегодня сьездила в два костко. Нет у нас лисичек(( Обидно
Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...
Добавлено: Пн ноя 07, 2022 11:16 pm
Kometa
Испекла сегодня Фоккачу по Лизаветиному рецепту.
Правда, как обычно, немного модифицировала: муку брала артизанскую грубого помола (польскую), сверху добавила еще сан-драйд томаты. Получилось очень вкусно! Как ни странно, но мука (не 00 как для пиццы, какая сюда, скорее всего, нужна была бы) ничего не испортила. Тесто получилось мягким.