Зеленые смуси

[Цаца]

В этих зелёных коктейлях хорошо идёт kale/broccoli/watercress + whole lemon/fresh ginger/turmeric (последний хоть и не очень вкусный, но очень полезный 😀)

[Яковлевна]

Ну наверное все равно лучше чем сахар или конфеты?
Я сухофрукты люблю...

конечно, лучше! мы ж просто мыслями обмениваемся, ешьте на здоровье!

[IncognitoUS]

Давно перестала делать смузи. Не нужен он мне потому что каждый день ем салаты, ягоды не каждый день но раза 3 в неделю. Иногда только делаю протеиновый шоколадный напиток с замороженными ягодами, яблоком иногда и листьями мяты. Но этот напиток тоже нужно когда-нибудь исключить, не вижу пользы от него.

[IncognitoUS]

Почему?

Скопировала из объяснения
«Из-за большого количества щавелевой кислоты, которая замедляет процесс усвоения организмом железа и кальция шпинат может стать причиной камнеобразования»

Я анализы сдавал когда в основном с шпинатом делал смуси, мочевая кислота повысилась и вылетела из нормы. Убрал, пришла в норму.

У шпината много кальция, как и у рукколы, брокколи, кейла, плохо для здоровья. Нужно тогда исключить например молочку полностью, чтобы можно было есть шпинат. Чтобы балансировать. От молочки все равно нет никакой пользы, хоть и вкусно, да.

[Бонька]

и фрукты и сухофрукты тоже совсем не едите?
если нет болезней, диабета и какого-то нереального веса, то на кой считать сахар в сьеденных фруктах-овощах.

Сухофрукты не ем, не люблю. Фрукты в сезон с местных ферм на десерт могу, но не фанат. В овощах сахар не считаю.
Сахар для организма как наркотик, чем больше ешь, тем больше хочется. Если с этой иглы соскочить, то у организма просто не будет потребности есть сладкое.

сахар необходим мозгу, а сколько мы там его наедим фруктами-овощами, даже и считать нет смысла. И во фруктах он не наркотик, поскольку там еще клетчатка и много другого, это не конфеты, которые можно и правда лопать одну за другой как семечки,
больше 2-3 персиков или половины ананаса физически не сьешь. Так что переесть сложно.

[Lisa]

и фрукты и сухофрукты тоже совсем не едите?
если нет болезней, диабета и какого-то нереального веса, то на кой считать сахар в сьеденных фруктах-овощах.

Сухофрукты не ем, не люблю. Фрукты в сезон с местных ферм на десерт могу, но не фанат. В овощах сахар не считаю.
Сахар для организма как наркотик, чем больше ешь, тем больше хочется. Если с этой иглы соскочить, то у организма просто не будет потребности есть сладкое.

сахар необходим мозгу, а сколько мы там его наедим фруктами-овощами, даже и считать нет смысла. И во фруктах он не наркотик, поскольку там еще клетчатка и много другого, это не конфеты, которые можно и правда лопать одну за другой как семечки,
больше 2-3 персиков или половины ананаса физически не сьешь. Так что переесть сложно.

Реакция на сахар у организма одинаковая, не важно получили вы его из конфет, фруктов, посыпали им мясо, или просто ложкой из банки ели. Фрукты, конечно, полезнее конфет, а овощи полезнее фруктов.
Мозгу достаточно глюкозы из других продуктов, чистый сахар ему не нужен.

[Lisa]

Я перестала класть в свой геркулес сахар, уже около месяца завтраки такие ем- вроде ниче...
Но вечером сладкое все равно себе позволяю, чтоб не умереть от тоски...

А представьте что никакой тоски от отсутствия сладкого нет :)

[Sahara]

Я перестала класть в свой геркулес сахар, уже около месяца завтраки такие ем- вроде ниче...
Но вечером сладкое все равно себе позволяю, чтоб не умереть от тоски...

А представьте что никакой тоски от отсутствия сладкого нет :)

У меня иногда, если сладкого не съем, то жор не прекращается. Поэтому, к сожалению, пока от сладкого полностью не отказалась

[Sergunka]

Мой рецепт:
Жменька шпината с кулак, банан, и замороженные фрукты с Костки, и вода.

У нас растет несколько сливовых деревьев. В этом году дети наудоумолись замарозить пару ведер слив. И добавляют их мроженнымии, со всем выше перечисленным.

[Sergunka]

Я перестала класть в свой геркулес сахар, уже около месяца завтраки такие ем- вроде ниче...
Но вечером сладкое все равно себе позволяю, чтоб не умереть от тоски...

А представьте что никакой тоски от отсутствия сладкого нет :)

У меня иногда, если сладкого не съем, то жор не прекращается. Поэтому, к сожалению, пока от сладкого полностью не отказалась

Попробудйте горький шоколад выше 80%. Мне он чень помогает, дома кроме никто больше есть не может.

[Lisa]

Я перестала класть в свой геркулес сахар, уже около месяца завтраки такие ем- вроде ниче...
Но вечером сладкое все равно себе позволяю, чтоб не умереть от тоски...

А представьте что никакой тоски от отсутствия сладкого нет :)

У меня иногда, если сладкого не съем, то жор не прекращается. Поэтому, к сожалению, пока от сладкого полностью не отказалась

Кмк, это самовозобновляющийся цикл, который вызван предыдущим употреблением сладкого.

[Sahara]

А представьте что никакой тоски от отсутствия сладкого нет :)

У меня иногда, если сладкого не съем, то жор не прекращается. Поэтому, к сожалению, пока от сладкого полностью не отказалась

Попробудйте горький шоколад выше 80%. Мне он чень помогает, дома кроме никто больше есть не может.

Спасибо :)
Я сейчас ем Миндаль в чёрном шоколаде с черносливом. Это мой десерт.

[Sahara]

Мой рецепт:
Жменька шпината с кулак, банан, и замороженные фрукты с Костки, и вода.

У нас растет несколько сливовых деревьев. В этом году дети наудоумолись замарозить пару ведер слив. И добавляют их мроженнымии, со всем выше перечисленным.

Классно! А у вас такая морозилка большая что столько помещается?

[Sergunka]

У нас растет несколько сливовых деревьев. В этом году дети наудоумолись замарозить пару ведер слив. И добавляют их мроженнымии, со всем выше перечисленным.

а как вы вытаскивали косточки из такого количества слив перед тем, как их заморозить?

Это не одновременно замороженные сливы, а где то за недели две. И это разные сорта слив.

[IncognitoUS]

Очень горький шоколад хорош тем что его нельзя сьесть много.
Я и его ем, но могу налечь и сьесть горсть или две моих любимых "Dove Promises Dark Chocolate & Peanut Butter" и "Dove Promises Dark Chocolate & Sea Salt Caramel".

[Sergunka]

а как вы вытаскивали косточки из такого количества слив перед тем, как их заморозить?

Это не одновременно замороженные сливы, а где то за недели две. И это разные сорта слив.

и тем не менее - как вы вытаскивали косточки из всех этих слив?
- резали их по полам?
- использовали специальных доставатель косточек?
- вывели сорт слив без косточек?
- как то еще?

Так как мои дети ленивые каждый делает по своему. Кто то просто тупо морозит с косточкой. Кто то просто режет на пополам. Там сорт сливы такой, что доставать косточку сложно сорт сливы Санта Роза.
Я особо в процесс не лезу. Я просто размораживаю сливы в горячей воде и ем.

[Бонька]

.
Мозгу достаточно глюкозы из других продуктов, чистый сахар ему не нужен.

Если бы я лично не знала человека, кто попал в больницу потому что это была зима, свежих фруктов не было, а никаких карбов и сладостей человек не ел, то я бы согласилась что достаточно глюкозы из других продуктов.

[Lisa]

.
Мозгу достаточно глюкозы из других продуктов, чистый сахар ему не нужен.

Если бы я лично не знала человека, кто попал в больницу потому что это была зима, свежих фруктов не было, а никаких карбов и сладостей человек не ел, то я бы согласилась что достаточно глюкозы из других продуктов.

Совсем без карбов нельзя, конечно. Но это не значит что надо есть именно сахар и десерты.

[Бонька]

.
Мозгу достаточно глюкозы из других продуктов, чистый сахар ему не нужен.

Если бы я лично не знала человека, кто попал в больницу потому что это была зима, свежих фруктов не было, а никаких карбов и сладостей человек не ел, то я бы согласилась что достаточно глюкозы из других продуктов.

Совсем без карбов нельзя, конечно. Но это не значит что надо есть именно сахар и десерты.

Ну это конечно.
А жаль :)

[Lolla]

Я люблю делайт смузи, но временами, надоедает постоянно что ли.
Мне вот эта книга рецептов нравится, там зеленые смузи тоже есть
https://www.amazon.com/Smoothie-Project ... 07&sr=8-13
Правда если у меня нет всех ингридиентов я просто их не добавляю и все, полет нормальный :)

Из этой же книги научилась шпинат замораживать чтобы в будущем добавлять. Удобно.