Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 2439
Сообщения: 8227
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Mirandolina »

Liberte писал(а): Пн мар 23, 2026 3:29 pm
Mirandolina писал(а): Пн мар 23, 2026 3:11 pm
А как Вы муссы с ними делаете?
Я делаю исключительно с греческим йогуртом; с молоком не понравилось.
С вечера наколотила чиа с йогуртом (полторы столовых ложки на чашку йогурта), оставила в холодильнике до утра, утром забрасываю фрукты/ягоды в блендер и результат смешиваю с набухшими в йогурте чиа. Сверху украшаю целыми ягодками/ кусочками манго/ натертым шоколадом/ мятой; чем попало подходящим. Корицу и ваниль не кладу, хотя тоже можно. Вот и вся наука.
Что есть "наколотила"? :shrugging:
Молотком?

И в итоге оно реально получается муссо-образным?
Аватара пользователя
Liberte
Reactions: 1874
Сообщения: 2853
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 6:40 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Liberte »

Mirandolina писал(а): Пн мар 23, 2026 3:35 pm
Liberte писал(а): Пн мар 23, 2026 3:29 pm

Я делаю исключительно с греческим йогуртом; с молоком не понравилось.
С вечера наколотила чиа с йогуртом (полторы столовых ложки на чашку йогурта), оставила в холодильнике до утра, утром забрасываю фрукты/ягоды в блендер и результат смешиваю с набухшими в йогурте чиа. Сверху украшаю целыми ягодками/ кусочками манго/ натертым шоколадом/ мятой; чем попало подходящим. Корицу и ваниль не кладу, хотя тоже можно. Вот и вся наука.
Что есть "наколотила"? :shrugging:
Молотком?

И в итоге оно реально получается муссо-образным?
Смешала :D , ложкой.
Чиа набухают в жидкой среде, и да, становятся муссом.

Народ подслащивает кто медом, кто сахаром или сахарозаменителем, но мне фруктовой сладости хватает.
1 Изображение
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Вот так готовлю клубничный джем, вместо меда добавляю 2 ст ложки сахара на фунт ягод
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

https://www.laghmanexpressga.com/home
Есть такой ресторан. Приглашаю народ на шашлык, хочу в дополнение заказать что-то из ресторана, чтобы меньше готовить. Что посоветуете?
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Там что-то без картинок. Странный сайт :(
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:48 pm Там что-то без картинок. Странный сайт :(
Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:55 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:48 pm Там что-то без картинок. Странный сайт :(
Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)
Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:58 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:55 pm

Там есть ссылка - смотреть все меню, не открывается. Хлеб/лаваш у них наверное есть.
А так зависит что у вас за шашлык. Было бы неплохо добавить люля и овощной (но я бы сама овощи на гриле сделала)
Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл
Ну плов закажите.
1 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:59 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 4:58 pm

Овощи ладно, я думала отдельно пару блюд для разнообразия. Наверно надо ехать картинки смотретл
Ну плов закажите.
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:05 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 4:59 pm
Ну плов закажите.
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?
Люля же. Который люля кебаб.
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:05 pm
Могу. Еще что-то такое этакое глаз режет?
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:25 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?
Люля - это из фарша. Я же не знаю какой у вас шашлык.

Остальное у них лагман - это с лапшой мясо/овощи.
Шаурма он the plate - это на лаваше шашлык с овощами будет. Вкусно.
1 Изображение
Последний раз редактировалось lizaveta Чт мар 26, 2026 5:31 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Liberte
Reactions: 1874
Сообщения: 2853
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 6:40 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Liberte »

Kapitula писал(а): Чт мар 26, 2026 5:25 pm
lizaveta писал(а): Чт мар 26, 2026 5:17 pm
Люля же. Который люля кебаб.
Так это выглядит как шашлык, он и свой будет?
Люля это не шашлык :no: . Совсем.
2 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Люля так Люля
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 2727
Сообщения: 5883
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Frecken Bock »

lizaveta писал(а): Пн мар 23, 2026 4:23 pm Вот так готовлю клубничный джем, вместо меда добавляю 2 ст ложки сахара на фунт ягод
Сегодня случайно купила и клубнику, и лимоны. Chia seeds у меня всегда есть. Завтра буду творить - клубничный джем! :D
2 Изображение
Аватара пользователя
Liberte
Reactions: 1874
Сообщения: 2853
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 6:40 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Liberte »

А какой смысл варить мед?
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 2727
Сообщения: 5883
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Frecken Bock »

Liberte писал(а): Пт мар 27, 2026 6:47 am А какой смысл варить мед?
Его наверно не надо варить, добавить уже в конце, да его всего 2 ст л на полкило ягоды. Уже сделала сегодня утром :)
Но купленная в АЛДИ мексиканская клубника совершенно не съедобная, как раз только на джемы и годится. Но за $1.89, вот и ладно
Последний раз редактировалось Frecken Bock Пт мар 27, 2026 7:33 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 12822
Сообщения: 21963
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

Liberte писал(а): Пт мар 27, 2026 6:47 am А какой смысл варить мед?
Ага, те же мысли. Делаю с сахаром.
2 Изображение
Аватара пользователя
Kapitula
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 19346
Сообщения: 63319
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 5:05 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Kapitula »

Ну что, через неделю гости на шашлыки. Посоветуйте как обычно несложную еду, чтобы рукожоп мог приготовить.
бессмертный партайгеноз(с)
Аватара пользователя
Liberte
Reactions: 1874
Сообщения: 2853
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 6:40 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Liberte »

Kapitula писал(а): Сб апр 04, 2026 10:17 am Ну что, через неделю гости на шашлыки. Посоветуйте как обычно несложную еду, чтобы рукожоп мог приготовить.
На сколько народу сабантуй?
Ответить