Todin писал(а): ↑Чт апр 04, 2024 1:10 pm
То что продукты прошли много всяких проверок не означает, что они качественные.
Это означает, что они соответствуют неким стандартам, установленным чиновниками, что бы ты сразу не отравился.
В целом, здесь большинство овощей и фруктов мертвые, поэтому ты и толстеешь.
Это в равной степени касается и Европы. В ЕС давно установлены единые стандарты по пищевым продуктам , использованию химии, пестицидов , антибиотиков и т.п. Что не означает, впрочем, что они не нарушаются на местах.
Чиновники, разумеется, пытаются сокращать использование особенно опасных пестицидов и пересматривать ауторизацию в Европе (запрещать использование) для некоторых из них.Получается не всегда, вмешивается политика . Только что имевший место быть массовый протест фермеров с блокировкой ими автострад и городов тракторами закончился отзывом на уровне ЕС законопроекта о пестицидах (предполагавшего ограничения в их использовании к 2030 году. )
В ЕС недавно открыто опубликованы последние данные о возможной мутагенности/канцерогенности аж восьми синтетических ароматизаторов, которые широко и давно применяются в пищевой промышленности, чтобы усилить вкус копченых продуктов (чтобы удешевить производство, поскольку натуральный процесс копчения занимает немало времени). Раньше эта химия была признана безопасной . Сейчас пока еще думают, что с этими новыми данными делать.
Причём засечь эту конкретную химию покупателю невозможно, во всяком случае в Италии. На итальянских продуктах пишут только "aromatizzanti di affumicatura" без кода конкретного ароматизатора.
И нарисуется здоровый образ жизни сразу.
