Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Nikolai_0802]

New York steak
IMG_7244.jpeg

Perfect !

[Nikolai_0802]

легкий ужин вчера

[Nikolai_0802]

Кто догадается - из чего и как сделаны эти цветы ?

[veey]

Огурец, желтая морковь и ягодка?

[klsk]

Кто догадается - из чего и как сделаны эти цветы ?

Огурцы, зеленый лук, клюква и дольки мандарина/лимона.

Угадал?

[Nikolai_0802]

Кто догадается - из чего и как сделаны эти цветы ?

Огурцы, зеленый лук, клюква и дольки мандарина/лимона.

Угадал?

yes, correct. Flowers steams could be cut of the same cucamber or zukini skin. Also, small rasberies do the job instead cranberrie. From small tomatoes one can do real little hearts , btw ! By connecting inverted slice halves.

[Nikolai_0802]

Огурец, желтая морковь и ягодка?

no carrot here, 3 slices of lemon instead, not separated completely

[veey]

Огурец, желтая морковь и ягодка?

no carrot here, 3 slices of lemon instead, not separated completely

3 slices of lemon?
а как получилось 2 раза по 5 лепестков?

[Nikolai_0802]

Каждый лепесток - это 3 ломтика лимона неразделенные до конца. Итого в цветке 5х3= 15 ломтиков. Если лимонов не хватает - лезешь в холодилник и достаешь следующий.

[Kapitula]

Хочу печенье очный паштет, в Норвегии было много вкусных. Не знаю из чего традиционно готовят из чьих печенок?

[perkins]

в голом фуде их есть

[Kapitula]

Невермайнд. В этих дебильных магазинах вообще печени нет

[Американка]

В Пабликсе куриные печенки покупала и сама паштет делала раньше, потом этот крейз прошел

[perkins]

Невермайнд. В этих дебильных магазинах вообще печени нет

печень вроде есть везде, но тебе же паштет нужен, а он есть в голом фуде

[Kapitula]

Невермайнд. В этих дебильных магазинах вообще печени нет

печень вроде есть везде, но тебе же паштет нужен, а он есть в голом фуде

Я сама себе отела сделать. Печень не нашла

[veey]

как можно не найти то, что есть в каждом магазине?

[perkins]

печень вроде есть везде, но тебе же паштет нужен, а он есть в голом фуде

Я сама себе отела сделать. Печень не нашла

куриная продается в пластиковых банках, свинная есть мало где, но если есть лежит в мясных отделах в пеноплатовых лотках. Говяжая либо лежит как и свинная, либо в морозилках. В морозилках есть везде, но в голом фуде ее конечно не будет

[Айва]

Муж вчера ужин приготовил: Wagyu brisket, Mexican street corn, asparagus, baby carrots

[Nikolai_0802]

Муж вчера ужин приготовил: Wagyu brisket, Mexican street corn, asparagus, baby carrots

а почем Wagyu brisket ? В японских ресторанах он чудовищно дорогой - типо $120 за такую порцию было бы.

[Айва]

Муж вчера ужин приготовил: Wagyu brisket, Mexican street corn, asparagus, baby carrots

а почем Wagyu brisket ? В японских ресторанах он чудовищно дорогой - типо $120 за такую порцию было бы.

Мы любим хорошее вкусное мясо) Периодически покупаем с доставкой то, чего в магазине не купить. И хобби мужа- с ним возиться. Это было сначало подготовлено в sous vide, потом smoked.