Форум Привет

Снежная писал(а): ↑Сб апр 01, 2023 9:37 am

kyk писал(а): ↑Пт мар 31, 2023 4:35 pm наверно плохо кушаешь, кожа да кости.
сам кушаю хорошо, давеча за 100кг перевалил

Я тоже кушаю хорошо. Но, от чего там на фотке лопнуть можно? От трех сосисок или от травы?
ЗЫ вес в норме. Стройная я

Повезло!
Я до 50-ти тоже был стройный.
Я на завтрак в 7 утра ем 3 крекера, 1 слайс сыра, 8 грамм шоколада и кофе. До ланча мне хватает, голода нет.

apex писал(а): ↑Сб апр 01, 2023 5:28 pm
Повезло!
Я до 50-ти тоже был стройный.
Я на завтрак в 7 утра ем 3 крекера, 1 слайс сыра, 8 грамм шоколада и кофе. До ланча мне хватает, голода нет.

моя прелесть

Kostochka писал(а): ↑Пн апр 03, 2023 10:29 pm моя прелесть

кросивеньго!

Через неделю начнем отрезать хвосты

Сюда тоже поставлю, может кто-то захочет к празднику приготовить.
Слоеное тесто, начинка в блендере - шпинат, петрушка, зубчик чеснока, cream cheese, фета, миндаль, немного перца. Не солила, фета соленая.
Раскатать немного слоеное тесто, нарезать квадратиками, чайная ложка начинки, сложить конвертом, смазать яйцом. Запечь при 375F минут 18-20 до румяного цвета.

apex писал(а): ↑Вт мар 28, 2023 6:18 pm Ночью жена жрала винегрет с вареньем и молоком. Я прямо офигел.
Это мне приснилось ))

прочитав эти скупые строчки, трудно нe обратить внимание, какой неубиенной нежностью, заботой и бескомпромисной любовью автор окружил свою женy, нах.

Хочу поделиться с вами своим рецептом тушеной капусты, который я открыла недавно и сегодня приготовила опять. Прежде капуста не получалась такой вкусной, секрет в том, что я добавляю теперь больше тертой моркови и лука. Например сегодня я взяла больше половины среднего вилка капусты, две моркови длинных и одну луковицу крупную, а также маленькую баночку топатной пасты, чеснок, соль, перец. Морковь - на терке, лук- нарезать мелко, жарить до золотистого, добавить том.пасту, разбавленную в воде немного, жарить 2 минут, потом нарезанную капусту и полстаана воды с оставшийся разведенной том. пастой, солить, перчить, добавить чеснок. Тушить долго, пока не размягчится капуста, добавлять специи по вкусу если недостаточно.

Дешево и сердито.

LadyLiberty писал(а): ↑Сб май 06, 2023 4:44 pm Хочу поделиться с вами своим рецептом тушеной капусты,

Спасибо! Непременно запишу, а то все детали я всегда забываю

Песочный пирог с творогом и красной смородиной.
Очень вкусно получилось!

Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.

Frecken Bock писал(а): ↑Сб июн 03, 2023 4:15 pm Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg

Люблю окрошку
Укропа уже нет. Жара есть
Я окрошку последний раз на камбуче делала, славно получилось

Frecken Bock писал(а): ↑Сб июн 03, 2023 4:15 pm Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg

Не пробовала никогда на сыворотке. Я вообще окрошку не очень.. Как-то напоминает мне оливье, залитое квасом.. При чем с детства у меня такие ассоциации. Может неправильную окрошку ела?
Но у вас на фото вкусненько выглядит

Какое "мясо" класть в окрошку вместо вареной колбасы?

apex писал(а): ↑Пн июл 03, 2023 2:08 pm Какое "мясо" класть в окрошку вместо вареной колбасы?

Куриную грудку или "ham steak" нарезаный кубиками.

Я на днях квасила капусту. И по наивности думала найду на привете рецепт

Сегодня я готовила буженину, в медленноварке, очень сочная, вкусная, сразу даю ссылку на готовку. К сожалению пока пробовали, увлеклись, без фоток Обычно я готовила буженину в духовке, и она не всегда была сочная, и мягкая, как хотелось. И сын, хоть и любит говорить о мясе с кровью, любит мягкое, которое губами жевать можно. Вот к етой он проникся

Не сегодня, вчера, я приготовила свои любимые баклажаны. Раньше делала с булгуром, в этот раз добавила немного фарша. Теперь вот разбираюсь, какие вкуснее.
Начинка такая:
вареный булгур, фарш, помидоры мелким кубиком, сладкий красный перец мелким кубиком, много укропа, мякоть баклажанов, тертый сыр типа Пармезана, 1 маленькое яйцо (чтобы не разваливалось), соль, перец.
Баклажаны почистила "в полосочку", рарезала вдоль на "лодочки", выбрала серединку, посолила. Начинила щедро начинкой и засунула в духовку на полчаса. . Получилось вкусно. Но кто же столько их съест?

Вчера я GHEE делала. В ALDI sale масла. Еще немного осталось сделать, все не влезло в одну кастрюлю

apex писал(а): ↑Чт май 18, 2023 10:03 am Дешево и сердито.

Yes, a salat of the bachelor !

One more colorful version is attached.