Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
gameon
Reactions: 114
Сообщения: 390
Зарегистрирован: Сб сен 03, 2022 8:43 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение gameon »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 11:36 am Пиццерии же - готовят аутентичные итальянские блюда.
American Italian! а не итальянские.
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

VikKur писал(а): Пт дек 01, 2023 1:46 pm гамбо и джамбалайя пробовал пару недель назад. но это были не супы , а ..ммм...вторые блюда луизинской кухни
Есть и гамбо суп у них, и гамбо - второе блюдо. Отличие между ними - в количестве бульона, использованого поваром при готовке.
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

VikKur писал(а): Пт дек 01, 2023 1:46 pm
Login писал(а): Пт дек 01, 2023 1:00 pm

В США разработаны "с нуля" четыре кухни: каджунская, тексмекс, соул фуд, и вестерн. Каждая имеет супы: каджунская, например - гамбо и джамбалайя самые известные.

Плюс эмигранты из самых разных стран привезли сюда миллион своих рецептов и успешно адаптировали их в Новoм Свете.

Не считая того, что множество вещей в Европу попало отсюда (индейка, бизонина, помидоры, картошка, табак, куча видов острого перца, тдтп).
вы знаете всё ? или вы ресторатор? ( без подкола)
В кулинарии - я знаю больше, чем средний человек (без хвастовства).
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 1:00 pm

В США разработаны "с нуля" четыре кухни: каджунская, тексмекс, соул фуд, и вестерн. Каждая имеет супы: каджунская, например - гамбо и джамбалайя самые известные.
Редкостное дерьмо это ваше гамбо - и по вкусу , и по виду.

Внизу фото - в дорогом ресторане Дестин, Флорида - 2023. Мало того что само месиво цвета старого говна - так и подали еще на сaлфетке цвета говна.
Вложения
Gambo.jpg
Gambo.jpg (155.92 КБ) 866 просмотров
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 4:08 pm
Login писал(а): Пт дек 01, 2023 1:00 pm

В США разработаны "с нуля" четыре кухни: каджунская, тексмекс, соул фуд, и вестерн. Каждая имеет супы: каджунская, например - гамбо и джамбалайя самые известные.
Редкостное дерьмо это ваше гамбо - и по вкусу , и по виду.

Внизу фото - в дорогом ресторане Дестин, Флорида - 2023. Мало того что само месиво цвета старого говна - так и подали еще на сaлфетке цвета говна.

Русская баклажанная икра - какого цвета? А русский гороховый суп?
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 12:05 pm
VikKur писал(а): Пт дек 01, 2023 10:50 am

пс я беру такое (в пабликс не попрусь,сори) :
псс я люблю курей в кляре
Эти сэндвичи на вашей картинке в стиле Фили для меня лично малосъедобны ( в лучшем случае сухомятка), но о вкусах не спорят. На здоровие, если оно у вас лишнее.
Фили - это горячий бутерброд (филадельфия чизстейк который, не филинсалмон бейгл).

На фото же у него - холодные сэндвичи, сабы, и врапы со слайдерами: ни одного фили.
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 4:46 pm
Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 12:05 pm

Эти сэндвичи на вашей картинке в стиле Фили для меня лично малосъедобны ( в лучшем случае сухомятка), но о вкусах не спорят. На здоровие, если оно у вас лишнее.
Фили - это горячий бутерброд (филадельфия чизстейк который, не филинсалмон бейгл).

На фото же у него - холодные сэндвичи, сабы, и врапы со слайдерами: ни одного фили.
then it is even worse ... even worse ...Something is very wrong with your "above average" cooking education ... you have no idea what for hot meals are and why cavemen switched to them hundreds thousands years ago.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
alex_127
Reactions: 3118
Сообщения: 13496
Зарегистрирован: Ср июн 15, 2022 9:44 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение alex_127 »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 4:08 pm
Внизу фото - в дорогом ресторане Дестин, Флорида - 2023.
я там не был, но пиво в пластиковых стаканах с "дорогим" как-то мало соотносится
Машу Кастлом не испортишь!
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

alex_127 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:44 pm
Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 4:08 pm
Внизу фото - в дорогом ресторане Дестин, Флорида - 2023.
я там не был, но пиво в пластиковых стаканах с "дорогим" как-то мало соотносится
in most places of US u r lucky to get ANY Glass with your bottled beer, dear friend !
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:45 pm
alex_127 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:44 pm

я там не был, но пиво в пластиковых стаканах с "дорогим" как-то мало соотносится
in most places of US u r lucky to get ANY Glass with your bottled beer, dear friend !
The name of restaurant is readable on the Menu in the pic ... It is Bucham Seafood & Oysters House Destin, FL - Google out. dear friend. It is not cheap.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
alex_127
Reactions: 3118
Сообщения: 13496
Зарегистрирован: Ср июн 15, 2022 9:44 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение alex_127 »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:45 pm with your bottled beer
нееет, так низко я не опущусь никогда! всегда требуйте IPA в замороженном стакане!
рано или поздно им придеться прогнуться - вот IPA уже почти везде внедрили...
Машу Кастлом не испортишь!
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

alex_127 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:50 pm
Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:45 pm with your bottled beer
нееет, так низко я не опущусь никогда! всегда требуйте IPA в замороженном стакане!
рано или поздно им придеться прогнуться - вот IPA уже почти везде внедрили...
I drink only Heineken, Dutch beer. BTW. there is no beer in the pic with gambo.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

lizaveta писал(а): Пт дек 01, 2023 1:55 pm Слушайте, может эти все разговоры в отдельную тему? Эта была для «Сегодня я приготовил»
no way - we should allow our comrades to share with us their skills of cooking cold sandwiches by bringing them home from Publix Deli
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:37 pm
Login писал(а): Пт дек 01, 2023 4:46 pm Фили - это горячий бутерброд (филадельфия чизстейк который, не филинсалмон бейгл).

На фото же у него - холодные сэндвичи, сабы, и врапы со слайдерами: ни одного фили.
then it is even worse ... even worse ...Something is very wrong with your "above average" cooking education ... you have no idea what for hot meals are and why cavemen switched to them hundreds thousands years ago.
Я - верующий. Миру - всего чуть больше 6000 лет, а не сотни тысяч.

Самые распространённые горячие бутерброды: фили стейки, слоппи джо, гамбургеры, и чизбургеры. Некоторые повара к ним относят кальцоне, хатпокеты, энчилады, итд.

У него на фото - полезные холодные бутерброды, кстати: в них - полно салатов из свежих овощей впридачу к паттиз или что там белкового внутри.
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 6:00 pm
Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 5:37 pm

then it is even worse ... even worse ...Something is very wrong with your "above average" cooking education ... you have no idea what for hot meals are and why cavemen switched to them hundreds thousands years ago.
Я - верующий. Миру - всего чуть больше 6000 лет, а не сотни тысяч.

Самые распространённые горячие бутерброды: фили стейки, слоппи джо, гамбургеры, и чизбургеры. Некоторые повара к ним относят кальцоне, хатпокеты, энчилады, итд.

У него на фото - полезные холодные бутерброды, кстати: в них - полно салатов из свежих овощей впридачу к паттиз или что там белкового внутри.
Cavemen ( and cavewomen to be fair) existed way before 6000 years ago. And knew how to use and manage bonfire and fry steaks.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
alex_127
Reactions: 3118
Сообщения: 13496
Зарегистрирован: Ср июн 15, 2022 9:44 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение alex_127 »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 6:00 pm Я - верующий. Миру - всего чуть больше 6000 лет, а не сотни тысяч.
Что как раз совпадает по времени с изобретением пива. Совпадение? Не думаю!
2 Изображение 1 Изображение
Машу Кастлом не испортишь!
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 6:05 pm
Login писал(а): Пт дек 01, 2023 6:00 pm Я - верующий. Миру - всего чуть больше 6000 лет, а не сотни тысяч.

Самые распространённые горячие бутерброды: фили стейки, слоппи джо, гамбургеры, и чизбургеры. Некоторые повара к ним относят кальцоне, хатпокеты, энчилады, итд.

У него на фото - полезные холодные бутерброды, кстати: в них - полно салатов из свежих овощей впридачу к паттиз или что там белкового внутри.
Cavemen ( and cavewomen to be fair) existed way before 6000 years ago. And knew how to use and manage bonfire and fry steaks.
Когда Б-г создал Землю? Самую первую книгу христианской Библии (или первый свиток еврейской Торы, что одно и то же: тн. "пятикнижие Моисея") не осилили, что ли?

А ещё пытаетесь блеснуть знаниями американской кулинарии... ;)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

what is really good in the deep South - it is char grilled oysters with sweet chili, horse radish and Dutch beer.
Вложения
IMG-20231201-WA0001.jpeg
IMG-20231201-WA0001.jpeg (1.49 МБ) 1106 просмотров
Последний раз редактировалось Nikolai_0802 Пт дек 01, 2023 7:31 pm, всего редактировалось 1 раз.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 502
Сообщения: 1751
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, self, car, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Login писал(а): Пт дек 01, 2023 6:13 pm
Nikolai_0802 писал(а): Пт дек 01, 2023 6:05 pm
Cavemen ( and cavewomen to be fair) existed way before 6000 years ago. And knew how to use and manage bonfire and fry steaks.
Когда Б-г создал Землю? Самую первую книгу христианской Библии (или первый свиток еврейской Торы, что одно и то же: тн. "пятикнижие Моисея") не осилили, что ли?

А ещё пытаетесь блеснуть знаниями американской кулинарии... ;)
I am an atheist, my dear friend and believe to Darvin.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self, olis, AndrI-Oxa, Американка, Uno
Аватара пользователя
Login
Reactions: 515
Сообщения: 5406
Зарегистрирован: Вт авг 02, 2022 1:32 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Login »

alex_127 писал(а): Пт дек 01, 2023 6:06 pm
Login писал(а): Пт дек 01, 2023 6:00 pm Я - верующий. Миру - всего чуть больше 6000 лет, а не сотни тысяч.
Что как раз совпадает по времени с изобретением пива. Совпадение? Не думаю!
Конечно. Пиво, как и другие блюда, было известно Адаму и Еве, как и все остальные необходимые для жизни знания им - были известны. Они же не детьми были когда их Г-дь создал, а взрослыми людьми: разговаривали между собой например (в том числе и о кулинарии разговаривали. O яблоках например - 100 процентов точно разговаривали).
1 Изображение
Ответить