Сегодня вечером я приготовил(а)...

[lizaveta]

Если вам нравится фасоль с мясом, то обязательно нужно приготовить Cassoulet!

Делитесь рецептом, не знаю такое слово :)

Вообще по правилам Cassoulet нужно готовить в духовке, но поскольку ее в вэне у нас нет, то и на плите получается замечательно. А фасоль я готовлю в скороварке в костном бульоне, так значительно быстрее.

https://www.seriouseats.com/traditional ... let-recipe

Интересно. Желатин добавляете?

[Цаца]

https://www.seriouseats.com/traditional ... let-recipe

Интересно. Желатин добавляете?

Ой, я не прочитала рецепт. ☺️ Нет, никакого желатина.

А, поняла - это для «корочки». Ну, поскольку я готовлю на плите, то корочки не образуется. У меня более «упрощенный» вариант. 😀

[lizaveta]

https://www.seriouseats.com/traditional ... let-recipe

Интересно. Желатин добавляете?

Ой, я не прочитала рецепт. ☺️ Нет, никакого желатина.

А, поняла - это для «корочки». Ну, поскольку я готовлю на плите, то корочки не образуется. У меня более «упрощенный» вариант. 😀

Красивые фоточки!

[Цаца]

Красивые фоточки!

А уж вкусно как! 👍 Если сварить бульон из свиной рульки, то будет куча коллагена. И я Чорисо добавляю для вкуса и остроты.

[IncognitoUS]

Этот малюсенький вэн подключается к воде? Как вы моете посуду? Принимаете душ? Стираете бельё?

[Цаца]

Сразу видно нормальный процент сала и колбасы!

Атож! 😀

[lizaveta]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

[Цаца]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

Красота! 😍

[IncognitoUS]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

Люблю цуккини. Чаще всего делаю из них вегатарианский чили(можно и с мясом, фаршем), или бройлю их на решетке в духовке, порезанной на палочки, или как это называется.
А на чем вы резали цуккини? на мандолине?

[lizaveta]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

Люблю цуккини. Чаще всего делаю из них вегатарианский чили(можно и с мясом, фаршем), или бройлю их на решетке в духовке, порезанной на палочки, или как это называется.
А на чем вы резали цуккини? на мандолине?

Ножом.

[IncognitoUS]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

Люблю цуккини. Чаще всего делаю из них вегатарианский чили(можно и с мясом, фаршем), или бройлю их на решетке в духовке, порезанной на палочки, или как это называется.
А на чем вы резали цуккини? на мандолине?

Ножом.

Отлично получилось, ровно и тонко.

[DreamLady]

Рулетики из цуккини с рикоттой и фаршем индюшки (они же zucchini rollatini).

Люблю цуккини. Чаще всего делаю из них вегатарианский чили(можно и с мясом, фаршем), или бройлю их на решетке в духовке, порезанной на палочки, или как это называется.
А на чем вы резали цуккини? на мандолине?

Ножом.

👍👍👍

[Цаца]

Овечьи потрошки (сердце и почки) с грибами/луком и гречка - вкусно и полезно. 👍

[Яковлевна]

Ооо, потрошков овечьих съела бы! Но надо на ферму ехать за ними, даже в этнических магазах не видела…

[lizaveta]

Завтрак. Фасоль, грибы, бальзамик.

[IncognitoUS]

Завтрак. Фасоль, грибы, бальзамик.

Никогда не ела бутерброд с фасолью. Но красиво. Нужно как-нибудь попробовать.

[lizaveta]

Завтрак. Фасоль, грибы, бальзамик.

Никогда не ела бутерброд с фасолью. Но красиво. Нужно как-нибудь попробовать.

Вот рецепт, почитайте. Помидоры обязательно, дают сок, который пропитывает хлеб. Но можно и без хлеба есть, вкусно.
https://www.cookincanuck.com/mushroom-t ... sh-muffin/

[IncognitoUS]

Завтрак. Фасоль, грибы, бальзамик.

Никогда не ела бутерброд с фасолью. Но красиво. Нужно как-нибудь попробовать.

Вот рецепт, почитайте. Помидоры обязательно, дают сок, который пропитывает хлеб. Но можно и без хлеба есть, вкусно.
https://www.cookincanuck.com/mushroom-t ... sh-muffin/

О, эту фасоль каннеллини люблю использовать в рецептах.
Из подобных бутербродов люблю помидорные бутерброды из спелых мясистых помидоров.

[lizaveta]

Пару баночек квашеной капусты. Переложила в банки и убираю в холодильник. Через неделю должно быть готово. Даже дети полюбили.

[Fumiko]

Calzone на ужин сегодня.

2C522C72-B248-4816-BCB0-982348073E24 2.jpg (450.99 КБ) 665 просмотров