JamesBond писал(а): ↑Чт июл 24, 2025 8:40 am
нет, просто то что тут называется Golden potatoes там очень популярно
Блюда эти очень простые, с точки зрения рецепта
Во-первых, настоящий немецкий шнитцель должен быть из свинины, а не из курицы. И большой, почти на всю тарелку. Если он не получается на всю тарелку, то их подают 2 на порцию.
Во-вторых, традиционный Kartoffelsalat в каждой земле свой рецепт. Показанный в ролике далеко не догма.
речь шла про Австрию. Читай внимательнее. Классический шницель из телятины. Во вторых, лично мне нравится из курицы.
Вчера опять невысокая кухня, бокал французского Розе и вкусная закуска из осьминога
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс авг 24, 2025 12:02 am
Nikolai_0802
Американка писал(а): ↑Вт авг 19, 2025 12:36 pm
Вчера опять невысокая кухня, бокал французского Розе и вкусная закуска из осьминога
Осьминог - это вещь ! Согласен. Если вкусно приготовлен. В Испании их подают тушеными в собственном соку - то есть в ихнем же черном черниле. На любителя.
Вчера была опять невысокая кухня, но очень вкусная: закуска из креветок в оливковом масле с чесноком и гренками из багета, и салат из зелени с козьим сыром, помидорками черри и миндалем
Re: Высокая кухня
Добавлено: Ср авг 27, 2025 3:20 pm
Nikolai_0802
Американка писал(а): ↑Вт авг 26, 2025 3:32 am
Вчера была опять невысокая кухня, но очень вкусная: закуска из креветок в оливковом масле с чесноком и гренками из багета, и салат из зелени с козьим сыром, помидорками черри и миндалем
Американка писал(а): ↑Вт авг 26, 2025 3:32 am
Вчера была опять невысокая кухня, но очень вкусная: закуска из креветок в оливковом масле с чесноком и гренками из багета, и салат из зелени с козьим сыром, помидорками черри и миндалем
а чем всю эту закуску запивали ???
House white wine
Re: Высокая кухня
Добавлено: Чт авг 28, 2025 10:11 am
Nikolai_0802
Где-то в Испании - друзья шлют.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Чт авг 28, 2025 10:12 am
Nikolai_0802
Минимализм.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Чт авг 28, 2025 1:31 pm
Sky
Nikolai_0802 писал(а): ↑Чт авг 28, 2025 10:12 am
Минимализм.
Да , у вас пол форума в игноре даже в графе интересы не забыли список составить
Nikolai_0802 писал(а): ↑Пт авг 29, 2025 3:57 pm
если зуб мoжно сломать - то нет конечно. BUT SOME people consider Olive Garden to be a decent place.
Какой то стремный салат
Не стал бы винить конкретно Olive Garden за сухари. Сухари - как и фритюр - это фишка всей местной кухни в Америке. Салат с сухарями здесь повсюду - абсолютно бессмысленный оксюморон на мой взгляд. Ибо сухари имеют смысл в окопах, в походе , горах, на воде и т. д. Но никак не в ресторане. Что-то отсутствуют у них в голове на месте где должны быть представления о вкусной и здоровой пище.
Не стал бы винить конкретно Olive Garden за сухари. Сухари - как и фритюр - это фишка всей местной кухни в Америке. Салат с сухарями здесь повсюду - абсолютно бессмысленный оксюморон на мой взгляд. Ибо сухари имеют смысл в окопах, в походе , горах, на воде и т. д. Но никак не в ресторане. Что-то отсутствуют у них в голове на месте где должны быть представления о вкусной и здоровой пище.
Это заблуждение... смотря какое блюдо и какие сухари
даже в графе интересы не забыли список составить