Америка? Европа? плюсы, минусы, факты, сказки, мифы и легенды

[alex_127]

зависит от ситуации

Если ты матёрый айтишник или инженер или финансист, или тем более доктор - в Америке колбаса куда жирнее

В лучших странах Западной Европы лучше обычным, не очень богатым представителям среднего, работникам магазинов и сектора обслуживания, и более низкого класса и меньше стресса. Вероятность быть уволенным ниже. Вероятность остаться без медицины - нулевая. Еда вкуснее и здоровее. Но нет американской динамичности и возможностей. Для 30 летнего программиста нет лучше страны чем Америка. Для 55 летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы и платит дикие деньги за страховку, куда лучше в Германии или Франции

Оставлю 55-летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы на потом.
Расскажите, какая именно еда вкуснее и здоровее в Европах, чем в Америчке, плиз. Стейки? Суши? яблоки? морковь? й ёгурты? Помидоры? Кура? Ойстеры? Рыба? Пиво? Водка? зелень? Я если што без подьёбок, просто интересно, нах

Выпечка, колбасы, паштеты, сыры, супы, салаты.
Рис с картошкой он везде одинаков, мясо дороже.

[Nab]

Оставлю 55-летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы на потом.
Расскажите, какая именно еда вкуснее и здоровее в Европах, чем в Америчке, плиз. Стейки? Суши? яблоки? морковь? й ёгурты? Помидоры? Кура? Ойстеры? Рыба? Пиво? Водка? зелень? Я если што без подьёбок, просто интересно, нах

Выпечка, колбасы, паштеты, сыры, супы, салаты.

Я думаю всё перечисленное и приблизительно такого же качества есть в Америчке, если не закупаться в 7-11, или Воллмарте. В том же Холфуде все эти "Выпечка, колбасы, паштеты, сыры, супы, салаты" хорошего и выше качества имеют место быть, может быть даже в больших кол-вах и вариациях, чем в европейских супермаркетах. Я уже не говорю о специализированных магазинах.
Возможно я не прав, но когда эвередж Джо говорит об американской еде - имеется в виду еда из супермаркета среднего пошиба. Когда тот же эвередж Джо говорит о европейской еде - имеется виду или апскейл супермаркет, или симпатичная с видом на море кафеюшня/ресторанчикс, или мама-папа булочная/круасонная.

[alex_127]

Выпечка, колбасы, паштеты, сыры, супы, салаты.

Я думаю всё перечисленное и приблизительно такого же качества есть в Америчке, если не закупаться в 7-11, или Воллмарте. В том же Холфуде все эти "Выпечка, колбасы, паштеты, сыры, супы, салаты" хорошего и выше качества имеют место быть, может быть даже в больших кол-вах и вариациях, чем в европейских супермаркетах. Я уже не говорю о специализированных магазинах.
Возможно я не прав, но когда эвередж Джо говорит об американской еде - имеется в виду еда из супермаркета среднего пошиба. Когда тот же эвередж Джо говорит о европейской еде - имеется виду или апскейл супермаркет, или симпатичная с видом на море кафеюшня/ресторанчикс, или мама-папа булочная/круасонная.

Я говорю только за себя. И что мне нравилось. Мы же не о джо-sixpack?

[Uno]

Витрина моего тосканского мясника, прошлым летом . Инфа откуда продукты, кто, когда и где говядину вырастил - не жест доброй воли, но требование закона.
Насколько понимаю, in the home of the brave disclosure происхождения продуктов в торговле необязательна и зависит от хотелок продавца .

IMG_2963.jpeg (2.69 МБ) 301 просмотр

[Nab]

Витрина моего тосканского мясника, прошлым летом . Инфа откуда продукты, кто, когда и где говядину вырастил - не жест доброй воли, но требование закона.
Насколько понимаю, in the home of the brave disclosure происхождения продуктов в торговле необязательна и зависит от хотелок продавца . IMG_2963.jpeg

это только часть того, что должны американские фермеры, деливери и мясники относительно мяса, нах;

Requirements for beef in American butcheries are primarily governed by the United States Department of Agriculture (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) to ensure meat is safe, wholesome, and accurately labeled. These requirements include mandatory inspection for safety, strict temperature controls, and, in many cases, voluntary quality grading.
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
+1
1. Mandatory Inspection and Safety Regulations
All beef sold for human consumption must be slaughtered and processed in a facility inspected by either the USDA or an approved state agency (if operating within state lines).
UC Agriculture and Natural Resources
UC Agriculture and Natural Resources
HACCP Plans: Inspected establishments must follow a Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) plan to identify and prevent food safety hazards.
SSOPs: Facilities must maintain written Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP).
Antemortem/Postmortem Inspection: Every animal must be inspected by FSIS personnel before and after slaughter to ensure it is healthy.
Humane Slaughter: Livestock must be handled and slaughtered according to the Humane Slaughter Act.
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
+4
2. Temperature and Handling Requirements
Cooling (Drawdown): Carcasses must be immediately cooled after harvesting. The internal temperature of the round and other thick parts should be lowered to 40-45°F within 24 hours after slaughter.
Storage: Meat must be stored and displayed at or below 41°F.
Sanitation: Equipment must be stainless steel, and staff must adhere to strict hygiene practices, including wearing gloves, aprons, and hairnets.
Friesla
Friesla
+3
3. Labeling and Traceability
Packages must include:
The common name of the product (e.g., ground beef, T-bone steak).
The USDA establishment number ("EST") proving it was inspected.
The name and place of business of the seller.
Net quantity of contents.
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
USDA Food Safety and Inspection Service (.gov)
+3
4. Special Regulations
()


И так далее и т.п ещё на пару страниц мелким подчерком-с.

[perkins]

Варламов рассказывал о своих предпочтениях

Варламов понимает про жизнь в штатах примерно как и ты

[alex_127]

Вы мне закон покажите что багеты вкусные делать заставит. То что они безопасные - законы есть.

[perkins]

Вы мне закон покажите что багеты вкусные делать заставит. То что они безопасные - законы есть.

у меня в местном Лидле есть вкусные багеты и невкусные, а когда жил в Швейцарии, то в ближайшем Леклерке во Франции были паршивые багеты, а в местном Мигро были прекрасные батоны, но не было багетов

[AlexChicago]

зависит от ситуации

Если ты матёрый айтишник или инженер или финансист, или тем более доктор - в Америке колбаса куда жирнее

В лучших странах Западной Европы лучше обычным, не очень богатым представителям среднего, работникам магазинов и сектора обслуживания, и более низкого класса и меньше стресса. Вероятность быть уволенным ниже. Вероятность остаться без медицины - нулевая. Еда вкуснее и здоровее. Но нет американской динамичности и возможностей. Для 30 летнего программиста нет лучше страны чем Америка. Для 55 летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы и платит дикие деньги за страховку, куда лучше в Германии или Франции

Оставлю 55-летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы на потом.
Расскажите, какая именно еда вкуснее и здоровее в Европах, чем в Америчке, плиз. Стейки? Суши? яблоки? морковь? й ёгурты? Помидоры? Кура? Ойстеры? Рыба? Пиво? Водка? зелень? Я если што без подьёбок, просто интересно, нах

обычная не органик еда в немецком или французском скорее проходит гораздо более жёсткую сертификацию чем в Штатах..в EU запрещены многое красители, добавки, наполнители, консерванты, которые в Штатаз не только используются, но используются часто. От corn syrup to artificial flavors,gums, etc.

В Америке подобная еда есть, но она значительно дороже и как правило organic

Пройдите в ChatGPT, Grok or Google Gemeni and ask - explain differences between US and EU food standards

Эту будет fact based information, а не субъективное мнение.

[AlexChicago]

Для 55 летнего бывшего программиста, который уже 2 года без работы и платит дикие деньги за страховку, куда лучше в Германии или Франции

У 55 летнего бывшего программиста который согласно вам приехал в 25-30 на жирную колбасу уже должен быть жирок.
Вы про перемещение с ним? А то на работу в 55 туда тоже наверное поздновато…

а что делать человеку в 55 лет в США и которого нет работы? Как прожить? Медикер только в 65. Стоимость жизни в типичном, хорошем пригороде, где такой человек живёт довольно высокая (налоги, расходы, обучение детей, если они есть и ещё не полностью выросли). Что вы предлагаете делать? Полно людей в подобном возрасте в Америке теряют работу..и имеют значительно меньшую соц защиту чем в Западной Европе. Об этом и речь

[Nab]

Вы мне закон покажите что багеты вкусные делать заставит. То что они безопасные - законы есть.

зачем нам какой-то закон про багеты, нах? Я бы предложил поправку к Конституции про "право на вкусные багеты"...
Кстати, я всё ещё про Холфуд маркет, ибо он близок мне:
Whole Foods Market stores sell a variety of baguettes in their bakery department. Options typically include freshly baked traditional French baguettes, house-brand 365 baguettes, specialty options like pesto focaccia, brioche baguettes, and gluten-free choices

Оказывается свежие багета также продаются в Sam's and BJ Wholesale clubs (не путать Blow Job), нах.
Достаточно ли они там вкусные/свежие на ваш утончённый вкус - не знаю.

[perkins]

очередной верующий в органику... То, что 30 лет назад продавали как простой товар теперь продают как органический. Когда я приехал в штаты 20+ лет назад, то в Крогере продавали фарш бизона, но не продавали мясо бизона, меня это немного удивляло. Сейчас в местном Шопрайте, продают органический фарш бизона, мяса бизона по прежнему почему-то нет и почему-то исчез простой фарш бизона. Появились органические куриные груди по цене стейков Не уверен, что такое есть в Европе, но местный маркетинг тут явно посильнее европейского если даже Леня из "чикаго" клюет на органику

[olis]

Варламов рассказывал о своих предпочтениях

Варламов понимает про жизнь в штатах примерно как и ты

Ну да, жизнь в Штатах это ведь что то особенное, не каждому дано понять)

[alex_127]

Вы мне закон покажите что багеты вкусные делать заставит. То что они безопасные - законы есть.

зачем нам какой-то закон про багеты, нах? Я бы предложил поправку к Конституции про "право на вкусные багеты"...
Кстати, я всё ещё про Холфуд маркет, ибо он близок мне:
Whole Foods Market stores sell a variety of baguettes in their bakery department. Options typically include freshly baked traditional French baguettes, house-brand 365 baguettes, specialty options like pesto focaccia, brioche baguettes, and gluten-free choices

Оказывается свежие багета также продаются в Sam's and BJ Wholesale clubs (не путать Blow Job), нах.
Достаточно ли они там вкусные/свежие на ваш утончённый вкус - не знаю.

Так я и говорю про вкус, а вы в ответ про safety and freshness. И я уверен что они где-то есть вкусные, но я в том месте еще не был. А во Франции их почему-то дохрена.

[Nab]

очередной верующий в органику... То, что 30 лет назад продавали как простой товар теперь продают как органический. Когда я приехал в штаты 20+ лет назад, то в Крогере продавали фарш бизона, но не продавали мясо бизона, меня это немного удивляло. Сейчас в местном Шопрайте, продают органический фарш бизона, мяса бизона по прежнему почему-то нет и почему-то исчез простой фарш бизона. Появились органические куриные груди по цене стейков %) Не уверен, что такое есть в Европе, но местный маркетинг тут явно посильнее европейского если даже Леня из "чикаго" клюет на органику

лично меня совершенно не волнует органика или не органика, хотя наверное это неправильно и надо долго изучать мелкий шрифт на целофане.
Мне нравятся и предпочитаю магазины с красивой аккуратной подачей продуктов и публикой.
Случаев отравления неправильными или состарившимися продуктами, как в русских магазинах, не припоминаю, нах.

[AlexChicago]

очередной верующий в органику... То, что 30 лет назад продавали как простой товар теперь продают как органический. Когда я приехал в штаты 20+ лет назад, то в Крогере продавали фарш бизона, но не продавали мясо бизона, меня это немного удивляло. Сейчас в местном Шопрайте, продают органический фарш бизона, мяса бизона по прежнему почему-то нет и почему-то исчез простой фарш бизона. Появились органические куриные груди по цене стейков Не уверен, что такое есть в Европе, но местный маркетинг тут явно посильнее европейского если даже Леня из "чикаго" клюет на органику

я особенно сильно не "верю" в органику. Для некоторых продуктов это обязывает производителей следовать другим стандартам. например выращивание овощей, производство молока и яиц имеет более строгие правила в том что касается всяких гадостей и химии

Потому, речь не в вере, а данных и фактах

Это не значит что обычные продукты всегда хуже и вреднее . Ваше личное право есть то, что вам нравится

[Nab]

кстати, средняя ожидаемая продолжительность жизни в Северной Америке с её ужасными продуктами и стандартами всего на годик ниже, чем в Европах, где самые популярные рестораны - недорогие хембургные, нах

[Nab]

зачем нам какой-то закон про багеты, нах? Я бы предложил поправку к Конституции про "право на вкусные багеты"...
Кстати, я всё ещё про Холфуд маркет, ибо он близок мне:
Whole Foods Market stores sell a variety of baguettes in their bakery department. Options typically include freshly baked traditional French baguettes, house-brand 365 baguettes, specialty options like pesto focaccia, brioche baguettes, and gluten-free choices

Оказывается свежие багета также продаются в Sam's and BJ Wholesale clubs (не путать Blow Job), нах.
Достаточно ли они там вкусные/свежие на ваш утончённый вкус - не знаю.

Так я и говорю про вкус, а вы в ответ про safety and freshness. И я уверен что они где-то есть вкусные, но я в том месте еще не был. А во Франции их почему-то дохрена.

во Франции дохрена багетов? странно...а ещё один удивительный факт недавно открытый британскими учёными -в Китае много китайских ресторанов.

[perkins]

Варламов понимает про жизнь в штатах примерно как и ты

Ну да, жизнь в Штатах это ведь что то особенное, не каждому дано понять)

чтобы понять жизнь в штатах или еще где нужно в этом месте пожить желательно несколько лет, а не заехать туристом. Я только по внешнему виду Варламова могу сказать, что ему живется очень хреново, без относительно места проживания

[perkins]

Случаев отравления неправильными или состарившимися продуктами, как в русских магазинах, не припоминаю, нах.

они есть, но такое есть наверное везде. Единственный случай отравления был у меня именно от продукции Крогера, в том же Крогере неоднократно видел как на этикетку с итекшим сроком годности клеется этикетка с новым сроком годности. Совсем далеко от того Крогера пару дней назад попалисть канадские беконы с истекшим сроком годности пару недель назад и колбаса польского производства 2024, когда у нее истек срок годности не знаю, но думаю, что очень давно