Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Ответить

Ваше любимое советское блюдо (вспоминаем детство)

Салат оливье
30
18%
Винегрет
6
4%
Борщ
14
8%
Жаренная картошка с грибами
30
18%
Селёдка с пюре или картошкой
9
5%
Котлета с пюре/гречкой/картошкой
8
5%
Бифстроганоф
4
2%
Ватрушки с творогом
4
2%
Пирожки (с мясом, с капустой, итд.)
17
10%
Шашлык на настоящем гриле/огне
10
6%
Котлета по киевски
4
2%
Пельмени/вареники
17
10%
Холодец/студень
11
7%
Другое
2
1%
 
Всего голосов: 166

Аватара пользователя
e-z
Reactions: 865
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: Сб июн 18, 2022 5:07 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение e-z »

domperignon писал(а): Вт янв 17, 2023 11:16 am Это мне напомнило что в СССР продавались конфеты/плитки гематоген. В которых была добавлена кровь коров. Мне эти плитки нравились в детстве. Вкус крови незаметен
Меня ими пичкали. Ненавидела, до сих пор помню вкус.
Аватара пользователя
Princeton Lion
Reactions: 2149
Сообщения: 15217
Зарегистрирован: Вс июн 19, 2022 7:42 am
Откуда: Принстонские мы...
Интересы: Вино и женщины!

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Princeton Lion »

А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Вложения
pelmeni_s_konjakom.jpg
pelmeni_s_konjakom.jpg (1.84 МБ) 633 просмотра
Кирдык нечаянно нагрянет,
Когда его совсем не ждёшь...
Аватара пользователя
Lenka
Reactions: 1038
Сообщения: 3835
Зарегистрирован: Ср июн 15, 2022 2:18 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Lenka »

Princeton Lion писал(а): Вт янв 17, 2023 11:18 am А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Вижу пельмени со сметаной, а коньяк отдельно ))
Аватара пользователя
Lenka
Reactions: 1038
Сообщения: 3835
Зарегистрирован: Ср июн 15, 2022 2:18 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Lenka »

А в советском садике у меня были любимые блюда из творога - сырники-творожные запеканки-ленивые вареники-блинчики с творогом и пшенка с молоком и сахаром. Пшенку больше не ем с молоком, потому что это растижопка и молоко не употребляю.

А вот все творожное - ммм. Приходила домой и просила маму приготовить как в садике.
Аватара пользователя
Lemoncello
Reactions: 67
Сообщения: 399
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 11:17 am

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Lemoncello »

Sky писал(а): Пн янв 16, 2023 1:01 pm
Kapitula писал(а): Пн янв 16, 2023 9:37 am Колбасы тут точно фиговые. Там заходишь, и 50 штук сортов
Здесь отличные аутентичные копчённые изделия, потомки Итальянцев , Испанцев, Немцев имеют свои семейные производства , например один из них Boar's Head.
Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
Аватара пользователя
Lemoncello
Reactions: 67
Сообщения: 399
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 11:17 am

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Lemoncello »

Да полно всего вкусного! Про сало ещё не говорили? В черном перце, в чесноком, на ржаном хлебе, ммм!

Кекс столичный! Творожные штуки, запеканки/сырники. Колбасы копчёные, рыбы соленые :)

Сейчас в России очень много грузинских ресторанов хачапури, абжсандали и все такое.
domperignon
Reactions: 317
Сообщения: 2416
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 8:38 am

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение domperignon »

В наших советских детсадах ужасная еда была. Многие блюда из этого потом не мог есть и нюхать. Как вспомнишь, тошнота подступает. Всякие запенки, водянистые яичницы, кисели и манные каши консистенции соплей, молочные супы с пенками. Кошмар просто
Аватара пользователя
assassello
Reactions: 1260
Сообщения: 5220
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 6:46 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение assassello »

Princeton Lion писал(а): Вт янв 17, 2023 11:18 am А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Это не коньяк. :bad:

Это пойло действительно толко стопками употреблять. Зажмурившись и на выдохе.
Слава Украине, слава нации! и пиздец - Российской Федерации.
Игнор-лист: JamesBond, Annushka, Kurpa, Bobeg, BarBoss, Кокос
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 1407
Сообщения: 4232
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение lizacat »

assassello писал(а): Вт янв 17, 2023 10:03 pm
Princeton Lion писал(а): Вт янв 17, 2023 11:18 am А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Это не коньяк. :bad:
:oops: Они (коньяк) разные нужны, разные важны....
IMG_7003.jpg
IMG_7003.jpg (81.43 КБ) 962 просмотра
I will not apologize
Аватара пользователя
Снежная
Reactions: 524
Сообщения: 2780
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 9:44 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Снежная »

Mirandolina писал(а): Пн янв 16, 2023 1:36 pm
domperignon писал(а): Пн янв 16, 2023 1:26 pm

А такой как здесь или в Европе это сухой или мокрый? У нас был практически такой же как здесь, только без глазури сверху. В Европе также чаще бывает только два коржа с большей прослойкой крема между ними. У нас больше двух было
Не в курсе.
Я здесь никогда не покупала. Да и там тоже. К наполеону равнодушна.

Но когда уж очень хочется, то покупаю готовое тесто (кстати, выяснила, что для меня в наполеоне Пеперидж фарм намного лучше чем от ТрДжо), выпекаю, взбиваю крем и делаю торт.
Т.е., не то чтобы его именно хочется, а просто торт и без возни, а наполеон из готового теста сделать еще быстрее, чем Киевский.
Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Аватара пользователя
IncognitoUS
Reactions: 1199
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: Вс июл 10, 2022 5:50 pm
:: viewtopic.php?t=4001

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение IncognitoUS »

lizaveta писал(а): Пн янв 16, 2023 10:42 am
domperignon писал(а): Пн янв 16, 2023 10:11 am
Я и при путинизме там пожил. Но так чтобы чего там особенного не припомню. Выбор был конечно больше чем при СССР. Но большинство было все равно невкусное. Мясо было точно хуже качеством чем в Америке. Колбасу уже не так много кто и покупал. И мне не запомнилось что она лучше была
Вы серьезно сейчас насчёт небольшого выбора?
Колбаса очень вредна и триггерает колон рак.
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 1407
Сообщения: 4232
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение lizacat »

IncognitoUS писал(а): Ср янв 18, 2023 12:21 am
lizaveta писал(а): Пн янв 16, 2023 10:42 am
Вы серьезно сейчас насчёт небольшого выбора?
Колбаса очень вредна и триггерает колон рак.
Жизнь вообще вредная, он неё умирают... (с.)
I will not apologize
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 1299
Сообщения: 4634
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Mirandolina »

Снежная писал(а): Вт янв 17, 2023 11:40 pm
Mirandolina писал(а): Пн янв 16, 2023 1:36 pm
Не в курсе.
Я здесь никогда не покупала. Да и там тоже. К наполеону равнодушна.

Но когда уж очень хочется, то покупаю готовое тесто (кстати, выяснила, что для меня в наполеоне Пеперидж фарм намного лучше чем от ТрДжо), выпекаю, взбиваю крем и делаю торт.
Т.е., не то чтобы его именно хочется, а просто торт и без возни, а наполеон из готового теста сделать еще быстрее, чем Киевский.
Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Может, Вы просто не умеете его готовить? :lol:
У меня все прекрасно пропитывается. :good:
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 1299
Сообщения: 4634
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Mirandolina »

Lemoncello писал(а): Вт янв 17, 2023 6:11 pm
Sky писал(а): Пн янв 16, 2023 1:01 pm

Здесь отличные аутентичные копчённые изделия, потомки Итальянцев , Испанцев, Немцев имеют свои семейные производства , например один из них Boar's Head.
Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
А что такое "but"?
Аватара пользователя
Снежная
Reactions: 524
Сообщения: 2780
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 9:44 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Снежная »

Mirandolina писал(а): Ср янв 18, 2023 6:48 am
Снежная писал(а): Вт янв 17, 2023 11:40 pm

Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Может, Вы просто не умеете его готовить? :lol:
У меня все прекрасно пропитывается. :good:
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста 😊 Но если вам нравится- ок)))
Аватара пользователя
Nostalgia
Reactions: 160
Сообщения: 2836
Зарегистрирован: Пн июн 06, 2022 3:41 pm
Откуда: Лучший город Земли

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Nostalgia »

Mirandolina писал(а): Ср янв 18, 2023 6:49 am
Lemoncello писал(а): Вт янв 17, 2023 6:11 pm

Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
А что такое "but"?
Butt?
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 1299
Сообщения: 4634
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Mirandolina »

Снежная писал(а): Ср янв 18, 2023 6:58 am
Mirandolina писал(а): Ср янв 18, 2023 6:48 am
Может, Вы просто не умеете его готовить? :lol:
У меня все прекрасно пропитывается. :good:
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста 😊 Но если вам нравится- ок)))
Ну Вам, конечно, виднее, до какого состояния мой тортик пропитался. :ROFL:

Я ж говорю: надо просто уметь готовить, и тогда всё прекрасно пропитается. :good:
Аватара пользователя
Mirandolina
Reactions: 1299
Сообщения: 4634
Зарегистрирован: Вс июн 12, 2022 4:19 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Mirandolina »

Nostalgia писал(а): Ср янв 18, 2023 7:11 am
Mirandolina писал(а): Ср янв 18, 2023 6:49 am
А что такое "but"?
Butt?
:shock:
А разве в ингредиентах указывают, из какой именно части коровьего/свинячьего тела сделан данный продукт?
Аватара пользователя
Снежная
Reactions: 524
Сообщения: 2780
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 9:44 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Снежная »

Mirandolina писал(а): Ср янв 18, 2023 7:21 am
Снежная писал(а): Ср янв 18, 2023 6:58 am
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста 😊 Но если вам нравится- ок)))
Ну Вам, конечно, виднее, до какого состояния мой тортик пропитался. :ROFL:

Я ж говорю: надо просто уметь готовить, и тогда всё прекрасно пропитается. :good:
Я пробовала такой торт приготовленный другими, готовила сама. Эффект один. Тему эту в группе трейдер джо на фб обсуждали много раз. Торт с этим тестом получается резиновый. Крем лежит слоем на корже, корж, даже тонкий, не пропитанный, тянется. Но, если вам нравится- энжойте, дело вкуса конечно.
Последний раз редактировалось Снежная Ср янв 18, 2023 7:35 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Зазноба
Reactions: 2982
Сообщения: 14207
Зарегистрирован: Чт июн 16, 2022 4:03 pm

Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

Сообщение Зазноба »

тут наполеонами уже меряются
The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. (c)
Ответить