Высокая кухня

Хобби, искусство, книги, кино, вино и домино
Ответить
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3147
Сообщения: 23929
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Высокая кухня

Сообщение Американка »

Nikolai_0802 писал(а): Пт июн 13, 2025 6:43 am
Американка писал(а): Ср июн 11, 2025 7:55 am
Я ела много хороших крабкейков в жизни и знаю, какие они на вкус :D
а зачем в принципе крабовое мясо ( если это было оно ) - измельчать до неузнаваемости и смешивать с чем то непонятным еще - разве нельзя просто крабовое мясо вкусно приготовить - чтобы было видно что ешь - а не делать из него американскую фигу во фритюре
Качественные крабкейки это не фига во фритюре. Готовь сам и не ходи по ресторанам тогда.
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

Not in the price range that you mentioned
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

for $25 it will exactly what I said
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3147
Сообщения: 23929
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Высокая кухня

Сообщение Американка »

Nikolai_0802 писал(а): Пт июн 13, 2025 8:31 am for $25 it will exactly what I said
Не все что ты говоришь, правда, ты заблуждаешься
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3147
Сообщения: 23929
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Высокая кухня

Сообщение Американка »

Я там раньше приводила цены за качественный крабкейк
A single, quality crab cake in a restaurant can range from around $20 to over $30, depending on the restaurant and the size of the crab cake. For example, G&M Crab Cakes offers an 8oz crab cake for $28, while some restaurants like Cuts Steakhouse might list them for $22. Some restaurants even offer crab cakes as a main course, which might be priced higher

Вот еще от штата зависит:
The price for a single, good quality crab cake at a restaurant can vary significantly depending on the state, location, and restaurant type, but generally ranges from $13 to $40. Maryland, known for its traditional crab cakes, tends to have higher prices for high-quality, lump crab cakes, with some restaurants charging $39 or more for a single jumbo lump cake. Other states with strong seafood traditions, like Florida and North Carolina, may have prices closer to the $13-$20 range, depending on the specific restaurant.
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

Американка писал(а): Пт июн 13, 2025 8:34 am
Nikolai_0802 писал(а): Пт июн 13, 2025 8:31 am for $25 it will exactly what I said
Не все что ты говоришь, правда, ты заблуждаешься
В нашем физическом мире практически нет ничего черно-белого - редко правильный ответ однозначен как Да или НЕТ - а все размазано по распределению Гаусса - особенно если это касается цены-качества. За $20 в США очень легко (можно) отравиться или в лучшем случае выбросить их на помойку. Если ВЫ остались живы и довольны жизнью после своего краб кейка - Вам повезло. Хорошие рестораны от $100 и выше.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 3147
Сообщения: 23929
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Высокая кухня

Сообщение Американка »

Платите 100, если вам так хочется, но вас скорее всего надувают :lol:
Life is not fair - and then you die! (C)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

Американка писал(а): Пт июн 13, 2025 9:17 am Платите 100, если вам так хочется, но вас скорее всего надувают :lol:
И такое бывает , как же без этого, поэтому надо ходить в проверенные места.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

Dessert in O-ku, Jax Beach, FL
Вложения
IMG-20250619-WA0034.jpeg
IMG-20250619-WA0034.jpeg (1.76 МБ) 109 просмотров
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

.... and the Kobe style marble beefsteak , self made
Вложения
IMG-20250619-WA0038.jpg
IMG-20250619-WA0038.jpg (67.28 КБ) 107 просмотров
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 329
Сообщения: 1247
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер, car

Re: Высокая кухня

Сообщение Nikolai_0802 »

Имамбаялды

Это популярное турецкое блюдо представляет собой баклажаны, фаршированные луком, помидорами и специями. Название переводится как «имам упал в обморок», возможно, из-за удивительного вкуса этого блюда.

Ингредиенты:
Баклажаны – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 4 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль, не доходя до конца, чтобы получились кармашки.
Посолите баклажаны и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь.
Промойте баклажаны и обсушите бумажным полотенцем.
В сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные помидоры, петрушку, сахар, соль и перец. Тушите 10 минут.
Наполните баклажаны получившейся смесью.
Уложите фаршированные баклажаны в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Подавайте теплыми или холодными.


https://ok.ru/dzen/article/aCBpYR8Augyhn7AW
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond,ЖестДобройМоли, Женя Стоунер , car, self
Ответить