Страница 22 из 93

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 3:24 am
Цаца
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 2:50 am
Samphire покупной, готовый?
Покупной, но он продаётся сырым и я его в минимальном кол-ве воды припускаю.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 6:46 am
DreamLady
Печёночный тортик

Изображение

Изображение

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 7:04 am
мышка Машка
Sahara писал(а): Пт авг 19, 2022 11:37 pm
nvvosk писал(а): Сб авг 06, 2022 12:05 pm Из перечисленного я жарю только грудки и то не очень часто.
У меня All Clad стальная сковорода. Точную не скажу - мне ее подарили :)
Тендерлойны я обычно использую в плово-образных блюдах, ну или в соусах. А бедра - или в духовке или тоже в соусах каких-то..
вам нравится такая сковородка?
под крисмас их завозят в ТиДжей Макс и Маршалс- около 130 долларов за сковородку
Я вот думаю стоит ли купить?
Что в ней особенного?
Да нет, обычно дешевле, долларов 60, еще и Викинг такие бывают

Мне нравится, но яичницу я на ней не жарю. У меня, кстати, в Москве есть ничуть не хуже, и на вид такая же, только, к сожалению, без ручки. И штампик на ней 7 рублей 50 копеек, куплена в середине 80х

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 10:07 am
Цаца
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 6:46 am Печёночный тортик
Красочно! 👍 А из чего коржи сделаны? Прям из печёнки или она с чем-то?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 10:17 am
IncognitoUS
мышка Машка писал(а): Сб авг 20, 2022 7:04 am
Sahara писал(а): Пт авг 19, 2022 11:37 pm
nvvosk писал(а): Сб авг 06, 2022 12:05 pm Из перечисленного я жарю только грудки и то не очень часто.
У меня All Clad стальная сковорода. Точную не скажу - мне ее подарили :)
Тендерлойны я обычно использую в плово-образных блюдах, ну или в соусах. А бедра - или в духовке или тоже в соусах каких-то..
вам нравится такая сковородка?
под крисмас их завозят в ТиДжей Макс и Маршалс- около 130 долларов за сковородку
Я вот думаю стоит ли купить?
Что в ней особенного?
Да нет, обычно дешевле, долларов 60, еще и Викинг такие бывают

Мне нравится, но яичницу я на ней не жарю. У меня, кстати, в Москве есть ничуть не хуже, и на вид такая же, только, к сожалению, без ручки. И штампик на ней 7 рублей 50 копеек, куплена в середине 80х
Насчет All-Clad, я же только на днях постила и писала о All-Clad VIP factory seconds sale, что означает это или просто packaging damage (minor damage на коробке например неровности или дырочка на коробке, но шиппать будут все равно внутри другой коробки) который вообще майнор и не заметен, например неровно буквы на дне снаружи написаны. А так все то же самое, и у Аll-Clad пожизненная гарантия. Цены отличные, плюс еще если на ваш браузер прикреплена сканнер купонов от sleakdeals и от банков, они найдут все коды купонов и будут показывать итоговую цену, вам нужно только выбрать какой купон.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 12:17 pm
DreamLady
Цаца писал(а): Сб авг 20, 2022 10:07 am
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 6:46 am Печёночный тортик
Красочно! 👍 А из чего коржи сделаны? Прям из печёнки или она с чем-то?
Печень говяжья (можно любую)
2 яйца, стакан молока, цельнозерновая мука, специи
Начинка - сметана+укроп+чеснок
И лук+морковь обжаренные на раст.масле
Пеку на сковороде, как блины
А, да, ещё немного растительного масла в тесто
Коржи печеночные смазываю прям теплые
Вкусно!

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 12:19 pm
Цаца
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 12:17 pm
Коржи печеночные смазываю прям теплые
Вкусно!
То есть это в блендере смолото и испечено? Я б съела, но готовить негде 😀

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 12:28 pm
DreamLady
Цаца писал(а): Сб авг 20, 2022 12:19 pm
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 12:17 pm
Коржи печеночные смазываю прям теплые
Вкусно!
То есть это в блендере смолото и испечено? Я б съела, но готовить негде 😀
Да, погружным блендером перемалываю печень. Отдельно яйца , молоко, мука
Потом смешиваю вместе
На сковороду

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 12:38 pm
Цаца
DreamLady писал(а): Сб авг 20, 2022 12:28 pm
Да, погружным блендером перемалываю печень. Отдельно яйца , молоко, мука
Потом смешиваю вместе
На сковороду
Поняла, спасибо 👍

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 3:20 pm
Sahara
IncognitoUS писал(а): Сб авг 20, 2022 10:17 am
мышка Машка писал(а): Сб авг 20, 2022 7:04 am
Sahara писал(а): Пт авг 19, 2022 11:37 pm

вам нравится такая сковородка?
под крисмас их завозят в ТиДжей Макс и Маршалс- около 130 долларов за сковородку
Я вот думаю стоит ли купить?
Что в ней особенного?
Да нет, обычно дешевле, долларов 60, еще и Викинг такие бывают

Мне нравится, но яичницу я на ней не жарю. У меня, кстати, в Москве есть ничуть не хуже, и на вид такая же, только, к сожалению, без ручки. И штампик на ней 7 рублей 50 копеек, куплена в середине 80х
Насчет All-Clad, я же только на днях постила и писала о All-Clad VIP factory seconds sale, что означает это или просто packaging damage (minor damage на коробке например неровности или дырочка на коробке, но шиппать будут все равно внутри другой коробки) который вообще майнор и не заметен, например неровно буквы на дне снаружи написаны. А так все то же самое, и у Аll-Clad пожизненная гарантия. Цены отличные, плюс еще если на ваш браузер прикреплена сканнер купонов от sleakdeals и от банков, они найдут все коды купонов и будут показывать итоговую цену, вам нужно только выбрать какой купон.
Спасибо ! Полезная информация! А на каком веб-сайте эту распродажу искать? Allclad.com?

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 3:23 pm
Sahara
мышка Машка писал(а): Сб авг 20, 2022 7:04 am
Sahara писал(а): Пт авг 19, 2022 11:37 pm
nvvosk писал(а): Сб авг 06, 2022 12:05 pm Из перечисленного я жарю только грудки и то не очень часто.
У меня All Clad стальная сковорода. Точную не скажу - мне ее подарили :)
Тендерлойны я обычно использую в плово-образных блюдах, ну или в соусах. А бедра - или в духовке или тоже в соусах каких-то..
вам нравится такая сковородка?
под крисмас их завозят в ТиДжей Макс и Маршалс- около 130 долларов за сковородку
Я вот думаю стоит ли купить?
Что в ней особенного?
Да нет, обычно дешевле, долларов 60, еще и Викинг такие бывают

Мне нравится, но яичницу я на ней не жарю. У меня, кстати, в Москве есть ничуть не хуже, и на вид такая же, только, к сожалению, без ручки. И штампик на ней 7 рублей 50 копеек, куплена в середине 80х
Спасибо

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 8:52 pm
IncognitoUS
Sahara писал(а): Сб авг 20, 2022 3:20 pm
Спасибо ! Полезная информация! А на каком веб-сайте эту распродажу искать? Allclad.com?
https://homeandcooksales.com/

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Сб авг 20, 2022 8:57 pm
Sahara
IncognitoUS писал(а): Сб авг 20, 2022 8:52 pm
Sahara писал(а): Сб авг 20, 2022 3:20 pm
Спасибо ! Полезная информация! А на каком веб-сайте эту распродажу искать? Allclad.com?
https://homeandcooksales.com/
Спасибо большое!

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 12:52 pm
Снежная
Просто завтрак
Изображение

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 1:50 pm
veey
ого. я бы столько не съел.

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 1:54 pm
lizaveta
veey писал(а): Вс авг 21, 2022 1:50 pm ого. я бы столько не съел.
Так это на семью наверное

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 2:09 pm
Apple75
Снежная писал(а): Вс авг 21, 2022 12:52 pm Просто завтрак
Изображение
Класно👍

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 7:37 pm
OtecFedor
Цаца писал(а): Сб авг 20, 2022 12:08 am Я тут пытаюсь экспериментировать со стальными сковородками и яйцами - хочу, чтобы они не прилипали, а они прилипают. ☹️ Не так, чтобы намертво, но немного остаётся на сковородке. Видео смотрела на Ютюбе, вроде бы делаю так же, но...

Scrambled eggs, samphire, home made kimchi & smoked mackerel - любимый ланч. 👍
Тут китайский рецепт hot wok cold oil, я немного научился в Гуанчжоу
Сковорода должна быть разогрета в сухом виде потом добааляетет масло и тут же ингредиенты

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 7:48 pm
kyk
veey писал(а): Вс авг 21, 2022 1:50 pmого. я бы столько не съел.
надо, Вася

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Добавлено: Вс авг 21, 2022 10:03 pm
Снежная
lizaveta писал(а): Вс авг 21, 2022 1:54 pm
veey писал(а): Вс авг 21, 2022 1:50 pm ого. я бы столько не съел.
Так это на семью наверное
Конечно на всю семью.